Διατροφή

Φρούτα Χυμοί: Ποιοι περιέχουν τα περισσότερα αντιοξειδωτικά

Φρούτα Χυμοί: Ποιοι περιέχουν τα περισσότερα αντιοξειδωτικά

Χυμός από σταφύλια: Είναι καλή πηγή ανθοκυανινών, αντιοξειδωτικών που ενισχύουν τη λειτουργία του εγκεφάλου. Μελέτη του 2017 που εξέτασε ηλικιωμένους οι οποίοι έπιναν χυμό από σταφύλια καθημερινά επί 12 εβδομάδες, έδειξε σημαντική βελτίωση σε τεστ μνήμης.

Φρούτα Χυμοί: Ανάλογα με το φρούτο από το οποίο προέρχονται, οι χυμοί μπορούν να ενισχύσουν τη διατροφή σας με σημαντικά θρεπτικά συστατικά, όπως η βιταμίνη C, το β-καροτένιο, το φυλλικό οξύ και το κάλιο. Είναι επίσης καλή πηγή αντιοξειδωτικών, ικανών να συνδράμουν στην προστασία του σώματος από την καταστροφική δράση των ελευθέρων ριζών που έχει σαν συνέπεια την εμφάνιση των πιο συχνών νοσημάτων φθοράς, δηλαδή του διαβήτη, των καρδιοπαθειών κά.

Δείτε κάποιους από τους πιο ωφέλιμους χυμούς φρούτων:

Χυμός πορτοκαλιού: Προλαμβάνει τη φλεγμονή που προκαλείται από την κατανάλωση λιπαρών γευμάτων, σύμφωνα με έρευνα του 2017. Σε αυτή συμμετείχαν 55 γυναίκες οι οποίες κατανάλωσαν λιπαρό γεύμα και ήπιαν είτε χυμό πορτοκαλιού είτε νερό. Λίγες ώρες αργότερα, τα επίπεδα φλεγμονωδών κυτοκινών ήταν χαμηλότερα σε όσες ήπιαν χυμό πορτοκαλιού.

Χυμός δαμάσκηνου: Τα δαμάσκηνα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, κάλιο και φυτικές ίνες. Επιπλέον, περιέχουν σορβιτόλη ή αλλιώς γλυκιτόλη, μια φυσική σάκχαρο-αλκοόλη με ήπια καθαρτική δράση, που συμβάλλει στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας.

Χυμός λεμονιού: Βοηθά στην αποβολή των λίθων από τα νεφρά. Οι άνθρωποι που είχαν πέτρες στα νεφρά, μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο επανασχηματισμού τους κατά 90% αν πίνουν καθημερινά νερό με λεμόνι.

Χυμός από σταφύλια: Είναι καλή πηγή ανθοκυανινών, αντιοξειδωτικών που ενισχύουν τη λειτουργία του εγκεφάλου. Μελέτη του 2017 που εξέτασε ηλικιωμένους οι οποίοι έπιναν χυμό από σταφύλια καθημερινά επί 12 εβδομάδες, έδειξε σημαντική βελτίωση σε τεστ μνήμης.

Χυμός από κράνμπερι: Τα φυτοχημικά που περιέχουν βελτιώνουν την υγεία του πεπτικού. Μελέτη του 2018 έδειξε ότι βοηθούν στην καταπολέμηση του ελικοβακτηριδίου του πυλωρού.

Χυμός ντομάτας: Οι ντομάτες περιέχουν το αντιοξειδωτικό λυκοπένιο, το οποίο μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου του προστάτη και άλλων μορφών καρκίνου. Είναι επίσης πλούσιος σε βιταμίνες και μέταλλα, αλλά και φυτικές ίνες που προκαλούν κορεσμό.

Χυμός ροδιού: Το ρόδι περιέχει περισσότερα αντιοξειδωτικά από το πράσινο τσάι και το κόκκινο κρασί. Οι ουσίες αυτές προστατεύουν τα κύτταρα από τις ελεύθερες ρίζες και δίνουν στο ρόδι τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που προστατεύουν από την καρδιακή νόσο.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Διαβάστε Eπίσης:

Χυμός Ροδιού : Τα οφέλη του στην υγεία

Χυμοί Φρούτων : Αυτούς τους τύπους να επιλέξεις

Διατροφή : Φρούτα χαμηλά σε ζάχαρη

Αποτοξίνωση 30 ημερών για επιβαρυμένο ήπαρ

Έρευνα για τη μείωση του κινδύνου άνοιας

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Λάδια: Ποιο είναι το χειρότερο λάδι για μαγείρεμα;

Μαγειρικό λάδι: Όταν επιλέγετε ένα μαγειρικό λάδι, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη το σημείο καπνού του. Για υψηλότερο μαγείρεμα, επιλέξτε λάδια με υψηλό σημείο καπνίσματος. Αποφύγετε τα έλαια χαμηλού σημείου καπνού και τα υδρογονωμένα φυτικά έλαια για να διατηρήσετε μια υγιεινή διατροφή.

Κοτόπουλο με baby πατάτες και ψητές ντομάτες

Συνταγή κοτόπουλο: Για κλασικούς τύπους που δεν πειραματίζονται πολύ με τη μαγειρική, μέχρι πιο έθνικ συνταγές για κοτόπουλο ταζίν ή με κάρι,  οι συνταγές  με κοτόπουλο είναι εύκολες και γευστικές.  Είτε προτιμάτε μπούτι, είτε στήθος, ακόμα κι αν θέλετε το κοτόπουλο ολόκληρο στο ταψί υπάρχουν αρκετές επιλογές. 

Πώς να φτιάξετε την τέλεια μαγιονέζα;

Παρασκευή μαγιονέζας: Η παρασκευή της τέλειας μαγιονέζας στο σπίτι είναι ευκολότερη από ό,τι νομίζετε και σας επιτρέπει να προσαρμόσετε τη γεύση ανάλογα με τις γευστικές σας προτιμήσεις.

Ακτινίδιο: Πολύπλευρα οφέλη για την υγεία

Ακτινίδιο: Η ενσωμάτωση του ακτινιδίου στη διατροφή σας είναι ένας εύκολος και νόστιμος τρόπος για να εμπλουτίσετε τη διατροφική σας πρόσληψη και να ενισχύσετε την υγεία σας σε πολλά μέτωπα.