Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Τρόφιμα φυτοφάρμακα: Αυτά είναι τα πιο βρώμικα τρόφιμα

Τρόφιμα φυτοφάρμακα: Αυτά είναι τα πιο βρώμικα τρόφιμα

Τρόφιμα φυτοφάρμακα: Σου βρήκαμε και σου παρουσιάζουμε τα πιο βρώμικα φρούτα και λαχανικά επειδή έχουν μεγάλη ποσότητα φυτοφαρμάκων.

Τα πρώτα 12 με τα υψηλότερα επίπεδα φυτοφαρμάκου είναι αυτά που γίνονται γνωστά ως η λίστα Dirty Dozen. ας πάρουμε τα γεγονότα από τις κορυφαίες υγειονομικές αρχές σχετικά με το τι πρέπει πραγματικά να γνωρίζετε για τη λίστα του 2021.


Capao Bonito, Sao Paulo, Brazil, December 18, 2009. Farmer with manual pesticide sprayer on cabbage field in Sao Paulo state

Η λίστα Dirty Dozen αναπτύχθηκε χρησιμοποιώντας αυθαίρετους και ακατάλληλους δείκτες έκθεσης σε φυτοφάρμακα και γι’ αυτό στερείται ουσιαστικής επιστημονικής αξίας.

Πως λαμβάνονται τα αποτελέσματα φυτοφαρμάκων

  •  Για να ληφθούν τα αποτελέσματα της λίστας Dirty Dozen, το EWG χρησιμοποιεί την ίδια μεθοδολογία που έχει εδώ και χρόνια. Αντί να επικεντρώνεται στις πραγματικές ποσότητες υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων που βρίσκονται στο συγκεκριμένο είδος παραγωγής, εστιάζει μόνο στην παρουσία φυτοφαρμάκων. Αυτή η παραπληροφόρηση κοινοποιείται στη συνέχεια στα μέσα ενημέρωσης, οδηγώντας σε περαιτέρω σύγχυση των καταναλωτών.

Διεξαγωγοί ελέγχων

  • Συνέχεια διεξάγονται ελέγχει σε φρούτα και λαχανικά προκειμένου να βρεθούν και να καταργηθούν τα προϊόντα εκείνα με αυξημένα φυτοφάρμακα.

Ποσότητα φυτοφαρμάκου σε βιολογικά προϊόντα

  • Αυτό που ίσως δεν γνωρίζετε είναι ότι τα βιολογικά προϊόντα μπορεί  να περιέχουν υπολείμματα φυτοφαρμάκων σε ποσοστό του 5% και κάτω παρόλο που έχουν εγκριθεί από τα επίπεδα ανοχής του EPA. Αυτό σημαίνει ότι τα συμβατικά προϊόντα δοκιμάζονται με αυτά τα πρότυπα.

Λίστα προϊόντων με φυτοφάρμακα

  • Πολλά φρούτα και λαχανικά που είχαν βγει το 2020 ως επικίνδυνα βγήκαν και εφέτος. Αυτά είναι: φράουλες, σπανάκι, λάχανο, νεκταρίνια, μήλα, σταφύλια, κεράσια, ροδάκινα, αχλάδια, σέλινο και ντομάτες, εμφανίστηκαν και μερικά νέα  προϊόντα στη λίστα, όπως είναι η μουστάρδα, τα πράσινα λαχανικά, και οι καυτές πιπεριές.
  • Φράουλες
  • Σπανάκι
  • Kale / Collard και Mustard Greens
  • Νεκταρίνια
  • Μήλα
  • Σταφύλια
  • Κεράσια
  • Ροδάκινα
  • Αχλάδια
  • Κουδούνι και καυτερή πιπεριά
  • Σέλινο
  • Ντομάτες

Αποτελέσματα έκθεσης

  • Η έκθεση έδειξε δύο συγκεκριμένα φυτοφάρμακα, το DCPA, που βρέθηκε σε χόρτα μουστάρδας και κολλαρίδας, και chlorpyrifos, που βρέθηκε σε καυτές  πιπεριές. Αυτά και τα δύο συστατικά έχουν θεωρηθεί από την Ευρωπαϊκή ένωση ως καρκινογόνα και γι αυτό έχει απαγορευτεί η κυκλοφορία όσων τροφίμων βρίσκονται θετικά.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Τροφές που σας χορταίνουν χωρίς να παίρνετε βάρος

Παπάγια: Η εξωτική υπερτροφή που πρέπει να εντάξεις στη διατροφή σου

Ο Απόστολος Βαλτάς στο healthweb: Σε υγειονομικά κέντρα μετατράπηκαν τα φαρμακεία

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Είναι επικίνδυνο για την υγεία μας να καταψύχουμε ψωμί;

Ψωμί: Οι ισχυρισμοί που συνδέουν την ψύξη του με τον καρκίνο δεν βασίζονται σε επιστημονικά στοιχεία. Αντιθέτως, η σωστή αποθήκευση και θέρμανση του ψωμιού διασφαλίζει τη φρεσκάδα και την ασφάλεια των τροφίμων.

Νόστιμες συνταγές με Cottage Cheese

Cottage Cheese: Από σαλάτες και πίτες μέχρι επιδόρπια, η ευελιξία τους τα κάνει ιδανικά για να εντυπωσιάσετε την οικογένεια και τους φίλους σας με υγιεινές και νόστιμες δημιουργίες.

Η απόλυτη συνταγή για τους λάτρες της σοκολάτας

Κέικ Πραλίνα: Το κέικ πραλίνα είναι ένα λαχταριστό γλυκό που συνδυάζει τη γεύση της σοκολάτας με την κρεμώδη υφή της πραλίνας. Ιδανικό για κάθε περίσταση, είναι σίγουρο ότι θα εντυπωσιάσει

Σπαγγέτι με Θαλασσινά: Αυθεντικές Θαλασσινές Απολαύσεις

Σπαγγέτι με Θαλασσινά: Η απλότητά του το καθιστά ιδανικό για όλες τις περιστάσεις. Απολαύστε την αυθεντική γεύση της θάλασσας σε κάθε μπουκιά και αφεθείτε στη μαγεία των θαλασσινών και των ντοματών.

Τα 3 καλύτερα ροφήματα Detox Water για απώλεια βάρους

Detox Water: Το Detox Water μπορεί να προσφέρει μεγάλα οφέλη για την απώλεια βάρους και την ενυδάτωση. Να θυμάστε ότι η υγιεινή διατροφή και η άσκηση είναι εξίσου σημαντικές για τη διατήρηση ενός υγιούς βάρους.

Μπορεί το τσάι να παραμείνει πόσιμο όλη την ημέρα;

Τσάι :Η θερμοκρασία και η αποθήκευση παίζουν καθοριστικό ρόλο. Το τσάι που αφήνεται σε θερμοκρασία δωματίου για αρκετές ώρες μπορεί να μην είναι ασφαλές, ενώ το τσάι στο ψυγείο μπορεί να διαρκέσει έως και δύο ημέρες.

Close Icon