Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Τρόφιμα ευτυχία: Επιλογές τροφίμων που θα μπορούσαν να σας κάνουν ευτυχισμένους

Τρόφιμα ευτυχία: Επιλογές τροφίμων που θα μπορούσαν να σας κάνουν ευτυχισμένους

Τρόφιμα ευτυχία: Η επίτευξη της ευτυχίας είναι ένας παγκόσμιος στόχος και πρόσφατες μελέτες έχουν διερευνήσει τη σχέση μεταξύ διατροφής και ψυχικής ευεξίας.


Η επίτευξη της ευτυχίας είναι ένας παγκόσμιος στόχος και πρόσφατες μελέτες έχουν διερευνήσει τη σχέση μεταξύ διατροφής και ψυχικής ευεξίας. Ορισμένες τροφές παίζουν ρόλο στην αύξηση των επιπέδων σεροτονίνης, γνωστής ως «ορμόνη της ευτυχίας», η οποία ρυθμίζει τη σταθερότητα της διάθεσης. Η μαύρη σοκολάτα έχει συνδεθεί με βελτιωμένη διάθεση σε μια συστηματική ανασκόπηση. Συστατικά όπως η τρυπτοφάνη, η θεοβρωμίνη και η φαινυλαιθυλαλανίνη συμβάλλουν σε αυτό το αποτέλεσμα. Η τρυπτοφάνη βοηθά στην παραγωγή σεροτονίνης, η θεοβρωμίνη δρα ως ενισχυτικό της διάθεσης και η φαινυλαιθυλαμίνη υποστηρίζει την παραγωγή ντοπαμίνης, ενεργώντας ως αντικαταθλιπτικό.

Οι μπανάνες επηρεάζουν έμμεσα τη ρύθμιση της διάθεσης μέσω της πλούσιας περιεκτικότητάς τους σε βιταμίνη Β6. Ενώ η σεροτονίνη στις μπανάνες δεν διαπερνά τον αιματοεγκεφαλικό φραγμό, η βιταμίνη Β6 είναι απαραίτητη για την παραγωγή σεροτονίνης. Μια μεσαίου μεγέθους μπανάνα παρέχει περίπου το 25% της ημερήσιας συνιστώμενης πρόσληψης βιταμίνης Β6. Η καρύδα, με τα τριγλυκερίδια μέσης αλυσίδας (MCTs), μπορεί να ενισχύσει τα επίπεδα ενέργειας. Επιπλέον, μια μελέτη σε ζώα του 2017 υποδηλώνει ότι τα MCT από το γάλα καρύδας μπορεί να μειώσουν το άγχος. Αν και χρειάζεται περισσότερη έρευνα στους ανθρώπους, οι πιθανές ιδιότητες της καρύδας που ενισχύουν τη διάθεση είναι ενδιαφέρουσες. Τα μούρα, ιδιαίτερα πλούσια σε αντιοξειδωτικά (φλαβονοειδή), συνδέονται με βελτιωμένη ψυχική υγεία. Μια μετα-ανάλυση του 2016 τόνισε τη θετική συσχέτιση μεταξύ της πρόσληψης φρούτων και λαχανικών και της ενισχυμένης ψυχικής υγείας. Συγκεκριμένα, η πρόσληψη βατόμουρου έχει δείξει πολλά υποσχόμενα αποτελέσματα στην επιβράδυνση της γνωστικής έκπτωσης που σχετίζεται με τη γήρανση.

Το αβοκάντο, που συχνά κατηγορείται χιουμοριστικά για τις προκλήσεις των millennials να αγοράσουν σπίτι, συμβάλλει στην ευτυχία. Πλούσιο σε χολίνη, το αβοκάντο βοηθά στη ρύθμιση του νευρικού συστήματος και της διάθεσης. Μια μελέτη του 2020 συνέδεσε τα υγιή λίπη στο αβοκάντο με μειωμένο άγχος στις γυναίκες.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Κατανόηση της πολυπλοκότητας της ευτυχίας και του μυαλού

Διατροφή & ψυχική υγεία: Μια σχέση που δεν πρέπει να παραβλέπουμε

Αναλαμβάνοντας εργασίες για μια πιο παραγωγική ζωή

Πώς μπορούμε να εκφράσουμε τα συναισθήματά μας;

Η Θετική Ψυχολογία και οι Πρακτικές Εφαρμογές της

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Εύκολα Σνακ: 3 Ιδέες για σνακ χωρίς προετοιμασία

Εύκολα Σνακ: Όταν η πείνα "χτυπά" ξαφνικά και δεν υπάρχει χρόνος για μαγείρεμα ή προετοιμασία, τα γρήγορα και υγιεινά σνακ είναι η καλύτερη λύση. Εδώ είναι τρεις ιδέες για σνακ που μπορείτε να απολαύσετε αμέσως

Γλυκαιμικός Δείκτης: Τι πρέπει να γνωρίζετε

Γλυκαιμικός Δείκτης: Ο γλυκαιμικός δείκτης (ΓΔ) είναι ένας δείκτης που μετράει την ταχύτητα με την οποία αυξάνεται το επίπεδο της γλυκόζης (ζάχαρης) στο αίμα μετά την κατανάλωση ενός τροφίμου. Όσο υψηλότερος είναι ο ΓΔ ενός τροφίμου,

Πόσο υγιεινές είναι οι ρυζογκοφρέτες στα αλήθεια;

Ρυζογκοφρέτες: Οι ρυζογκοφρέτες είναι ένα από τα πιο δημοφιλή σνακ για όσους αναζητούν ελαφριές και γρήγορες επιλογές. Είναι ελαφριές, χαμηλές σε θερμίδες και εύκολες στη μεταφορά.

Γιατί τα φρούτα μας κάνουν να πεινάμε περισσότερο;

Φρούτα: Ορισμένα φρούτα μπορεί να μας αφήνουν πιο πεινασμένους μετά την κατανάλωση τους, και αυτό μπορεί να συμβαίνει για διάφορους λόγους. Αν και τα φρούτα είναι υγιεινές τροφές, υπάρχουν παράγοντες

Τι να προσέξεις όταν αγοράζεις φράουλες

Οι καλές φράουλες είναι τρυφερές και ζουμερές, αλλά ταυτόχρονα σφιχτές και γεμάτες. Αποφύγετε φρούτα που είναι μαλακά, λασπωμένα ή έχουν μαραθεί, καθώς αυτά είναι πιθανό να είναι παλιά ή χαλασμένα.

Ένας φυσικός σύμμαχος για τους διαβητικούς

Αγγούρι: Χάρη στον χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, την αντιοξειδωτική δράση και τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά του, μπορεί να συμβάλει θετικά στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα και στη συνολική υγεία.

Αυθεντική ιταλική συνταγή για κανελόνια με κιμά και μπεσαμέλ 

Αυτή η αυθεντική ιταλική συνταγή συνδυάζει την απλότητα με την εκλεπτυσμένη γεύση, και η προετοιμασία της απαιτεί λίγα, αλλά ποιοτικά υλικά, που θα μεταφέρουν την αυθεντική γεύση της Ιταλίας στο τραπέζι σας.

Τι είναι η Atlantic Road Diet;

Atlantic Road Diet: Η δίαιτα Atlantic Road δεν αποτελεί γρήγορη λύση για την απώλεια βάρους, αλλά μάλλον μια ολοκληρωμένη προσέγγιση που προάγει τη συνολική υγεία.

Close Icon