Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Τρόφιμα ευτυχία: Επιλογές τροφίμων που θα μπορούσαν να σας κάνουν ευτυχισμένους

Τρόφιμα ευτυχία: Επιλογές τροφίμων που θα μπορούσαν να σας κάνουν ευτυχισμένους

Τρόφιμα ευτυχία: Η επίτευξη της ευτυχίας είναι ένας παγκόσμιος στόχος και πρόσφατες μελέτες έχουν διερευνήσει τη σχέση μεταξύ διατροφής και ψυχικής ευεξίας.


Η επίτευξη της ευτυχίας είναι ένας παγκόσμιος στόχος και πρόσφατες μελέτες έχουν διερευνήσει τη σχέση μεταξύ διατροφής και ψυχικής ευεξίας. Ορισμένες τροφές παίζουν ρόλο στην αύξηση των επιπέδων σεροτονίνης, γνωστής ως «ορμόνη της ευτυχίας», η οποία ρυθμίζει τη σταθερότητα της διάθεσης. Η μαύρη σοκολάτα έχει συνδεθεί με βελτιωμένη διάθεση σε μια συστηματική ανασκόπηση. Συστατικά όπως η τρυπτοφάνη, η θεοβρωμίνη και η φαινυλαιθυλαλανίνη συμβάλλουν σε αυτό το αποτέλεσμα. Η τρυπτοφάνη βοηθά στην παραγωγή σεροτονίνης, η θεοβρωμίνη δρα ως ενισχυτικό της διάθεσης και η φαινυλαιθυλαμίνη υποστηρίζει την παραγωγή ντοπαμίνης, ενεργώντας ως αντικαταθλιπτικό.

Οι μπανάνες επηρεάζουν έμμεσα τη ρύθμιση της διάθεσης μέσω της πλούσιας περιεκτικότητάς τους σε βιταμίνη Β6. Ενώ η σεροτονίνη στις μπανάνες δεν διαπερνά τον αιματοεγκεφαλικό φραγμό, η βιταμίνη Β6 είναι απαραίτητη για την παραγωγή σεροτονίνης. Μια μεσαίου μεγέθους μπανάνα παρέχει περίπου το 25% της ημερήσιας συνιστώμενης πρόσληψης βιταμίνης Β6. Η καρύδα, με τα τριγλυκερίδια μέσης αλυσίδας (MCTs), μπορεί να ενισχύσει τα επίπεδα ενέργειας. Επιπλέον, μια μελέτη σε ζώα του 2017 υποδηλώνει ότι τα MCT από το γάλα καρύδας μπορεί να μειώσουν το άγχος. Αν και χρειάζεται περισσότερη έρευνα στους ανθρώπους, οι πιθανές ιδιότητες της καρύδας που ενισχύουν τη διάθεση είναι ενδιαφέρουσες. Τα μούρα, ιδιαίτερα πλούσια σε αντιοξειδωτικά (φλαβονοειδή), συνδέονται με βελτιωμένη ψυχική υγεία. Μια μετα-ανάλυση του 2016 τόνισε τη θετική συσχέτιση μεταξύ της πρόσληψης φρούτων και λαχανικών και της ενισχυμένης ψυχικής υγείας. Συγκεκριμένα, η πρόσληψη βατόμουρου έχει δείξει πολλά υποσχόμενα αποτελέσματα στην επιβράδυνση της γνωστικής έκπτωσης που σχετίζεται με τη γήρανση.

Το αβοκάντο, που συχνά κατηγορείται χιουμοριστικά για τις προκλήσεις των millennials να αγοράσουν σπίτι, συμβάλλει στην ευτυχία. Πλούσιο σε χολίνη, το αβοκάντο βοηθά στη ρύθμιση του νευρικού συστήματος και της διάθεσης. Μια μελέτη του 2020 συνέδεσε τα υγιή λίπη στο αβοκάντο με μειωμένο άγχος στις γυναίκες.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Κατανόηση της πολυπλοκότητας της ευτυχίας και του μυαλού

Διατροφή & ψυχική υγεία: Μια σχέση που δεν πρέπει να παραβλέπουμε

Αναλαμβάνοντας εργασίες για μια πιο παραγωγική ζωή

Πώς μπορούμε να εκφράσουμε τα συναισθήματά μας;

Η Θετική Ψυχολογία και οι Πρακτικές Εφαρμογές της

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Τα οφέλη του ελαιολάδου με άδειο στομάχι

Ελαιόλαδο: Από τη βελτίωση της πέψης και την αποτοξίνωση του οργανισμού μέχρι την προαγωγή της καρδιαγγειακής υγείας, το ελαιόλαδο είναι ένας φυσικός σύμμαχος για την υγεία και την ευεξία.

Το μυστικό για την υγεία των ματιών μας

Κουρκουμάς: Ο κουρκουμάς, το έντονα κίτρινο μπαχαρικό που προέρχεται από τη ρίζα του φυτού Curcuma longa, είναι γνωστός για τις αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές του ιδιότητες. Αν και συνήθως συσχετίζεται με την καταπολέμηση

Είναι απαραίτητα τα βιολογικά λαχανικά και φρούτα;

Λαχανικά και φρούτα: Τα βιολογικά λαχανικά έχουν γίνει όλο και πιο δημοφιλή τα τελευταία χρόνια, καθώς πολλοί άνθρωποι αναζητούν πιο υγιεινές επιλογές στη διατροφή τους. Αλλά πόσο σημαντικά είναι πραγματικά και τι διαφορά

Γαρύφαλλο - Μια φυσική ενίσχυση για τα οστά

Γαρύφαλλο: Χάρη στα αντιοξειδωτικά, τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και τα θρεπτικά συστατικά του, μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη και διατήρηση της οστικής πυκνότητας.

Πώς να λάβω πρωτεΐνη χωρίς να φάω κρέας

Plant based: Οι φυτικές ίνες που περιέχει βοηθούν στην καλή λειτουργία του εντέρου και στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα. Επίσης, οι αντιοξειδωτικές του ιδιότητες συμβάλλουν στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών και στη μείωση του κινδύνου χρόνιας ασθένειας.

Κρύβουν κινδύνους οι κύβοι ζωμού;

Κύβοι ζωμού: Το σημαντικό είναι να γνωρίζουμε τα συστατικά και να επιλέγουμε ποιοτικά προϊόντα ή να φτιάχνουμε το δικό μας ζωμό στο σπίτι.

Close Icon