Τριγωνέλλα: Τι είναι και πώς ωφελεί τον οργανισμό μας;

Τριγωνέλλα: Η τριγωνέλλα είναι ένα βότανο της ίδιας οικογένειας με τη σόγια. Οι άνθρωποι χρησιμοποιούν τους φρέσκους και αποξηραμένους σπόρους, τα φύλλα, τα κλαδιά και τις ρίζες του ως μπαχαρικό, αρωματικό παράγοντα και συμπλήρωμα.

Η τριγωνέλλα είναι ένα βότανο της ίδιας οικογένειας με τη σόγια. Οι άνθρωποι χρησιμοποιούν τους φρέσκους και αποξηραμένους σπόρους, τα φύλλα, τα κλαδιά και τις ρίζες του ως μπαχαρικό, αρωματικό παράγοντα και συμπλήρωμα. Ενώ απαιτείται περισσότερη έρευνα, ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι η τριγωνέλλα μπορεί να έχει ποικίλα οφέλη για την υγεία.

Προσθέστε την τριγωνέλλα στη ζωή σας

Η τριγωνέλλα μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου:

• Καρκίνος
• διαβήτης
• παχυσαρκία
• υψηλή χοληστερόλη
• υψηλή πίεση του αίματος
• καρδιακές παθήσεις
• βακτηριακές, μυκητιασικές και ιογενείς λοιμώξεις
• φλεγμονή

Ωστόσο, η χρήση ή η κατανάλωση τριγωνέλλας μπορεί να προκαλέσει συσπάσεις της μήτρας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και να επιδεινώσει τους ορμονοευαίσθητους τύπους καρκίνου. Η τριγωνέλλα μπορεί επίσης να προκαλέσει ήπια γαστρεντερικά συμπτώματα, όπως διάρροια και φούσκωμα.

Χρήσεις τριγωνόφυλλου

Η τριγωνέλλα υπάρχει σε σαπούνια, καλλυντικά, τσάγια και garam masala. Ειναι ένα από τα παλαιότερα φυτά που χρησιμοποιούνται ιατρικά, με ρίζες τόσο στα παραδοσιακά ινδικά όσο και στα κινεζικά συστήματα ιατρικής. Τα εκχυλίσματα τριγωνέλλας είναι συστατικά σε πολλά κοινά προϊόντα, όπως σαπούνια καλλυντικά τσάγια garam masala, ένα μείγμα μπαχαρικών καρυκεύματα προϊόντα απομίμησης σιροπιού σφενδάμου

Διατροφή της τριγωνέλλας

Περιέχει πολλά απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και αυτά το βοηθούν να γίνει ισχυρό αντιοξειδωτικό. Μερικά από αυτά τα θρεπτικά συστατικά περιλαμβάνουν:

• χολίνη
• ινοσιτόλη
• βιοτίνη
• Βιταμίνη Α
• βιταμίνες Β
• βιταμίνη D
• διαλυτές και αδιάλυτες φυτικές ίνες
• σίδερο

Ποια είναι τα οφέλη;

Η κατανάλωση τριγωνέλλας μπορεί να βοηθήσει με πεπτικά προβλήματα, χαμηλή τεστοστερόνη και αρθρίτιδα. Επί του παρόντος, δεν υπάρχουν αρκετά πειστικά στοιχεία που να υποστηρίζουν πλήρως τη χρήση του τριγωνόφυλλου για οποιοδήποτε ιατρικό σκοπό. Ωστόσο, οι άνθρωποι το χρησιμοποιούν σε διάφορες μορφές για εκατοντάδες ή δυνητικά χιλιάδες χρόνια για να θεραπεύσουν ένα πολύ ευρύ φάσμα καταστάσεων, όπως:

• πεπτικά προβλήματα, συμπεριλαμβανομένης της δυσκοιλιότητας, της απώλειας όρεξης και της γαστρίτιδας παραγωγή και ροή μητρικού γάλακτος
• διαβήτης
• χαμηλή τεστοστερόνη ή λίμπιντο
• επώδυνη εμμηνόρροια εμμηνόπαυση
• αρθρίτιδα
• υψηλή πίεση του αίματος
• αναπνευστικά προβλήματα 
• χαμηλή απόδοση άσκησης
• έλκη
• ανοιχτές πληγές
• μυϊκός πόνος
• ημικρανίες και πονοκεφάλους
• πόνους τοκετού

Από όλα τα αναφερόμενα οφέλη για την υγεία του τριγωνόφυλλου, μόνο μερικά έχουν υποστηριχθεί ουσιαστικά από επιστημονικά στοιχεία.

Καλοκαιρινή συνταγή με τόνο, φιστίκι και gremolata

Εξερευνήστε τα οφέλη της κηπουρικής για το σώμα & την ψυχή

5 Top και κλασικά cocktails για τις καλοκαιρινές νύχτες

Τι πρέπει να τρώτε για να αντιμετωπίσετε τη λεύκη;