Συνταγές

Μελομακάρονα με λίγες θερμίδες

Μελομακάρονα με λίγες θερμίδες

Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και σίγουρα τα μελομακάρονα είναι ένας από τους πρωταγωνιστές των γιορτινών γλυκών.

Αν θέλετε να μην χαλάσετε τη σιλουέτα σας με έξτρα θερμίδες μπορείτε να φτιάξετε εύκολα μελομακάρονα χωρίς ψήσιμο και με υλικά που είναι υγιεινά.

Μαζί με χουρμάδες, βρώμη και καρύδια, αποτελούν το πιο θρεπτικό σνακ, με μόλις 90 θερμίδες και είναι έτοιμα να στολίσουν το τραπέζι σε λιγότερο από 15 λεπτά αναφέρει το shape.gr.

Οι χουρμάδες και τα καρύδια έχουν αντιφλεγμονώδη δράση, ενώ η βρώμη, σύμφωνα με έρευνες, μπορεί να μειώσει την κακή χοληστερόλη.

Υλικά

  • • 1,5 κούπα νιφάδες βρώμης
  • • 2 κούπες καρύδια
  • • 1 κ.σ. μέλι ή
  • • 8-10 βασιλικούς χουρμάδες μουλιασμένους στο νερό
  • • 1/2 πορτοκάλι χυμό και ξύσμα
  • • 1/4 κ.γ. κανέλα
  • • 1/4 κ.γ. γαρίφαλο

Εκτέλεση

  • • Αλέθουμε στο μπλέντερ τις νιφάδες βρώμης, ώστε να γίνουν αλεύρι, και τις τοποθετούμε σε ένα μπολ ανάμειξης
  • • Έπειτα, αλέθουμε τα καρύδια. Τοποθετούμε τα μισά σε ένα πιάτο για το πασπάλισμα.
  • • Προσθέτουμε σιγά σιγά στο μπλέντερ τους χουρμάδες, το μέλι, το πορτοκάλι, την κανέλα και το γαρίφαλο.
  • • Τέλος ενσωματώνουμε και τη βρώμη.
  • • Πλάθουμε σε μπαλάκια και τα ρολάρουμε στο πιάτο με το καρύδι. Τοποθετούμε σε πιατέλες.
Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο

Διαβάστε Eπίσης:

Η κλασική συνταγή για Ιταλικό Τιραμισού

Φθινοπωρινές σαλάτες που θα σας συναρπάσουν

Παιδί κολατσιό σχολείο: Δύο υγιεινές και γρήγορες συνταγές

Παιδί κολατσιό σχολείο: Σε μια εποχή που ο χρόνος είναι πολύτιμος, η εύκολη λύση είναι να δώσουμε χρήματα στο παιδί μας να αγοράσει κάτι από το κυλικείο. Τι γίνεται όμως όταν οι επιλογές του κυλικείου δεν είναι και τόσο «υγιεινές» και η Ελλάδα βρίσκεται στις πρώτες χώρες της παιδικής παχυσαρκίας; Μήπως να ζητήσουμε πίσω τα […]

Καρότο θερμίδες: συνταγή για δροσιστική καροτοσαλάτα

Συμπεριλάβετε τακτικά τα καρότα στη διατροφή σας, καθώς πρόκειται για μια εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών, ενώ επίσης είναι η πλουσιότερη φυτική πηγή βήτα-καροτίνης και έχουν σημαντικά οφέλη για την υγεία μας. Δε χρειάζεται να πούμε πολλά για το καρότο, την αγαπημένη τροφή του Bugs Bunny, καθώς είναι γνωστό και αγαπητό, ακόμη και από τα παιδιά. Τα […]

To τέλειο σπιτικό αφρόγαλα με απλά μέσα, χωρίς ακριβό εξοπλισμό

Πολλά ροφήματα που βασίζονται στον espresso, όπως ο cappuccino ή ο macchiato, παίρνουν τον ιδιαίτερό τους χαρακτήρα από το αφρόγαλα. Πόσο εύκολο είναι να ετοιμάσουμε ποιοτικό αφρόγαλα στο σπίτι; To Coffees.gr μας δίνει χρήσιμες συμβουλές για να πετύχουμε τέλειο αφρόγαλα με απλά μέσα, χωρίς ακριβό εξοπλισμό! Τι ακριβώς είναι το αφρόγαλα; Το αφρόγαλα δεν είναι […]

Αμερικάνικη συνταγή για ζουμερό κέικ χωρίς μίξερ

Memorial Weekend γιορτάζουν οι Αμερικάνοι στις ΗΠΑ, παραμένοντας σε καραντίνα και φτιάχνοντας γλυκά! Κι εμείς βρήκαμε μια συνταγή από τις μακρινές ΗΠΑ που τη λες και κόλαση. Γιατί και μίξερ δεν χρειάζεσαι και τα υλικά θα τα βάλεις σε ένα μπολ κι από εκεί στην φόρμα ψησίματος. Έχουμε λοιπόν την κλασική παραδοσιακή συνταγή για κίτρινο […]

Λαχταριστή συνταγή για μακαρονάδα στον φούρνο

Λαχταριστή μακαρονάδα όπως δεν την έχετε ξαναφάει Η πιο λαχταριστή μακαρονάδα γίνεται στον φούρνο -Χωρίς βράσιμο, φέρνει ικανοποίηση σε κάθε ουρανίσκο Τα ζυμαρικά δεν είναι φαγητό, είναι παρηγοριά και ιεροτελεστία. Γι’ αυτό άλλωστε λέγονται και comfort food. Οι pasta lovers ξέρουν ακριβώς τι εννοούμε. Τα μακαρόνια είναι ένα από τα πιάτα που αγαπήσαμε μεγαλώνοντας. Σκέτα, […]

Ενίσχυση του μεταβολισμού με βρώμη – Εύκολες συνταγές

Φανταστείτε ένα μπολ γεμάτο νιφάδες βρώμης μέσα σε ζεστό γάλα και από πάνω οι αγαπημένοι σας ξηροί καρποί, φρούτα και σπόροι. Αυτή η επιλογή πρωινού ή και δεκατιανού κανέναν δεν αφήνει ασυγκίνητο. Η βρώμη είναι μία από τις δημοφιλείς επιλογές για όσους θέλουν να ξεκινήσουν τη μέρα τους τρώγοντας υγιεινά. Η βρώμη είναι εξαιρετικά πολυχρηστική, […]

Συνταγή για παραδοσιακούς κολοκυθοκεφτέδες

Οι γεύσεις που έχουμε συνδέσει με το ελληνικό καλοκαίρι είναι αυτές που μας γυρίζουν στις πιο όμορφες και ξέγνοιαστες στιγμές. Ένα λευκό πορσελάνινο πιάτο πάνω σε καρό τραπεζομάντηλο με τους κολοκυθοκεφτέδες της γιαγιάς είναι μια μνήμη που θα επανέρχεται για πάντα μόλις νιώσουμε τη ζέστη του ήλιου στο δέρμα μας. Δείτε αυτούς τους κολοκυθοκεφτέδες τους […]