Smoothie bowls: Έχετε δοκιμάσει ποτέ ένα μπολ γεμάτο δροσιά, γεύση και θρεπτικότητα; Απολαύστε φρούτα, σπόρους και ξηρούς καρπούς σε ένα σνακ για κάθε στιγμή της ημέρας.
Τα smoothie bowls μπορεί να είναι μια διασκεδαστική εμπειρία. Δείτε πώς να το δομήσετε για την βέλτιστη απόλαυση. Και δοκιμάστε μια απλή και τόσο νόστιμη συνταγή. Αυτό το εύκολο Smoothie bowl με μπανάνα είναι πολυτελώς κρεμώδες και τέλεια γλυκό. Προσθέστε γαρνιτούρες όπως granola και φυστικοβούτυρο για ένα υγιεινό πρωινό!
- Βήμα 1: Προσθέστε τα κατεψυγμένα σας φρούτα και ανακατέψτε στο χαμηλό. Ο στόχος αυτού του βήματος είναι να ψιλοκόψετε τα κατεψυγμένα φρούτα σε μικρά κομμάτια – κάτι που θα κάνει το μείγμα αργότερα ένα αεράκι. Επιλέξτε τη χαμηλότερη ρύθμιση και αφήστε το μπλέντερ να κάνει τη δουλειά του. Τα φρούτα θα αναπηδήσουν γύρω από το μπλέντερ καθώς τεμαχίζονται σε μικρά κομμάτια.
- Βήμα 2: Προσθέστε γάλα και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί. Τώρα είναι η ώρα να προσθέσετε λίγο υγρό. Επιλέξτε το αγαπημένο σας γάλα και προσθέστε ½ φλιτζάνι στο μπλέντερ. Ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να γίνουν ένα λείο μείγμα. Ίσως χρειαστεί να ξύσετε τις πλευρές μερικές φορές για να «ξεκολλήσετε» το μπλέντερ. Μόλις το μείγμα κινείται, αυξήστε αργά την ταχύτητα σε μέτρια για να βοηθήσετε το smoothie να αποκτήσει πιο απαλή υφή.
- Βήμα 3: Προσθέστε πρωτεΐνη, βούτυρο ξηρών καρπών και άλλες προαιρετικές υπερτροφές. Ο τίτλος αυτού του βήματος το συνοψίζει! Αν θέλετε να προσθέσετε οποιεσδήποτε σκόνες ή καλύτερα από ξηρούς καρπούς, τώρα είναι η ώρα. Αν θέλετε να φτιάξετε ένα πράσινο μπολ smoothie, σας συνιστώ να χρησιμοποιήσετε μια σκόνη χόρτα και να την προσθέσετε τώρα. Ανακατεύουμε ξανά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Βήμα 4: Βάλτε τα toppings και σερβίρετε! Μόλις το μείγμα γίνει λείο, το ρίχνετε με κουτάλι σε ένα μπολ, προσθέτετε όσες γαρνιτούρες θέλει η καρδιά σας και απολαμβάνετε!
Υλικά για το smoothie bowl με μπανάνα
- 2 μπανάνες κατεψυγμένες, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε φέτες
- ¼ φλιτζάνι γάλα (ή φυτικό γάλα)
- 1-2 κουταλιές της σούπας βούτυρο ξηρών καρπών
- Λίγη κανέλα, προαιρετικά
Οδηγίες παρασκευής
- Προσθέστε τις μπανάνες στο μπλέντερ. Το αφήνουμε στο μπλέντερ για 2-3 λεπτά να μαλακώσει ελαφρώς. Ανάψτε το μπλέντερ στο χαμηλό και αφήστε το να κόψει σιγά σιγά τα φρούτα σε μικρά κομμάτια.
- Προσθέστε το γάλα και ανακατέψτε, ξεκινώντας από τη χαμηλή ταχύτητα και ανακατεύοντας αργά, μέχρι να ομογενοποιηθεί. Χρησιμοποιήστε ένα tamper ή ξύστε τις πλευρές όπως χρειάζεται.
- Ρίχνετε το smoothie σε ένα μπολ με κουτάλι και προσθέτετε τη γαρνιτούρα που θέλετε. Κόψτε μικρές φέτες μπανάνας, κομματάκια σοκολάτας, καρύδα, αποξηραμένα φρούτα, τρούφα, λιναρόσπορο και ό,τι άλλο τραβάει η όρεξή σας.
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
