Διατροφή

Σέλινο Διατροφική Αξία: Τα πολλαπλά οφέλη του

Σέλινο Διατροφική Αξία: Τα πολλαπλά οφέλη του

Σέλινο Διατροφική Αξία: Ορισμένοι ισχυρίζονται ότι το σέλινο μπορεί να θεραπεύσει παθολογικές καταστάσεις όπως ο καρκίνος, η παχυσαρκία, τα προβλήματα του θυρεοειδούς, ακόμα και η ακμή.

Ο χυμός σέλινου είναι πλούσιος σε θρεπτικά συστατικά που μπορεί να έχουν πολλά οφέλη για την υγεία. Ωστόσο, έχει γίνει ένα αμφιλεγόμενο τρόφιμο επειδή ορισμένοι ισχυρίζονται ότι μπορεί να θεραπεύσει καταστάσεις όπως ο καρκίνος, η παχυσαρκία, τα προβλήματα του θυρεοειδούς και η ακμή. Ως εκ τούτου, μπορεί να αναρωτιέστε ποιοι ισχυρισμοί είναι αμφίβολοι και ποιοι υποστηρίζονται από την επιστήμη.

Οφέλη για την υγεία του χυμού σέλινου

Ο χυμός σέλινου μπορεί να προσφέρει πολλά οφέλη όταν καταναλώνεται ως μέρος μιας υγιεινής διατροφής.

Πολύ ενυδατικό

Ο χυμός σέλινου αποτελείται κυρίως από νερό και μπορεί να σας βοηθήσει να παραμείνετε ενυδατωμένοι. Η ενυδάτωση είναι ζωτικής σημασίας για το σώμα σας, αλλά πολλοί άνθρωποι δεν λαμβάνουν αρκετά υγρά την ημέρα. Η σωστή ενυδάτωση βοηθά στη διαχείριση της αρτηριακής πίεσης, της θερμοκρασίας του σώματος, της λειτουργίας του εγκεφάλου, της παροχής θρεπτικών ουσιών, της έκκρισης αποβλήτων και της υγείας των νεφρών.

Χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη

Ο χυμός σέλινου είναι μια πιο υγιεινή επιλογή από τα ζαχαρούχα ποτά. Ένα μόνο φλιτζάνι (240 mL) παρέχει μόνο 5 γραμμάρια ζάχαρης, η οποία απαντάται φυσικά. Τα γλυκά με ζάχαρη ποτά όπως η σόδα, τα ενεργειακά ποτά και οι εξειδικευμένοι καφέδες αντιπροσωπεύουν έως και 50% της προστιθέμενης ζάχαρης στη διατροφή των ΗΠΑ και μπορούν να προσθέσουν επιπλέον 500 θερμίδες την ημέρα στη συνολική πρόσληψη θερμίδων. Επομένως, η επιλογή ποτών με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη όπως ο χυμός σέλινου μπορεί να μειώσει δραστικά τη συνολική πρόσληψη ζάχαρης και θερμίδων.

Αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες

Ο χυμός σέλινου έχει υψηλή περιεκτικότητα σε διάφορες φυτικές ενώσεις που ονομάζονται φυτοθρεπτικά συστατικά, οι οποίες μπορεί να μειώσουν τη φλεγμονή. Αυτές οι ενώσεις δρουν ως αντιοξειδωτικά, τα οποία βοηθούν στη μείωση του οξειδωτικού στρες. Το οξειδωτικό στρες εμφανίζεται όταν ασταθή μόρια που ονομάζονται ελεύθερες ρίζες συσσωρεύονται στο σώμα σας. Οι πλούσιες σε αντιοξειδωτικά δίαιτες συνδέονται με χαμηλότερα ποσοστά χρόνιων παθήσεων, συμπεριλαμβανομένων των καρδιακών παθήσεων, του διαβήτη, της παχυσαρκίας και ορισμένων καρκίνων. Μπορούν επίσης να ενισχύσουν την υγεία του δέρματος.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο

Διαβάστε Eπίσης:

Τρεις σημαντικοί κανόνες για τη σωστή περιποίηση των νυχιών

Χάστε βάρος με αυτά τα 6 λαχταριστά σνακ τυριού

Διαλύοντας τους μύθους για τη διατροφή μετά από επέμβαση καρδιάς

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Τα τρόφιμα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη βοηθούν στο αδυνάτισμα

Γλυκαιμικός Δείκτης: Πολλοί άνθρωποι αναζητούν τροφές με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη προκειμένου να περιορίσουν την πείνα τους, να αποφύγουν την υπερκατανάλωση φαγητού και κατ’ επέκταση να αδυνατίσουν. Πράγματι, ερευνητικές μελέτες δείχνουν ότι ένα πρόγραμμα διατροφής με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος.

Η σημασία της βέλτιστης διατροφής για την αθλητική επιτυχία

Στη συµπλήρωση των κοµµατιών του παζλ για τη µεγιστοποίησης της αθλητικής απόδοσης, η σωστή διατροφή είναι ένα απαραίτητο κοµµάτι. Ένα κοµµάτι που σε συνδυασµό µε το κατάλληλο προπονητικό πρόγραµµα και την απαραίτητη αγωνιστική τακτική µπορεί να αποτελέσει το «κλειδί» της επιτυχίας.

Ανοιξιάτικα φρούτα για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού όλης της οικογένειας

Άνοιξη Δίαιτα: Η ισορροπημένη διατροφή είναι πολύ σημαντική για την υγεία μικρών και μεγάλων. Από αυτήν φυσικά δεν πρέπει να λείπουν τα φρούτα, τα οποία είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και άλλα θρεπτικά συστατικά. Την άνοιξη οι επιλογές μας αυξάνονται καθώς κάποια φρούτα έχουν την τιμητική τους αυτήν την εποχή και αξίζουν να έχουν μία […]

Pancakes γλυκά: O απόλυτος σοκολατένιος πειρασμός

Pancakes γλυκά: Σε αυτό το άρθρο θα βρεις μία πεντανόστιμη συνταγή για να φτιάξεις και να απολαύσεις υπέροχα σοκολατένια pancakes.Είναι γρήγορο και άκρως οικονομικά για οποιαδήποτε στιγμή μέσα στην ημέρα σου θες να τα απολαύσεις.

Γιατί είναι προτιμότερο να επιλέξεις πρωτεΐνη από φάβα και όχι από σόγια σε μια vegan δίαιτα

Vegan διατροφή: Επιστήμονες στο UCPH (Πανεπιστήμιο της Κοπεγχάγης) βρήκαν έναν τρόπο δημιουργίας πρωτεϊνικής σκόνης χρησιμοποιώντας φάβα- μια πιο «φιλική» στο περιβάλλον εναλλακτική, που φαίνεται ικανή να κονταροχτυπηθεί με τη σόγια ως φυτική πηγή πρωτεΐνης.

Οι καλύτερες τροφές για την πρόληψη ανάπτυξης φλεγμονών όταν συνδυάζονται

Τα πρώτα δύο υλικά μας χαρίζουν κακοσμία του στόματος, αλλά η αλήθεια είναι πως αποτελούν ιδανική προσθήκη σε δημητριακά ολικής αλέσεως, όπως το καστανό ρύζι και τα ζυμαρικά από σιτάρι: Μαζί, μπορούν να τριπλασιάσουν την απορρόφηση ψευδάργυρου. Ο ψευδάργυρος μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης χρόνιων φλεγμονωδών παθήσεων (αθηροσκλήρωση, καρκδίνο, νευροεκφυλιστικές νόσοι και αυτοάνοσα) κατά 66%.