Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Rigatoni ντομάτα: Μία πεντανόστιμη συνταγή με ριγκατόνι, ντομάτα που θα σας εκπλήξει!

Rigatoni ντομάτα: Μία πεντανόστιμη συνταγή με ριγκατόνι, ντομάτα που θα σας εκπλήξει!

Rigatoni ντομάτα: Μια τέτοια συνταγή είναι και το rigatoni με βότκα ντομάτας που θα σας κάνει να αγαπήσετε ακόμα και τα λαχανικά αν δεν τα εντάσσετε συχνά στην διατροφή σας.

Αν είστε από αυτούς που αγαπούν τα μακαρόνια και λατρεύουν να μαγειρεύουν αλλά δεν έχετε πολύ χρόνο για να το κάνετε, τότε θα πρέπει να βρείτε και να δοκιμάσετε κάποιες συνταγές που να περιλαμβάνουν τα αγαπημένα σας συστατικά σε συνδυασμό με άλλα που κάνουν καλό στην υγεία. Μια τέτοια συνταγή είναι και το rigatoni με βότκα ντομάτας που θα σας κάνει να αγαπήσετε ακόμα και τα λαχανικά αν δεν τα εντάσσετε συχνά στην διατροφή σας. Αξιοποιήστε στο έπακρο τα βασικά προϊόντα της ντουλάπας σας με αυτή τη θρυλική σάλτσα ζυμαρικών.


Rigatoni με ντομάτα

Τα συστατικά είναι απλά και είναι τα εξής:

  • 1/4 φλιτζάνι 60 ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 4 σκελίδες σκόρδο, κομμένες σε λεπτές φέτες
  • 3/4 φλιτζανιού 210 γρ. πελτέ ντομάτας
  • 1/2 φλιτζάνι 125 ml βότκα
  • 1/4 φλιτζάνι 60 ml παχύρρευστη κρέμα
  • 1/2 φλιτζάνι 40 γρ ψιλοτριμμένη παρμεζάνα
  • 400 γρ ριγκατόνι, μαγειρεμένο σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας
  • 1/4 φλιτζάνι 60 ml δεσμευμένο νερό μαγειρέματος

Η μέθοδος παρασκευής είναι απλή και αυτό που πρέπει να κάνουμε είναι να ζεστάνουμε το λάδι σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το κρεμμύδι και το σκόρδο και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας για 5-6 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας και ανακατέψτε για 2 λεπτά ή μέχρι να καραμελώσει ελαφρά. Το επόμενο βήμα είναι να προσθέσετε βότκα και μαγειρέψετε για 4-5 λεπτά. Έπειτα προσθέστε κρέμα, παρμεζάνα και 1/4 του φλιτζανιού 60 ml  νερό ζεστό και αφήστε το να σιγοβράσει. Αποσύρετε από τη φωτιά και αλατοπιπερώστε κατά βούληση. Μαγειρέψτε τα ριγκατόνι όπως ακριβώς σας αρέσουν. Τέλος σερβίρετέ τα ζεστά και ρίξτε την σάλτσα από πάνω.

Βρείτε λίγο ελεύθερο χρόνο για να φτιάξετε την συνταγή και απολαύστε την μόνη σας ή με φίλους και αφήστε την γευστική σας αίσθηση να νιώσει όσο ποτέ άλλοτε.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Διατροφή θαλασσινά: Οστρακοειδή με σαφράν και κριθαράκι

Χορταστικό σουφλέ ζυμαρικών με κοτόπουλο και μασκαρπόνε

Κρεμώδη ζυμαρικά με παντζάρι και φέτα

Bacon Cheeseburger Pasta: Ζυμαρικά με μπέικον και γεύση burger που θα σας ξετρελάνουν

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Οι απίστευτες ιδιότητες της βρώμης για τα παιδιά

Βρώμη: Η βρώμη είναι ένα από τα πιο υγιεινά και θρεπτικά δημητριακά, και μπορεί να προσφέρει πολλά οφέλη στην υγεία των παιδιών. Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα, γεγονός που την καθιστά ιδανική

Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με ρύζι 

Το ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με ρύζι είναι ένα πεντανόστιμο πιάτο που συνδυάζει τις μοναδικές γεύσεις της Ταϊλάνδης με την απλότητα του ρυζιού.

Σπιτική σάλτσα μελιού μουστάρδας

Σπιτική σάλτσα μελιού μουστάρδας: Με απλά υλικά και γρήγορη προετοιμασία, μπορείτε να βελτιώσετε τη γεύση των πιάτων σας και να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους και την οικογένειά σας.

Φλούδες Ροδιού: Φυσικός Σύμμαχος για την Καρδιά

Φλούδες Ροδιού: Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδεις ουσίες και βοηθούν στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, στην πρόληψη των θρόμβων αίματος και στην ενδυνάμωση της καρδιακής λειτουργίας γενικότερα.

Close Icon