Διατροφή

Πένες με κοτόπουλο: Πλούσια κρεμώδης υφή και συναρπαστικές γεύσεις για ένα απλό πλήρες γεύμα

Πένες με κοτόπουλο: Πλούσια κρεμώδης υφή και συναρπαστικές γεύσεις για ένα απλό πλήρες γεύμα

Πένες με κοτόπουλο: Αν ψάχνετε κι εσείς κάθε μέρα τι να μαγειρέψετε κι έχετε βαρεθεί να περνάτε ώρες ολόκληρες πάνω από μία κατσαρόλα, σας έχουμε την τέλεια συνταγή με πλούσια κρεμώδη υφή.

Αν ψάχνετε κι εσείς κάθε μέρα τι να μαγειρέψετε κι έχετε βαρεθεί να περνάτε ώρες ολόκληρες πάνω από μία κατσαρόλα, σας έχουμε την τέλεια συνταγή. Ως γνωστόν, τα μακαρόνια, είναι η πιο εύκολη επιλογή, αφού αρέσουν σχεδόν σε όλους, μα καποιους, να είναι και λάτρεις, και επιπλέον, φτιάχνονται εύκολα, γρήγορα και χωρίς καθόλου κόπο. Αν όμως σε αυτά, προσθέσουμε και λίγο κοτοπουλάκι, τότε γίνεται ένα πλήρες γεύμα, με αδιαμφησβήτητα υπέροχη γεύση και χωρίς να χάνεται η ευκολία του πιάτου. Ας δούμε όμως την διαδικασία που θα πρέπει να ακολουθήσουμε.

Υλικά:

  • 1 πακέτο πένες
  • ½ κούπα λάδι
  • 2 στήθη κοτόπουλο
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι
  • 3 πολύχρωμες πιπεριές
  • ½ κρέμα γάλακτος (100 γρ.)
  • 200 γρ. τυρί τριμμένο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Εκτέλεση:

  • Βράζουμε τα μακαρόνια, σύμφωνα με τις οδηγίες τους, σε αλατισμένο νερό. Αφού βράσουν, τα\στραγγίζουμε, τους ρίχνουμε ελάχιστο λάδι και τα ανακατεύουμε, ώστε να είναι έτοιμα για την σάλτσα.
  • Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τις πιπεριές.
  • Κόβουμε το κοτόπουλο σε μικρά μικρά κομματάκια, ώστε να μαγειρευτεί γρήγορα.
  • Βάζουμε το λάδι στο τηγάνι και μόλις κάψει, ρίχνουμε μέσα το κρεμμύδι να σοταριστεί.
  • Μετά από 1-2 λεπτά, προσθέτουμε και την πιπεριά.
  • Αφού πάρουν ελαφρώς χρώμα, προσθέτουμε το κοτόπουλο.
  • Σοτάρουμε το κοτόπουλο μέχρι να αλλάξει χρώμα και στη συνέχεια προσθέτουμε ½ ποτήρι νερό.
  • Ρίχνουμε το αλάτι και το πιπέρι και το αφήνουμε να βράσει καλά.
  • Αφήνουμε τη σάλτσα να μελώσει, να φύγουν όλα τα υγρά και να μείνει μόνο με το λάδι.
  • Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και το τυρί και αφήνουμε τη σάλτσα με το κοτόπουλο να βράσει και να δέσει.
  • Μόλις δούμε ότι είναι έτοιμο, το κατεβάζουμε από την φωτιά, το ρίχνουμε μέσα στα μακαρόνια και ανακατεύουμε καλά.

Έτοιμο το πιάτο μας. Ένα πραγματικά υπέροχο φαγητό, που θα το φτιάξετε εύκολα και γρήγορα και παρόλα αυτά, δεν θα μείνει κανείς δυσαρεστημένος με την γεύση του. Εδώ να πούμε ότι μπορείτε να βάλετε περισσότερη κρέμα γάλακτος αν το επιθυμείτε. Εμείς εδώ χρησιμοποιήσαμε αυτή την ποσότητα, ώστε να γίνει το φαγητό μας λιγότερο βαρύ. Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Διαβάστε Eπίσης:

Μαγειρέψτε πάπια με μήλο και καταπλήξτε τα πλήθη

Λινγκουίνι με βότκα και λαχανικά

Μια ζεστή συνταγή με παραδοσιακή κοτόσουπα για χειμωνιάτικο καιρό

Τι λένε τα CDC των ΗΠΑ για το πλύσιμο του κοτόπουλου πριν το μαγείρεμα

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Πόσο καλό μας κάνουν τα vegan φαγητά;

Vegan διατροφή: Μια vegan διατροφή αποκλείει όλα τα ζωικά προϊόντα, συμπεριλαμβανομένων του κρέατος, των γαλακτοκομικών και των αυγών. Όταν οι άνθρωποι την ακολουθούν σωστά, μια vegan δίαιτα μπορεί να είναι εξαιρετικά θρεπτική, να μειώσει τον κίνδυνο χρόνιων ασθενειών και να βοηθήσει στην απώλεια βάρους.

Είναι ασφαλής η απόψυξη στα μικροκύματα;

Απόψυξη μικροκύματα: Η χρήση του φούρνου μικροκυμάτων σας για την απόψυξη των τροφίμων είναι ασφαλής, αλλά πρέπει να μαγειρέψετε το φαγητό αμέσως μετά την ολοκλήρωση της απόψυξης, για να μην αναπτυχθούν επιβλαβή βακτήρια.

Πόσα ροφήματα με καφεΐνη μπορούν να προκαλέσουν ημικρανία;

Καφές ημικρανία: Τα δεδομένα έδειξαν ότι οι άνθρωποι που έπιναν τρία ή περισσότερα ροφήματα με καφεΐνη είχαν υψηλότερες πιθανότητες να αναπτύξουν πονοκέφαλο την επόμενη μέρα, πράγμα που σημαίνει ότι αυτή η ποσότητα καφεΐνης δεν σταμάτησε την ημικρανία. 

Καιρός να εμπιστευτείτε τις αισθήσεις σας και να μαγειρέψετε!

Διαισθητική μαγειρική: Μην δεσμεύεστε από την αλληλουχία βημάτων μιας συνταγής, ούτε από την στείρα αναπαραγωγή υλικών. Προσαρμόστε κάθε πιάτο στα γούστα σας, έχοντας εμπιστοσύνη στις αισθήσεις σας!

Νόστιμο σάντουιτς για τη δουλειά

Σνακ: Φτιάξτε ένα νόστιμο, υγιεινό και vegan σνακ για την εργασία σας ή τη βόλτα σας. Γνωρίστε πώς να τρώτε υγιεινά, χωρίς να στερείστε τις λαχταριστές γεύσεις.

5 τροφές που μειώνουν την πίεση

Υπέρταση: Η αλλαγή της διατροφής μπορεί να μειώσει σημαντικά την υψηλή πίεση, τόσο άμεσα όσο και μακροπρόθεσμα. Παρακάτω θα βρείτε 5 τροφές που συνίσταται να καταναλώνετε καθημερινά.

Φτιάξτε το πιο νόστιμο παγωτό φράουλα!

Παγωτό: Το παγωτό είναι η καλύτερη επιλογή γλυκού για το καλοκαίρι! Μπορείς να το απολαύσεις στην ξαπλώστρα σου, στη βόλτα σου ή και στο σπίτι σου με την παρέα σου!