Διατροφή

Παπαρουνόσποροι: Πλούσιες πηγές θρεπτικών και αντιοξειδωτικών απαραίτητων για την υγεία [vid]

Παπαρουνόσποροι: Πλούσιες πηγές θρεπτικών και αντιοξειδωτικών απαραίτητων για την υγεία [vid]

Παπαρουνόσποροι: Τα μονο- και πολυακόρεστα λίπη που περιέχουνται σε αφθονία στο λάδι παπαρούνας είναι ευεργετικά για την καρδιαγγειακή και δερματική υγεία. Σύμφωνα με τα ερευνητικά δεδομένα, μια διατροφή που είναι πλούσια σε ακόρεστα λίπη μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών προσβολών και εγκεφαλικού επεισοδίου σε ποσοστό που αγγίζει το 17%.

  • Είναι πλούσιες πηγές θρεπτικών συστατικών και αντιοξειδωτικών

Οι παπαρουνόσποροι είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες και άλλα θρεπτικά συστατικά.

Ειδικότερα, μια κουταλιά της σούπας (9 γραμμάρια) παρέχει:

  • Θερμίδες: 46
  • Πρωτεΐνη: 1,6 γραμμάρια
  • Λίπος: 3,7 γραμμάρια
  • Υδατάνθρακες: 2,5 γραμμάρια
  • Ίνες: 1,7 γραμμάρια
  • Μαγγάνιο: 26% της ημερήσιας αξίας
  • Χαλκός: 16% της ημερήσιας αξίας
  • Ασβέστιο: 10% της ημερήσιας αξίας
  • Μαγνήσιο: 7% της ημερήσιας αξίας
  • Φώσφορος: 6% της ημερήσιας αξίας
  • Ψευδάργυρος: 6% της ημερήσιας αξίας
  • θειαμίνη: 6% της ημερήσιας αξίας
  • Σίδηρος: 5% της ημερήσιας αξίας

 

Επιπλέον, οι παπαρουνόσποροι έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε μαγγάνιο, ένα ιχνοστοιχείο που είναι σημαντικό για την οστική υγεία, καθώς και την πήξη του αίματος. Το μαγγάνιο βοηθά επίσης το σώμα σας να χρησιμοποιεί αμινοξέα, λίπη και υδατάνθρακες.

Είναι επίσης πλούσιες πηγές χαλκού. Ο χαλκός είναι απαραίτητος για την δημιουργία συνδετικού ιστού και τη μεταφορά σιδήρου.

  • Περιέχουν ανακουφιστικές ενώσεις

Το φυτό της παπαρούνας περιέχει μορφίνη, κωδεΐνη, θεβεΐνη και άλλα αλκαλοειδή οπίου γνωστά για τις ανακουφιστικές τους ιδιότητες.

  • Ενισχύουν την καρδιαγγγειακή και δερματική υγεία

Τα μονο- και πολυακόρεστα λίπη που περιέχουνται σε αφθονία στο λάδι παπαρούνας είναι ευεργετικά για την καρδιαγγειακή και δερματική υγεία.

Σύμφωνα με τα ερευνητικά δεδομένα, μια διατροφή που είναι πλούσια σε ακόρεστα λίπη μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών προσβολών και εγκεφαλικού επεισοδίου σε ποσοστό που αγγίζει το 17%.

Είναι ωστόσο σημαντικό να γνωρίζετε ότι τα διατροφικά πρότυπα με υψηλή αναλογία ωμέγα-6 προς ωμέγα-3 μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο φλεγμονής.

Την ίδια ώρα, έρευνες δεικνύουν ότι λίπη που συναντώνται στο λάδι παπαρούνας μπορούν να ενισχύσουν την επούλωση των πληγών στο δέρμα. Σημειώνεται ωστόσο, ότι απαιτείται περισσότερη έρευνα για να επαληθευτούν τα άνω ευρήματα.

Ακολουθεί βίντεο με τα οφέλη του παπαρονόσπορου στην υγεία:

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Διαβάστε Eπίσης:

Όταν η χορτοφαγία μπορεί να περιλαμβάνει έναν αριθμό παραλλαγών

Το εκχύλισμα και οι κόκκοι βανίλιας μπορεί να ωφελήσουν την υγεία μας

Οι σπόροι chia είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμινών, μετάλλων και ισχυρών αντιοξειδωτικών

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Δοκιμάστε βραζιλιάνικο στιφάδο ψαριού που μυρίζει θάλασσα

Στιφάδο ψάρι: Με αρωματική σάλτσα καρύδας ντομάτας με φρέσκο ​​λάιμ, αυτός είναι ένας τόσο διαφορετικός εξωτικός τρόπος για να σερβίρετε ψάρι που όχι μόνο είναι νόστιμο αλλά και απλό στην παρασκευή του.

Πώς επηρεάζει το μηλόξυδο την υγεία μας;

Μηλόξυδο: Μπορεί το μηλόξυδο να βοηθήσει πραγματικά στην απώλεια βάρους, στη μείωση του σακχάρου στο αίμα και στη μείωση της χοληστερόλης και υπάρχουν κίνδυνοι από την κατανάλωση του;

Παγωμένη Μαργαρίτα με καρπούζι και δεντρολίβανο

Cocktail: Αυτό είναι ένα κοκτέιλ σε μια συνταγή λεμονάδας που λατρεύουμε. Ο συνδυασμός βοτάνων-καρπουζιού είναι νόστιμος και η φυσική γλυκύτητα του καρπουζιού κρατά χαμηλά την προστιθέμενη ζάχαρη.

Θα μπορούσε ένας τύπος τυριού να βοηθήσει στην ενίσχυση των οστών σας;

Οστεοπόρωση: Το Jarlsberg είναι ένα ήπιο, ημίμαλακο τυρί που παρασκευάζεται από αγελαδινό γάλα από το Jarlsberg στην ανατολική Νορβηγία και μόλις 60 γραμμάρια την ημέρα φαίνεται να είναι αρκετό για την προστασία της υγείας των οστών.