Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Ωμές τροφές: Τροφές που δεν πρέπει ποτέ να καταναλώνετε ωμές ή μισομαγειρεμένες

Ωμές τροφές: Τροφές που δεν πρέπει ποτέ να καταναλώνετε ωμές ή μισομαγειρεμένες

Ωμές τροφές: Ένα κοινό λάθος που κάνουν πολλοί άνθρωποι είναι να τρώνε ορισμένα λαχανικά ωμά και όχι μαγειρεμένα.

Τα φρέσκα λαχανικά και τα φρούτα αποτελούν το μεγαλύτερο μέρος της καθημερινής μας πρόσληψης. Είτε θέλετε να χάσετε βάρος είτε να ακολουθήσετε έναν υγιεινό τρόπο ζωής, τα λαχανικά μπορούν να κάνουν θαύματα βοηθώντας σας να πετύχετε τον στόχο σας. Ωστόσο, ένα κοινό λάθος που κάνουν πολλοί άνθρωποι είναι να τρώνε ορισμένα λαχανικά ωμά και όχι μαγειρεμένα. Ορισμένα λαχανικά αποτελούνται από φυσικές τοξίνες και δύσπεπτα σάκχαρα που μπορεί να οδηγήσουν σε γαστρονομικές ασθένειες. Ακόμα κι αν πλένετε τα τρόφιμα σε καθαριστικό λαχανικών και φρούτων, το οποίο αφαιρεί τα φυτοφάρμακα και τους ρύπους στην επιφάνεια των φρούτων και των λαχανικών, δεν είναι κατάλληλα για κατανάλωση ωμά.

Όταν αποφασίζετε τι θα φάτε για το γεύμα σας, ενστικτωδώς αποφασίζετε και πόσο θα φάτε αλλά. Ωστόσο, μερικές φορές, οι άνθρωποι μπορεί να μην δίνουν προσοχή στο πώς μαγειρεύεται το γεύμα. Για παράδειγμα, υπάρχουν μερικά τρόφιμα που δεν πρέπει ποτέ να τρώτε ωμά ή μισομαγειρεμένα. Μην τρώτε ποτέ ωμά αυγά ή αυγά που δεν έχουν ψηθεί καλά. Περιέχουν ένα είδος βακτηρίου που ονομάζεται σαλμονέλα. Μπορεί να προκαλέσει τροφική δηλητηρίαση.

Ο ωμός ή κιμάς συχνά περιέχει βακτήρια και παράσιτα που θα μπορούσαν να προκαλέσουν τροφιμογενείς ασθένειες. Να τα μαγειρεύετε πάντα σωστά πριν τα φάτε. Τα θαλάσσια ψάρια περιέχουν πολλές τοξίνες, όπως υδράργυρο και βακτήρια, που μπορεί να αποβούν θανατηφόρα εάν δεν αντιμετωπιστούν την κατάλληλη στιγμή. Πολλοί άνθρωποι προτιμούν να τρώνε ωμά λάχανα, αλλά αυτό είναι ανθυγιεινό. Τα βακτήρια που υπάρχουν σε αυτά μπορεί να προκαλέσουν τροφική δηλητηρίαση ή ασθένειες. Είναι καλύτερα να τα ψήσετε καλά πριν τα φάτε. Το μη παστεριωμένο γάλα περιέχει βακτήρια και σαλμονέλα. Εάν καταναλωθεί, μπορεί να προκαλέσει όλεθρο στην υγεία σας. Τα φυλλώδη χόρτα εάν δεν πλυθούν και μαγειρευτούν σωστά μπορεί να μολυνθούν με παθογόνα και τοξίνες.

Αν και η κατανάλωση ωμών λαχανικών είναι μια έξυπνη κίνηση για να παραμείνετε υγιείς, υπάρχουν ορισμένα λαχανικά που δεν πρέπει ποτέ να καταναλώνονται ωμά. Βεβαιωθείτε ότι πλένετε καλά τα τρόφιμα με απολυμαντικά λαχανικών και φρούτων για να αφαιρέσετε τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων και άλλων χημικών ουσιών που μπορεί να υπάρχουν στην επιφάνεια.


Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Προσθέστε τα μήλα στην διατροφή σας

Ποιες τροφές μειώνουν τα επίπεδα της χοληστερόλης;

Πώς η κανέλα μπορεί να βοηθήσει στην πέψη;

Το Νο. 1 δημητριακό ολικής αλέσεως για καλύτερη υγεία της καρδιάς

Γιατί οι φυτικές ίνες είναι απαραίτητες στην καθημερινή μας διατροφή;

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Γεύματα 30 λεπτών για πολυάσχολες ημέρες

Γεύματα 30 λεπτών: Η προετοιμασία γρήγορων, θρεπτικών γευμάτων δεν χρειάζεται να είναι πρόκληση. Με απλά υλικά και λίγη οργάνωση, μπορείτε να απολαύσετε νόστιμα γεύματα ακόμα και τις πιο πολυσύχναστες μέρες.

Πώς να φτιάξετε σπιτικό χούμους για μεσογειακά πιάτα;

Hummus :Το σπιτικό χούμους είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να φέρετε μια γεύση από τη Μεσόγειο στο τραπέζι σας. Χρησιμοποιώντας απλά υλικά, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα νόστιμο, υγιεινό συνοδευτικό που ταιριάζει σχεδόν με τα πάντα.

Κρέμα καλαμπόκι - Μια απλή συνταγή για ένα λαχταριστό πιάτο

Κρέμα καλαμπόκι: Η κρέμα καλαμποκιού είναι μια εξαιρετικά εύκολη και νόστιμη επιλογή για κάθε περίσταση. Το καλαμπόκι προσφέρει μια φυσική γλυκύτητα που δένει τέλεια με την κρεμώδη υφή της σάλτσας.

Μια νόστιμη συνταγή χωρίς ενοχές

Υγιεινή πίτσα: Η πίτσα δεν είναι πλέον εχθρός της διατροφής σας. Δοκιμάστε τη συνταγή, πειραματιστείτε με τα υλικά και απολαύστε νόστιμη πίτσα χωρίς ενοχές.

Ένας θησαυρός υγείας που δεν πρέπει να πετάτε

Σπόροι πεπονιού: Αντί να πετάτε τους σπόρους καρπουζιού, σκεφτείτε να τους καθαρίσετε, να τους ψήσετε ελαφρά και να τους προσθέσετε στη διατροφή σας. Είναι μια απλή, φυσική προσθήκη που προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία.

Close Icon