Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Ομελέτα με λαχανικά: Μια απλή και θρεπτική συνταγή έτοιμη σε 10 λεπτά

Ομελέτα με λαχανικά: Μια απλή και θρεπτική συνταγή έτοιμη σε 10 λεπτά

Ομελέτα με λαχανικά: Αν θέλετε ένα γεύμα υγιεινό και γεμάτο με πρωτεΐνες, το καλύτερο που έχετε να κάνετε είναι να φτιάξετε μια ομελέτα για ένα υπέροχο και γρήγορο γεύμα για δύο.

Αν θέλετε ένα γεύμα υγιεινό και γεμάτο με πρωτεΐνες, το καλύτερο που έχετε να κάνετε είναι να φτιάξετε μια ομελέτα. Οι ομελέτες μπορούν να γίνουν πολύ λιχουδιάρικες, χωρίς όμως να έχουν περιττά λιπαρά. Ταυτόχρονα τέτοιες συνταγές μας δίνουν και την πρωτεΐνη που χρειαζόμαστε, αλλά είναι και εξαιρετικά υγιεινές. Αν λοιπόν έχετε μερικά λαχανικά στο ψυγείο ή στην κατάψυξή σας και τρία τέσσερα αυγά, μπορείτε να φτιάξετε ένα υπέροχο και γρήγορο γεύμα για δύο, που θα είναι εξαιρετικά θρεπτικό.


Τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι τα παρακάτω:

  • 1 πιπεριά, κομμένη σε κυβάκια
  • 7 – 8 ντοματίνια, κομμένα στη μέση
  • 3 με 4 μανιτάρια, κομμένα σε φέτες
  • 1 κούπα κατεψυγμένα λαχανικά (καρότο, μπρόκολο, κουνουπίδι, καλαμπόκι, κτλ.)
  • 4-5 αυγά
  • ½ φλιτζάνι γάλα
  • 1/4 κούπα τριμμένο γκούντα ή ένταμ
  • 1 κ.σ. σπόρους τσία
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Λίγο βασιλικό
  • Πάπρικα
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο

Οδηγίες παρασκευής

  1. Βάλτε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι το λάδι με τα κατεψυγμένα λαχανικά σε μέτρια φωτιά.
  2. Μόλις τα λαχανικά ξεπαγώσουν, προσθέστε τα μανιτάρια, την πιπεριά και τα ντοματίνια.
  3. Σε αυτό το σημείο, προσθέστε το αλάτι, το πιπέρι και τον βασιλικό. Χαμηλώστε λίγο τη φωτιά και
    αφήστε τα λαχανικά να πάρουν λίγο χρώμα, αλλά να μην χάσουν την υφή τους.
  4. Σε ένα μπολάκι χτυπήστε τα δύο αυγά με λίγο αλάτι, πιπέρι και πάπρικα. Έπειτα προσθέστε το γάλα και συνεχίστε το ανακάτεμα, μέχρι να γίνει λίγο αφρώδες.
  5. Προσθέστε τα αυγά στο τηγάνι και πασπαλίστε από πάνω ομοιόμορφα τους σπόρους και το
    τριμμένη γκούντα.
  6. Μόλις δείτε ότι από κάτω το αυγό έχει μαγειρευτεί γυρίστε κομμάτια της ομελέτας ανάποδα με μία
    σπάτουλα (όπως θα γυρνούσατε τηγανίτες). Επαναλάβετε εάν χρειαστεί για να μαγειρευτεί όλο το
    μίγμα του αυγού. Όταν δείτε ότι έχει ψηθεί όλο το μείγμα της ομελέτας, αποσύρετε από την φωτιά
    και σερβίρετε.

Έτοιμη η ομελέτα σας! Τα συγκεκριμένα υλικά, είναι για δύο μερίδες, αρκετά χορταστικές. Απολαύστε την ομελέτα σας είτε ζεστή είτε κρύα. Επίσης, μπορείτε να προσθέσετε μέρος της σε ένα τοστ. Καλή σας όρεξη!

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Το σημερινό δείπνο έχει νηστίσιμη τάρτα μανιταριών

Φτιάξτε μοσχάρι κοκκινιστό και διεκδικήστε συγχαρητήρια από όλους

Μια συνταγή με άρωμα Ελλάδας για το κρύο του χειμώνα

Πρωτεΐνική διατροφή: Αξίζει να τη δοκιμάσετε ή όχι;

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Τα 3 καλύτερα ροφήματα Detox Water για απώλεια βάρους

Detox Water: Το Detox Water μπορεί να προσφέρει μεγάλα οφέλη για την απώλεια βάρους και την ενυδάτωση. Να θυμάστε ότι η υγιεινή διατροφή και η άσκηση είναι εξίσου σημαντικές για τη διατήρηση ενός υγιούς βάρους.

Μπορεί το τσάι να παραμείνει πόσιμο όλη την ημέρα;

Τσάι :Η θερμοκρασία και η αποθήκευση παίζουν καθοριστικό ρόλο. Το τσάι που αφήνεται σε θερμοκρασία δωματίου για αρκετές ώρες μπορεί να μην είναι ασφαλές, ενώ το τσάι στο ψυγείο μπορεί να διαρκέσει έως και δύο ημέρες.

Ποιο ψωμί να επιλέξετε;

Ψωμί: Το ψωμί είναι ένα από τα πιο βασικά και αγαπημένα τρόφιμα στη διατροφή μας, αλλά η επιλογή του σωστού ψωμιού μπορεί να είναι κάπως συγκεχυμένη λόγω των πολλών επιλογών που υπάρχουν στην αγορά. Η επιλογή του κατάλληλου ψωμιού

Ψωμί με ρίγανη και σκόρδο: Το πιο νόστιμο αρωματικό ψωμί

Ψωμί με ρίγανη και σκόρδο: Το ψωμί με ρίγανη και σκόρδο είναι μια απολαυστική επιλογή που συνδυάζει την αρωματική γεύση της ρίγανης με την έντονη γεύση του σκόρδου. Ιδανικό συνοδευτικό για σαλάτες ή σούπες,

Μια εύκολη και διασκεδαστική συνταγή για τα παιδιά

Μαγειρεύοντας με τα παιδιά: Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή και απολαύστε μαζί τα πιο νόστιμα μπισκότα που έχετε φτιάξει ποτέ! Το πιο σημαντικό, τα παιδιά θα θυμούνται τη διασκεδαστική εμπειρία και θα ζητούν να το κάνουν ξανά και ξανά.

Close Icon