Διατροφή

Νόσος Παναμά: Τι είναι η νόσος του Παναμά και τι κακό προκαλεί στις μπανάνες;

Νόσος Παναμά: Τι είναι η νόσος του Παναμά και τι κακό προκαλεί στις μπανάνες;

Νόσος Παναμά: Η νόσος του Παναμά προκαλείται από έναν μύκητα που υπάρχει στο έδαφος, ο οποίος μπλοκάρει την αγωγιμότητα του νερού προς τους μίσχους των φυτών μπανάνας, αφήνοντας το φυτό εντελώς αφυδατωμένο.

Mπορεί να μην το έχουμε συνειδητοποιείτε, αλλά μεγάλο μέρος του κόσμου βρίσκεται στη μέση μιας μάχης ενάντια σε έναν ύπουλο εχθρό που ονομάζεται νόσος του Παναμά και εξαπλώνεται αόρατα στα εδάφη των τροπικών καλλιεργειών μπανάνας. Το κόστος σε περίπτωση απώλειας αυτής της μάχης θα μπορούσε να σημάνει το τέλος μιας από τις πιο επιτυχημένες αγροτικές βιομηχανίες για το πιο δημοφιλές φρούτο την μπανάνα. Η νόσος του Παναμά είναι μέρος ενός τεράστιου προβλήματος που εξαπλώνεται με ραγδαίους ρυθμούς έξω από την Ασία, φτάνει μέχρι την Αυστραλία και τώρα απειλεί και Λατινική Αμερική.

Αυτή η νόσος απειλεί να αποδεκατίσει τις παγκόσμιες προμήθειες μπανάνας με μεγάλη εξάπλωση αυτή τη δεκαετία και με έναν ενεργό κίνδυνο, που δεν είναι άλλος από την εξάλειψη της μπανάνας διαπαντός.  Οι μπανάνες είναι το πιο εμπορεύσιμο φρούτο στον κόσμο. Στην Αυστραλία μάλιστα περισσότερες από πέντε εκατομμύρια μπανάνες καταναλώνονται καθημερινά και ένα αντίστοιχο νούμερο εξαγάγετε, καθιστώντας την το νούμερο ένα σε πωλήσεις προϊόν για αυτήν την χώρα. Φανταστείτε λοιπόν την ζημιά που γίνεται σε αυτή την χώρα από τη συγκεκριμένη νόσο.

Τι είναι όμως η νόσος του Παναμά;

Η νόσος του Παναμά προκαλείται από έναν μύκητα που υπάρχει στο έδαφος, ο οποίος μπλοκάρει την αγωγιμότητα του νερού προς τους μίσχους των φυτών μπανάνας, αφήνοντας το φυτό εντελώς αφυδατωμένο. Τότε τα φύλλα του κιτρινίζουν, μαραίνονται και τελικά πεθαίνουν. Η ασθένεια άρχισε να εξαπλώνετε τα τελευταία 30 χρόνια στην Καραϊβική και την Κεντρική Αμερική, επηρεάζοντας σημαντικά τις ποικιλίες τους και την τελευταία δεκαετία έχει αρχίσει να επηρεάζει σημαντικά την Αυστραλία και την Ασία που κατέχουν τον τίτλο της πιο δημοφιλούς μπανάνας. Η αρχική σκέψη ήταν να καλλιεργήσουν σε νέο έδαφος μπανάνες, αλλά επειδή ο μύκητας ζει στο έδαφος εξαπλώθηκε γρήγορα και στο καινούργιο έδαφος. Η μεγαλύτερη πρόκληση με τη νόσο του Παναμά είναι το πόσο εύκολα εξαπλώνεται. Μεταφέρεται στο έδαφος, κολλάει στο κάτω μέρος των μποτών, του αγροτικού εξοπλισμού, των ελαστικών και μπορεί ακόμη και να ρέει από αγρόκτημα σε αγρόκτημα μέσω του νερού.

Ενώ οι φορείς είναι πολλοί, η επιστήμονες που ασχολούνται με την εξάλειψη της νόσου του Παναμά, εστιάζουν σε τρία βασικά στοιχεία:

  • Βελτιωμένα μέτρα βιοασφάλειας για να σταματήσει η εξάπλωση από αγρόκτημα σε αγρόκτημα
  • Φύτευση «καλυπτικών καλλιεργειών» για τη δημιουργία κατάλληλων εδαφολογικών συνθηκών που καταστέλλουν την ασθένεια
  • Η χρήση μη χημικών φαρμάκων που δρουν ενάντια στη νόσο

Αυτές οι τρεις πτυχές έχουν αποτελέσει τη βάση των ερευνών για τον περιορισμό της εξάπλωσης και των επιπτώσεων της νόσου του Παναμά.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Διαβάστε Eπίσης:

Σοκολατόπιτα με μπανάνα και φυστικοβούτυρο

Πεντανόστιμες μπανάνες από τη Γουατεμάλα με γλυκιά κρέμα

Patacon με μπανάνες: Μια συνταγή από την Κολομβία που αξίζει να τολμήσετε

Φτιάξτε εύκολα και λαχταριστά μπράουνις με μπανάνα

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Είναι τα σπορέλαια επικίνδυνα για την υγεία σας;

Μάλιστα, μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Journal of Agriculture and Food Chemistry διαπίστωσε ότι η θέρμανση φυτικών ελαίων, όπως το ηλιέλαιο και το σογιέλαιο, σε υψηλές θερμοκρασίες παρήγαγε υψηλά επίπεδα τοξικών ενώσεων.

Μπορούν οι φράουλες να ανακουφίσουν τους πονοκεφάλους;

Φράουλες: Αυτό το νόστιμο φρούτο μπορεί να παίξει ρόλο στην πρόληψη ή ακόμα και στην ανακούφιση των πονοκεφάλων. Οι φράουλες είναι μια υγιεινή επιλογή φρούτων που αξίζει να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας.

Πράσινες πιπεριές: Σύμμαχος κατά της δυσκοιλιότητας

Πράσινες πιπεριές: Μια νόστιμη προσθήκη για την πρόληψη της δυσκοιλιότητας, καθώς είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. Επιπλέον, η βιταμίνη C και η βιταμίνη Β6 που περιέχει συμβάλλουν στη συνολική υγεία του πεπτικού σας συστήματος.

Σπιτικό φαγητό για το αγαπημένο σας κατοικίδιο, τον σκύλο

Διατροφή κατοικίδια: Η σπιτική τροφή για σκύλους προσφέρει μια θρεπτική και προσαρμόσιμη επιλογή για τους ιδιοκτήτες κατοικίδιων που θέλουν να παρέχουν στους σκύλους συντρόφους τους γεύματα υψηλής ποιότητας.

Πώς να φτιάξετε το τέλειο κυριακάτικο πρωινό για την οικογένειά σας;

Κυριακάτικο πρωινό: Η δημιουργία του τέλειου κυριακάτικου πρωινού για την οικογένειά σας είναι ένας ευχάριστος τρόπος για να ξεκινήσετε τη μέρα σας και να δημιουργήσετε μαζί αγαπημένες αναμνήσεις.

Πώς να φτιάξετε το τέλειο εορταστικό δείπνο για τον σύντροφό σας;

Εορταστικό δείπνο: Η δημιουργία του τέλειου δείπνου γενεθλίων για το αγαπημένο σας πρόσωπο περιλαμβάνει προσεκτικό σχεδιασμό, προσοχή στη λεπτομέρεια και προσθέστε μια νότα εξατομίκευσης για να κάνετε την περίσταση πραγματικά ξεχωριστή.