Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Νόσος Παναμά: Τι είναι η νόσος του Παναμά και τι κακό προκαλεί στις μπανάνες;

Νόσος Παναμά: Τι είναι η νόσος του Παναμά και τι κακό προκαλεί στις μπανάνες;

Νόσος Παναμά: Η νόσος του Παναμά προκαλείται από έναν μύκητα που υπάρχει στο έδαφος, ο οποίος μπλοκάρει την αγωγιμότητα του νερού προς τους μίσχους των φυτών μπανάνας, αφήνοντας το φυτό εντελώς αφυδατωμένο.


Mπορεί να μην το έχουμε συνειδητοποιείτε, αλλά μεγάλο μέρος του κόσμου βρίσκεται στη μέση μιας μάχης ενάντια σε έναν ύπουλο εχθρό που ονομάζεται νόσος του Παναμά και εξαπλώνεται αόρατα στα εδάφη των τροπικών καλλιεργειών μπανάνας. Το κόστος σε περίπτωση απώλειας αυτής της μάχης θα μπορούσε να σημάνει το τέλος μιας από τις πιο επιτυχημένες αγροτικές βιομηχανίες για το πιο δημοφιλές φρούτο την μπανάνα. Η νόσος του Παναμά είναι μέρος ενός τεράστιου προβλήματος που εξαπλώνεται με ραγδαίους ρυθμούς έξω από την Ασία, φτάνει μέχρι την Αυστραλία και τώρα απειλεί και Λατινική Αμερική.

Αυτή η νόσος απειλεί να αποδεκατίσει τις παγκόσμιες προμήθειες μπανάνας με μεγάλη εξάπλωση αυτή τη δεκαετία και με έναν ενεργό κίνδυνο, που δεν είναι άλλος από την εξάλειψη της μπανάνας διαπαντός.  Οι μπανάνες είναι το πιο εμπορεύσιμο φρούτο στον κόσμο. Στην Αυστραλία μάλιστα περισσότερες από πέντε εκατομμύρια μπανάνες καταναλώνονται καθημερινά και ένα αντίστοιχο νούμερο εξαγάγετε, καθιστώντας την το νούμερο ένα σε πωλήσεις προϊόν για αυτήν την χώρα. Φανταστείτε λοιπόν την ζημιά που γίνεται σε αυτή την χώρα από τη συγκεκριμένη νόσο.

Τι είναι όμως η νόσος του Παναμά;

Η νόσος του Παναμά προκαλείται από έναν μύκητα που υπάρχει στο έδαφος, ο οποίος μπλοκάρει την αγωγιμότητα του νερού προς τους μίσχους των φυτών μπανάνας, αφήνοντας το φυτό εντελώς αφυδατωμένο. Τότε τα φύλλα του κιτρινίζουν, μαραίνονται και τελικά πεθαίνουν. Η ασθένεια άρχισε να εξαπλώνετε τα τελευταία 30 χρόνια στην Καραϊβική και την Κεντρική Αμερική, επηρεάζοντας σημαντικά τις ποικιλίες τους και την τελευταία δεκαετία έχει αρχίσει να επηρεάζει σημαντικά την Αυστραλία και την Ασία που κατέχουν τον τίτλο της πιο δημοφιλούς μπανάνας. Η αρχική σκέψη ήταν να καλλιεργήσουν σε νέο έδαφος μπανάνες, αλλά επειδή ο μύκητας ζει στο έδαφος εξαπλώθηκε γρήγορα και στο καινούργιο έδαφος. Η μεγαλύτερη πρόκληση με τη νόσο του Παναμά είναι το πόσο εύκολα εξαπλώνεται. Μεταφέρεται στο έδαφος, κολλάει στο κάτω μέρος των μποτών, του αγροτικού εξοπλισμού, των ελαστικών και μπορεί ακόμη και να ρέει από αγρόκτημα σε αγρόκτημα μέσω του νερού.

Ενώ οι φορείς είναι πολλοί, η επιστήμονες που ασχολούνται με την εξάλειψη της νόσου του Παναμά, εστιάζουν σε τρία βασικά στοιχεία:

  • Βελτιωμένα μέτρα βιοασφάλειας για να σταματήσει η εξάπλωση από αγρόκτημα σε αγρόκτημα
  • Φύτευση «καλυπτικών καλλιεργειών» για τη δημιουργία κατάλληλων εδαφολογικών συνθηκών που καταστέλλουν την ασθένεια
  • Η χρήση μη χημικών φαρμάκων που δρουν ενάντια στη νόσο

Αυτές οι τρεις πτυχές έχουν αποτελέσει τη βάση των ερευνών για τον περιορισμό της εξάπλωσης και των επιπτώσεων της νόσου του Παναμά.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Σοκολατόπιτα με μπανάνα και φυστικοβούτυρο

Πεντανόστιμες μπανάνες από τη Γουατεμάλα με γλυκιά κρέμα

Patacon με μπανάνες: Μια συνταγή από την Κολομβία που αξίζει να τολμήσετε

Φτιάξτε εύκολα και λαχταριστά μπράουνις με μπανάνα

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Γυμναστική τροφές: 8 κανόνες διατροφής που πρέπει να ξεχάσετε αν κάνετε έντονη γυμναστική

Γυμναστική τροφές: Αν ασκείστε συχνά και έντονα, οι διατροφικές ανάγκες σας διαφέρουν από εκείνες των ανθρώπων που έχουν πιο καθιστική ζωή. Κάποιοι παραδοσιακοί διατροφικοί κανόνες μπορεί να μην σας εξυπηρετούν πλέον.

Εύκολα Σνακ: 3 Ιδέες για σνακ χωρίς προετοιμασία

Εύκολα Σνακ: Όταν η πείνα "χτυπά" ξαφνικά και δεν υπάρχει χρόνος για μαγείρεμα ή προετοιμασία, τα γρήγορα και υγιεινά σνακ είναι η καλύτερη λύση. Εδώ είναι τρεις ιδέες για σνακ που μπορείτε να απολαύσετε αμέσως

Γλυκαιμικός Δείκτης: Τι πρέπει να γνωρίζετε

Γλυκαιμικός Δείκτης: Ο γλυκαιμικός δείκτης (ΓΔ) είναι ένας δείκτης που μετράει την ταχύτητα με την οποία αυξάνεται το επίπεδο της γλυκόζης (ζάχαρης) στο αίμα μετά την κατανάλωση ενός τροφίμου. Όσο υψηλότερος είναι ο ΓΔ ενός τροφίμου,

Πόσο υγιεινές είναι οι ρυζογκοφρέτες στα αλήθεια;

Ρυζογκοφρέτες: Οι ρυζογκοφρέτες είναι ένα από τα πιο δημοφιλή σνακ για όσους αναζητούν ελαφριές και γρήγορες επιλογές. Είναι ελαφριές, χαμηλές σε θερμίδες και εύκολες στη μεταφορά.

Γιατί τα φρούτα μας κάνουν να πεινάμε περισσότερο;

Φρούτα: Ορισμένα φρούτα μπορεί να μας αφήνουν πιο πεινασμένους μετά την κατανάλωση τους, και αυτό μπορεί να συμβαίνει για διάφορους λόγους. Αν και τα φρούτα είναι υγιεινές τροφές, υπάρχουν παράγοντες

Τι να προσέξεις όταν αγοράζεις φράουλες

Οι καλές φράουλες είναι τρυφερές και ζουμερές, αλλά ταυτόχρονα σφιχτές και γεμάτες. Αποφύγετε φρούτα που είναι μαλακά, λασπωμένα ή έχουν μαραθεί, καθώς αυτά είναι πιθανό να είναι παλιά ή χαλασμένα.

Ένας φυσικός σύμμαχος για τους διαβητικούς

Αγγούρι: Χάρη στον χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, την αντιοξειδωτική δράση και τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά του, μπορεί να συμβάλει θετικά στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα και στη συνολική υγεία.

Αυθεντική ιταλική συνταγή για κανελόνια με κιμά και μπεσαμέλ 

Αυτή η αυθεντική ιταλική συνταγή συνδυάζει την απλότητα με την εκλεπτυσμένη γεύση, και η προετοιμασία της απαιτεί λίγα, αλλά ποιοτικά υλικά, που θα μεταφέρουν την αυθεντική γεύση της Ιταλίας στο τραπέζι σας.

Close Icon