Διατροφή

Μπισκότα μπανάνας: Γευστικά μπισκότα με βρώμη για μοναδικά πρωινά

Μπισκότα μπανάνας: Γευστικά μπισκότα με βρώμη για μοναδικά πρωινά

Μπισκότα μπανάνας: Θέλετε να απολαύσετε ένα γευστικό πρωινό με μπανάνα και βρώμη; Δοκιμάστε να φτιάξετε μπισκότα μπανάνας με βρώμη, σοκολάτα ή σταφίδες.

Θέλετε να ετοιμάσετε ένα μπισκότο ιδανικό για τα πολυάσχολα πρωινά σας, που δεν έχετε χρόνο να απολαύσετε ένα υγιεινό πρωινό; Μήπως σας αρέσει η γεύση της μπανάνας και επιθυμείτε να την συνδυάσετε με την θρεπτικότητα της βρώμης; Με αυτή τη συνταγή, μέσα σε ελάχιστο χρόνο έχετε την ευκαιρία να δημιουργήσετε μοναδικά μπισκοτάκια μπανάνας, αφράτα και πεντανόστιμα. Φυσικά, μπορείτε να τα απολαύσετε κάθε στιγμή της ημέρας και όχι μόνο το πρωί. Ταιριάζουν υπέροχα με γάλα, καφέ ή τσάι. Επίσης όμως είναι ιδανικά για σνακ και ως ελαφρύ επιδόρπιο.

Συστατικά

  • 2 φλιτζάνια βρώμη
  • ½ κουταλάκι κανέλα
  • ½ κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • ½ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
  • ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1 φλιτζάνι πουρέ μπανάνας, από περίπου 2 μεγάλες ή 3 μεσαίες ώριμες μπανάνες
  • ½ φλιτζάνι φυστικοβούτυρο, ή το αγαπημένο σας βούτυρο από ξηρούς καρπούς, όπως βούτυρο αμυγδάλου ή βούτυρο ηλιόσπορου
  • 2 κουταλιές της σούπας μέλι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
  • ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένα πεκάν, ή οι αγαπημένοι σας ξηροί καρποί
  • ¼ φλιτζάνι σοκολάτα ή σταφίδες, προαιρετικά

Προθερμάνετε το φούρνο στους 170°. Στρώνετε ένα ταψί με λαδόκολλα και το αφήνετε στην άκρη για την ώρα. Μετρήστε τη βρώμη μαζί με την κανέλα, το μπέικιν πάουντερ, τη μαγειρική σόδα και το αλάτι και τοποθετήστε τα όλα σε ένα μεγάλο μπολ. Χτυπήστε τα υλικά για να ενωθούν. Ανακατέψτε με πουρέ μπανάνας, φυστικοβούτυρο, μέλι, βανίλια, πεκάν και τσιπς σοκολάτας. Βάζετε τη ζύμη χρησιμοποιώντας ένα μικρό φλιτζάνι μέτρησης για τη φόρμα 12 μπισκότων. Ισιώστε την κορυφή κάθε μπισκότου στο ταψί και ψήστε για 14 έως 16 λεπτά. Αφήστε τα μπισκότα να κρυώσουν εντελώς στο ταψί πριν τα αποθηκεύσετε σε αεροστεγές δοχείο.

Σημειώσεις

  • Για ελαφρώς πιο γλυκά μπισκότα, μπορείτε να αυξήσετε το μέλι σε ¼ φλιτζάνι.
  • Τα μπισκότα δεν θα απλωθούν, οπότε το σχήμα του στο ταψί είναι πώς θα φαίνεται μόλις ψηθούν.
  • Για μπισκότα χωρίς γλουτένη, φροντίστε να χρησιμοποιείτε βρώμη με πιστοποίηση GF. Για μπισκότα vegan, μπορείτε να αντικαταστήσετε το μέλι από νέκταρ αγαύης ή σιρόπι σφενδάμου.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Διαβάστε Eπίσης:

Πώς να διατηρήσετε τις μπανάνες φρέσκες περισσότερο;

Μοιραζόμαστε πράγματι το 50% του DNA μας με τις μπανάνες;

Φτιάξτε βραζιλιάνικα Brigadeiro με σοκολάτα και μπανάνα

Μπανάνα: Ένα superfood για κάθε σας ημέρα

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Σήμερα η Google τιμά με Doodle την πίτσα!

Google Doodle πίτσα: Την ημέρα αυτή το 2007, η μαγειρική τέχνη του Ναπολιτάνου «Pizzaiuolo» εγγράφηκε στον Αντιπροσωπευτικό Κατάλογο της Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της Ανθρωπότητας της UNESCO.

Δοκιμάστε μπιφτέκια σολομού με βρώμη

Μπιφτέκια σολομού: Ο σολομός είναι ένα λιπαρό ψάρι, το οποίο έχει πολλά οφέλη για τον οργανισμό. Αποτελεί πηγή Ω-3 λιπαρών οξέων, πρωτεϊνών, βιταμίνης Β12 κι άλλων βιταμινών, μετάλλων και ιχνοστοιχείων.

Ένα πιάτο σοφιστικέ και γκουρμέ, ιδανικό για ένα σπέσιαλ ελαφρύ δείπνο, τα φιλετα τσιπούρας με σπανάκι φλορεντίν σε σφολιατα

Μιλάμε για πολύ υψηλό εστιατορικό επίπεδο, μαζί με όλη τη κομψή θαλπωρή ενός σπιτικού, όπου ο οικοδεσπότης έμπρακτα αποδεικνύει ότι διαθέτει και λεπτό γούστο αλλά και μαγειρική ικανότητα.

Μπεκρή μεζέ: Μια λιχουδιά με μοσχάρι που θα λατρέψει όλη η παρέα

Μπεκρή μεζέ: Αν σκοπεύετε να καλέσετε την παρέα σας σύντομα στο σπίτι σας για φαγητό, ίσως θα μπορούσατε να ετοιμάσετε κάτι που οι περισσότεροι το έχουν φάει μόνο βγαίνοντας έξω σε κάποια ταβέρνα.

Ζουμερό σουφλέ ζυμαρικών με φρέσκο σολομό

Σολομός συνταγή: Ο σολομός αποτελεί τροφή με πλούσια διατροφική αξία. Είναι πηγή πρωτεϊνών και βιταμινών. Είναι πλούσιος σε μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Επίσης είναι γνωστός και για τα Ωμέγα 3 λιπαρά οξέα που περιέχει.

Γιατί είναι σημαντική η κατανάλωση αμύλου και φυτικών ινών στη διατροφή

Άμυλο Υδατάνθρακες: Μια διατροφή που δίνει έμφαση στα δημητριακά ολικής αλέσεως, τα λαχανικά, τα όσπρια και τα φρούτα είναι σχεδόν πάντα χαμηλή σε λιπαρά που μπορούν να βλάψουν την υγεία και υψηλή σε διαιτητικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα. Όλοι αυτοί οι παράγοντες συνεργάζονται και μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των κινδύνων παχυσαρκίας, καρκίνου, καρδιαγγειακών παθήσεων, διαβήτη, οδοντικής τερηδόνας, γαστρεντερικών διαταραχών και υποσιτισμού.