Διατροφή

Μπισκότα μπανάνας: Γευστικά μπισκότα με βρώμη για μοναδικά πρωινά

Μπισκότα μπανάνας: Γευστικά μπισκότα με βρώμη για μοναδικά πρωινά

Μπισκότα μπανάνας: Θέλετε να απολαύσετε ένα γευστικό πρωινό με μπανάνα και βρώμη; Δοκιμάστε να φτιάξετε μπισκότα μπανάνας με βρώμη, σοκολάτα ή σταφίδες.

Θέλετε να ετοιμάσετε ένα μπισκότο ιδανικό για τα πολυάσχολα πρωινά σας, που δεν έχετε χρόνο να απολαύσετε ένα υγιεινό πρωινό; Μήπως σας αρέσει η γεύση της μπανάνας και επιθυμείτε να την συνδυάσετε με την θρεπτικότητα της βρώμης; Με αυτή τη συνταγή, μέσα σε ελάχιστο χρόνο έχετε την ευκαιρία να δημιουργήσετε μοναδικά μπισκοτάκια μπανάνας, αφράτα και πεντανόστιμα. Φυσικά, μπορείτε να τα απολαύσετε κάθε στιγμή της ημέρας και όχι μόνο το πρωί. Ταιριάζουν υπέροχα με γάλα, καφέ ή τσάι. Επίσης όμως είναι ιδανικά για σνακ και ως ελαφρύ επιδόρπιο.

Συστατικά

  • 2 φλιτζάνια βρώμη
  • ½ κουταλάκι κανέλα
  • ½ κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • ½ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
  • ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1 φλιτζάνι πουρέ μπανάνας, από περίπου 2 μεγάλες ή 3 μεσαίες ώριμες μπανάνες
  • ½ φλιτζάνι φυστικοβούτυρο, ή το αγαπημένο σας βούτυρο από ξηρούς καρπούς, όπως βούτυρο αμυγδάλου ή βούτυρο ηλιόσπορου
  • 2 κουταλιές της σούπας μέλι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
  • ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένα πεκάν, ή οι αγαπημένοι σας ξηροί καρποί
  • ¼ φλιτζάνι σοκολάτα ή σταφίδες, προαιρετικά

Προθερμάνετε το φούρνο στους 170°. Στρώνετε ένα ταψί με λαδόκολλα και το αφήνετε στην άκρη για την ώρα. Μετρήστε τη βρώμη μαζί με την κανέλα, το μπέικιν πάουντερ, τη μαγειρική σόδα και το αλάτι και τοποθετήστε τα όλα σε ένα μεγάλο μπολ. Χτυπήστε τα υλικά για να ενωθούν. Ανακατέψτε με πουρέ μπανάνας, φυστικοβούτυρο, μέλι, βανίλια, πεκάν και τσιπς σοκολάτας. Βάζετε τη ζύμη χρησιμοποιώντας ένα μικρό φλιτζάνι μέτρησης για τη φόρμα 12 μπισκότων. Ισιώστε την κορυφή κάθε μπισκότου στο ταψί και ψήστε για 14 έως 16 λεπτά. Αφήστε τα μπισκότα να κρυώσουν εντελώς στο ταψί πριν τα αποθηκεύσετε σε αεροστεγές δοχείο.

Σημειώσεις

  • Για ελαφρώς πιο γλυκά μπισκότα, μπορείτε να αυξήσετε το μέλι σε ¼ φλιτζάνι.
  • Τα μπισκότα δεν θα απλωθούν, οπότε το σχήμα του στο ταψί είναι πώς θα φαίνεται μόλις ψηθούν.
  • Για μπισκότα χωρίς γλουτένη, φροντίστε να χρησιμοποιείτε βρώμη με πιστοποίηση GF. Για μπισκότα vegan, μπορείτε να αντικαταστήσετε το μέλι από νέκταρ αγαύης ή σιρόπι σφενδάμου.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Διαβάστε Eπίσης:

Πώς να διατηρήσετε τις μπανάνες φρέσκες περισσότερο;

Μοιραζόμαστε πράγματι το 50% του DNA μας με τις μπανάνες;

Φτιάξτε βραζιλιάνικα Brigadeiro με σοκολάτα και μπανάνα

Μπανάνα: Ένα superfood για κάθε σας ημέρα

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Είναι ασφαλής η απόψυξη στα μικροκύματα;

Απόψυξη μικροκύματα: Η χρήση του φούρνου μικροκυμάτων σας για την απόψυξη των τροφίμων είναι ασφαλής, αλλά πρέπει να μαγειρέψετε το φαγητό αμέσως μετά την ολοκλήρωση της απόψυξης, για να μην αναπτυχθούν επιβλαβή βακτήρια.

Πόσα ροφήματα με καφεΐνη μπορούν να προκαλέσουν ημικρανία;

Καφές ημικρανία: Τα δεδομένα έδειξαν ότι οι άνθρωποι που έπιναν τρία ή περισσότερα ροφήματα με καφεΐνη είχαν υψηλότερες πιθανότητες να αναπτύξουν πονοκέφαλο την επόμενη μέρα, πράγμα που σημαίνει ότι αυτή η ποσότητα καφεΐνης δεν σταμάτησε την ημικρανία. 

Καιρός να εμπιστευτείτε τις αισθήσεις σας και να μαγειρέψετε!

Διαισθητική μαγειρική: Μην δεσμεύεστε από την αλληλουχία βημάτων μιας συνταγής, ούτε από την στείρα αναπαραγωγή υλικών. Προσαρμόστε κάθε πιάτο στα γούστα σας, έχοντας εμπιστοσύνη στις αισθήσεις σας!

Νόστιμο σάντουιτς για τη δουλειά

Σνακ: Φτιάξτε ένα νόστιμο, υγιεινό και vegan σνακ για την εργασία σας ή τη βόλτα σας. Γνωρίστε πώς να τρώτε υγιεινά, χωρίς να στερείστε τις λαχταριστές γεύσεις.

5 τροφές που μειώνουν την πίεση

Υπέρταση: Η αλλαγή της διατροφής μπορεί να μειώσει σημαντικά την υψηλή πίεση, τόσο άμεσα όσο και μακροπρόθεσμα. Παρακάτω θα βρείτε 5 τροφές που συνίσταται να καταναλώνετε καθημερινά.

Φτιάξτε το πιο νόστιμο παγωτό φράουλα!

Παγωτό: Το παγωτό είναι η καλύτερη επιλογή γλυκού για το καλοκαίρι! Μπορείς να το απολαύσεις στην ξαπλώστρα σου, στη βόλτα σου ή και στο σπίτι σου με την παρέα σου!

Φτιάξτε το πιο αποτοξινωτικό smoothie που έχετε πιει!

Smoothies: Προσθέστε τα smoothies στη ζωή σας και αλλάξτε τις διατροφικές σας συνήθειες. Αντικαταστήστε τα συμπληρώματα διατροφής με φυσικές βιταμίνες που θα σας δώσουν την ενέργεια που σας χρειάζεται!

Ο θηλασμός αντί για βρεφική φόρμουλα προτείνεται συχνά στις μητέρες ως φυσική εναλλακτική λύση, αλλά δεν είναι τόσο απλό

Ο θηλασμός μπορεί επίσης να προκαλέσει ιατρικές επιπλοκές, όπως ραγισμένες και αιμορραγικές θηλές, φραγμένους πόρους και μαστίτιδα, όπου ο ιστός του μαστού μολύνεται.