Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Διατροφή μπανάνα: Βραζιλιάνικα Brigadeiro με μπανάνα για παιδικά πάρτι

Διατροφή μπανάνα: Βραζιλιάνικα Brigadeiro με μπανάνα για παιδικά πάρτι

Βραζιλιάνικα Brigadeiro: Επιθυμήσατε ένα σοκολατένιο γλυκό με μπανάνα; Τότε δοκιμάστε τα βραζιλιάνικα Brigadeiro και απολαύστε εκρήξεις γεύσης σε κάθε μπουκιά!

Τα παραδοσιακά βραζιλιάνικα brigadeiro με μπανάνα είναι σίγουρα ένα γλυκό που θα λατρέψουν τα παιδιά σας. Το να φτιάξετε γλυκά brigadeiro είναι πιο εύκολο από ότι νομίζετε. Όταν δείτε την ευκολία της παρασκευής του είναι σίγουρο ότι θα το φτιάξετε. Στο επόμενο πάρτι του γιου ή της κόρης σας ή ακόμη και στις γιορτινές σας συγκεντρώσεις. Αυτά τα βραζιλιάνικα κλασικά γλυκά είναι τόσο νόστιμα όσο και όμορφα. Μπορούν μάλιστα να πασπαλιστούν με οποιοδήποτε γαρνίρισμα επιθυμείτε, από σκόνη καρύδας έως ξηρούς καρπούς και κομμάτια φρούτων. Η συνταγή του αποτελείται μόνο από 4 υλικά και ο χρόνος παρασκευής του είναι περίπου 30 λεπτά.

Τα συστατικά του είναι:

  • 2 κουτιά ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα
  • 1/4 φλ. άγλυκο κακάο
  • 2 κουταλιές ανάλατο βούτυρο
  • 1 μικρή ώριμη μπανάνα
  • 1/2 φλ. ψιλοκομμένα φιστίκια (προαιρετικά)
  • 1/3 φλ. κομμένα αμύγδαλα (προαιρετικά)
  • 1/3 φλ. τριμμένη καρύδα (προαιρετικά)
  • 1/3 φλ. σοκολάτα καραμέλα σε σκόνη (προαιρετικά)
  • 1/3 φλ. χρωματιστές καραμέλες (προαιρετικά)
  • 1/3 φλ. τρούφα (προαιρετικά)

Λαδώνετε ένα μεγάλο ρηχό ταψί ή μια πιατέλα με βούτυρο. Σε αντικολλητική βαριά κατσαρόλα 4 λίτρων, ζεσταίνετε το συμπυκνωμένο γάλα, το κακάο και 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο, ανακατεύοντας συνεχώς με ξύλινη κουτάλα. Μειώστε τη θερμότητα σε μέτρια ή χαμηλή (εξαρτάται την κουζίνα σας) μαγειρεύετε για 10 έως 15 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι το μείγμα να είναι παχύ και λαμπερό. Όταν αρχίσει να τραβάει από τον πάτο ή να κάνει φουσκάλες βγάλτε το από την κατσαρόλα και ρίξτε το μείγμα σε ρηχό τηγάνι. Έπειτα ρίξτε μέσα την πολτοποιημένη μπανάνα ανακατεύετε και περιμένετε. Περιμένουμε να κρυώσει τελείως, αν θέλετε μπορείτε να το ψύξετε για να σφίξει πιο γρήγορα.


Τοποθετήστε τα υπόλοιπα υλικά (τα προαιρετικά) σε ξεχωριστά μικρά μπολ. Χρησιμοποιήστε κουταλάκι του γλυκού για να αποκτήσετε το μείγμα τρούφας και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε λαδωμένα χέρια για να σχηματίσετε μπάλες μικρές σε διάμετρο. Τυλίξτε κάθε μπάλα με φιστίκια, αμύγδαλα, καρύδα ή τα πασπαλίζετε με σκόνη καραμέλας. Τοποθετήστε σε μίνι χάρτινες θηκούλες ψησίματος. Τοποθετήστε το καλά σκεπασμένο σε θερμοκρασία δωματίου έως 2 ημέρες ή στο ψυγείο έως 1 εβδομάδα και απολαύστε.

Μια πολύ εύκολη συνταγή με λίγα, φθηνά και υλικά που έχουμε όλοι στο σπίτι μας. Εντυπωσιάστε λοιπόν στο επόμενο πάρτι του παιδιού σας ή εντυπωσιάστε προσφέροντάς τα σαν φοντάν. Όταν σας επευφημούν γι’ αυτό το γλυκό, πείτε τους για να εντυπωσιάσετε ακόμα περισσότερο ότι είναι μία βραζιλιάνικη συνταγή που κάνετε εδώ και πολλά χρόνια και λέγεται brigadeiro!

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Μπανάνα: Ένα superfood για κάθε σας ημέρα

Πόση ζάχαρη περιέχει τελικά μια μπανάνα;

Νόστιμες συνταγές για επιδόρπια με βάση την μπανάνα

Συνταγή για υγιεινά και πεντανόστιμα μπανάνα pancakes

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Αφράτα muffins μήλου με λίγα υλικά

Muffins μήλου: Εάν ψάχνετε για μια νόστιμη και εύκολη συνταγή για κεκάκια, τα μήλα είναι η τέλεια επιλογή για να προσφέρετε γλυκιά και υγιεινή απόλαυση.

Είναι πραγματικά επιβλαβές το πλήρες γάλα;

Πλήρες γάλα: Το πλήρες γάλα δεν φαίνεται να είναι τόσο επιβλαβές όσο παλαιότερα πιστευόταν. Αντίθετα, μπορεί να προσφέρει σημαντικά θρεπτικά οφέλη και να ενταχθεί σε μια ισορροπημένη διατροφή.

Ποια θρεπτικά συστατικά έχει η σοκολάτα εκτός από μαγνήσιο;

Σοκολάτα: Η σοκολάτα, ειδικά η μαύρη σοκολάτα, είναι ένα νόστιμο και θρεπτικό τρόφιμο που προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία. Εκτός από το μαγνήσιο, το οποίο είναι γνωστό ότι βοηθά στη χαλάρωση των μυών και την υποστήριξη του νευρικού συστήματος, η σοκολάτα περιέχει

Νόστιμα και θρεπτικά ρεβίθια με μπακαλιάρο 

Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για όλες  τις ημέρες  και προσφέρει μια υγιεινή και χορταστική επιλογή. Ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα για να ετοιμάσετε αυτό το νόστιμο πιάτο.

Είναι επικίνδυνο για την υγεία μας να καταψύχουμε ψωμί;

Ψωμί: Οι ισχυρισμοί που συνδέουν την ψύξη του με τον καρκίνο δεν βασίζονται σε επιστημονικά στοιχεία. Αντιθέτως, η σωστή αποθήκευση και θέρμανση του ψωμιού διασφαλίζει τη φρεσκάδα και την ασφάλεια των τροφίμων.

Νόστιμες συνταγές με Cottage Cheese

Cottage Cheese: Από σαλάτες και πίτες μέχρι επιδόρπια, η ευελιξία τους τα κάνει ιδανικά για να εντυπωσιάσετε την οικογένεια και τους φίλους σας με υγιεινές και νόστιμες δημιουργίες.

Η απόλυτη συνταγή για τους λάτρες της σοκολάτας

Κέικ Πραλίνα: Το κέικ πραλίνα είναι ένα λαχταριστό γλυκό που συνδυάζει τη γεύση της σοκολάτας με την κρεμώδη υφή της πραλίνας. Ιδανικό για κάθε περίσταση, είναι σίγουρο ότι θα εντυπωσιάσει

Close Icon