Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Μπανάνες διαβήτης: Είναι οι μπανάνες ωφέλιμες για άτομα που ζουν με διαβήτη;

Μπανάνες διαβήτης: Είναι οι μπανάνες ωφέλιμες για άτομα που ζουν με διαβήτη;

Μπανάνες διαβήτης: Οι μπανάνες είναι ικανές να βελτιώσουν την ευαισθησία ενός ανθρώπου στην ινσουλίνη. Αν και αυτό είναι ένα αμφιλεγόμενο θέμα, μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση 15 με 30 γραμμαρίων ανθεκτικού αμύλου την ημέρα μπορεί να βελτιώσει την ευαισθησία στην ινσουλίνη έως και 50% μέσα σε μόλις τέσσερις εβδομάδες.

Οι μπανάνες συχνά φιγουράρουν ως τροφή «υγείας», ειδικά για δραστήριους ανθρώπους εν κινήσει. Η μπανάνα είναι μια εντελώς φυσική απόλαυση που πιστεύεται ότι ξεκίνησε πριν από περισσότερα από 10.000 χρόνια, με ορισμένους επιστήμονες να υποστηρίζουν ότι ήταν το πρώτο φρούτο στον κόσμο. Είναι εξαιρετικά ευέλικτες και εύπεπτες, με την απαλή υφή τους που τις καθιστά πολύ εύκολες στην κατανάλωση. Ιδιαίτερα τα μωρά καθώς και για μεγαλύτερης ηλικίας ανθρώπους που μπορεί να έχουν δυσκολία στο να μασήσουν πιο πυκνά και πιο σκληρά τρόφιμα. Οι μπανάνες είναι ευρέως διαθέσιμες όλο το χρόνο και είναι ένα από τα φθηνότερα φρούτα που μπορείτε να αγοράσετε.

Είναι όμως αυτό το φρούτο καλό για άτομα που ζουν με διαβήτη;

Οι μπανάνες είναι ικανές να βελτιώσουν την ευαισθησία ενός ανθρώπου στην ινσουλίνη. Αν και αυτό είναι ένα αμφιλεγόμενο θέμα, μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση 15 με 30 γραμμαρίων ανθεκτικού αμύλου την ημέρα μπορεί να βελτιώσει την ευαισθησία στην ινσουλίνη έως και 50% μέσα σε μόλις τέσσερις εβδομάδες. Οι άγουρες μπανάνες έχουν το πιο ανθεκτικό άμυλο, ενώ οι πιο γλυκές, πιο ώριμες μπανάνες έχουν λιγότερο ανθεκτικό άμυλο. Για το καλύτερο αποτέλεσμα, τρώτε πιο πράσινες μπανάνες για περισσότερο από αυτό το ευεργετικό άμυλο. Οι μπανάνες προσφέρουν μια μεγάλη ποικιλία από οφέλη για
την υγεία. Οι μπανάνες είναι οι λιχουδιές που είναι γεμάτες από φυτικές ίνες και περιέχουν πολλά αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και μέταλλα, όπως:


  • Κάλιο
  • Βιταμίνη Β6
  • Μαγνήσιο
  • Χαλκός
  • Μαγγάνιο
  • Βιταμίνη C

Τα αντιοξειδωτικά στις μπανάνες περιλαμβάνουν τόσο την ντοπαμίνη όσο και τις κατεχίνες. Οι κατεχίνες συμβάλλουν στη βελτίωση της υγείας της καρδιάς. Μπορούν μάλιστα να βοηθήσουν στην πρόληψη τόσο της νόσου του Αλτσχάιμερ όσο και της οστεοπόρωσης. Οι μπανάνες έχουν καλή ποσότητα φυτικών ινών, με μέσο όρο 3 γραμμάρια ανά μερίδα, κάτι που μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της πέψης σας και να την κρατήσει σε πολύ καλά επίπεδα. Οι άγουρες μπανάνες, αυτές που είναι ουσιαστικά πράσινες περιέχουν λιγότερους υδατάνθρακες. Εκτός από αυτό, έχουν επίσης υψηλή ποσότητα ανθεκτικού αμύλου που λειτουργεί ως διαλυτή ίνα, διαφεύγοντας την πέψη στο σώμα. Αυτό, σε συνδυασμό με τα φυσικά υψηλά επίπεδα πηκτίνης του φρούτου βοηθά στην πρόληψη των αυξήσεων του σακχάρου στο αίμα μετά την κατανάλωση. Επίσης σας κρατά χορτάτους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, βοηθώντας σας να λαχταράτε λιγότερα γλυκά και συμβάλλοντας στη διατήρηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Τι είναι η νόσος του Παναμά και τι προκαλεί στις μπανάνες;

Σοκολατόπιτα με μπανάνα και φυστικοβούτυρο

Πεντανόστιμες μπανάνες από τη Γουατεμάλα με γλυκιά κρέμα

Patacon με μπανάνες: Μια συνταγή από την Κολομβία που αξίζει να τολμήσετε

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Η ιδανική συνταγή για ένα υπέροχο γλυκό

Μάτσα Κρίνκλ Κουκίζ:Τα μάτσα κρίνκλ κουκίζ δεν είναι μόνο μια εύκολη και γρήγορη συνταγή, αλλά και μια ευκαιρία να πειραματιστείτε με τη γεύση του μάτσα στη ζαχαροπλαστική.

Πώς επηρεάζει τον διαβήτη το ζωικό βούτυρο;

Ζωικό βούτυρο: Όταν καταναλώνεται υπεύθυνα και σε συνδυασμό με μια υγιεινή διατροφή, το ζωικό βούτυρο μπορεί να αποτελέσει πολύτιμο σύμμαχο στην πρόληψη του διαβήτη.

Αφράτα muffins μήλου με λίγα υλικά

Muffins μήλου: Εάν ψάχνετε για μια νόστιμη και εύκολη συνταγή για κεκάκια, τα μήλα είναι η τέλεια επιλογή για να προσφέρετε γλυκιά και υγιεινή απόλαυση.

Είναι πραγματικά επιβλαβές το πλήρες γάλα;

Πλήρες γάλα: Το πλήρες γάλα δεν φαίνεται να είναι τόσο επιβλαβές όσο παλαιότερα πιστευόταν. Αντίθετα, μπορεί να προσφέρει σημαντικά θρεπτικά οφέλη και να ενταχθεί σε μια ισορροπημένη διατροφή.

Ποια θρεπτικά συστατικά έχει η σοκολάτα εκτός από μαγνήσιο;

Σοκολάτα: Η σοκολάτα, ειδικά η μαύρη σοκολάτα, είναι ένα νόστιμο και θρεπτικό τρόφιμο που προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία. Εκτός από το μαγνήσιο, το οποίο είναι γνωστό ότι βοηθά στη χαλάρωση των μυών και την υποστήριξη του νευρικού συστήματος, η σοκολάτα περιέχει

Νόστιμα και θρεπτικά ρεβίθια με μπακαλιάρο 

Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για όλες  τις ημέρες  και προσφέρει μια υγιεινή και χορταστική επιλογή. Ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα για να ετοιμάσετε αυτό το νόστιμο πιάτο.

Είναι επικίνδυνο για την υγεία μας να καταψύχουμε ψωμί;

Ψωμί: Οι ισχυρισμοί που συνδέουν την ψύξη του με τον καρκίνο δεν βασίζονται σε επιστημονικά στοιχεία. Αντιθέτως, η σωστή αποθήκευση και θέρμανση του ψωμιού διασφαλίζει τη φρεσκάδα και την ασφάλεια των τροφίμων.

Νόστιμες συνταγές με Cottage Cheese

Cottage Cheese: Από σαλάτες και πίτες μέχρι επιδόρπια, η ευελιξία τους τα κάνει ιδανικά για να εντυπωσιάσετε την οικογένεια και τους φίλους σας με υγιεινές και νόστιμες δημιουργίες.

Close Icon