Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Μπανάνα πουτίγκα: Tο πιο νόστιμο καραμελωμένο ψωμί μπανάνας με πουτίγκα που έχετε φάει ποτέ

Μπανάνα πουτίγκα: Tο πιο νόστιμο καραμελωμένο ψωμί μπανάνας με πουτίγκα που έχετε φάει ποτέ

Μπανάνα πουτίγκα: Αν αγαπάτε την μπανάνα, τότε θα λατρέψετε σίγουρα αυτό το καραμελωμένο ψωμί μπανάνας με λαχταριστή πουτίγκα.

Το καραμελωμένο ψωμί μπανάνας με πουτίγκα είναι ένα καταπληκτικό γλυκό που φτιάχνεται κυρίως το χειμώνα, αλλά για τους εραστές της μπανάνας και το καλοκαίρι. Το συγκεκριμένο γλυκό συνδυάζει τρία λαχταριστά επιδόρπια, που δεν είναι άλλα από το μπανανόψωμο, την πουτίγκα και φυσικά τον χουρμά. Αυτή η γλυκιά απόλαυση είναι ένας νικητής του χειμώνα που θα καταφέρει να σαγηνεύσει ακόμα και τους πιο απαιτητικούς γευσιγνώστες.

Υλικά για ψωμί μπανάνας

Τα υλικά είναι εύκολα να βρεθούν σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ και είναι πολύ λίγα. Τα μόνα που χρειάζεστε είναι:


  • 1 φλιτζάνι αποξηραμένoυς χουρμάδες χωρίς κουκούτσι (ψιλοκομμένους)
  • 3/4 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
  • 550gr μπανανόψωμο (πωλείται και έτοιμο) κομμένο σε φέτες πάχους 1εκ.
  • 4 αυγά
  • 1 μεγάλο φλιτζάνι γάλα
  • 1 μεγάλο φλιτζάνι κρέμα (όχι light)
  • Ζάχαρη άχνη, για πασπάλισμα
  • Σάλτσα καραμέλας (πωλείται έτοιμη) για σερβίρισμα
  • Διπλή σαντιγί ή κρέμα ζαχαροπλαστικής, για σερβίρισμα

Οδηγίες παρασκευής

Η εκτέλεση της συνταγής είναι επίσης πολύ εύκολη και πάει ως εξής:

  • Βήμα 1: Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160C με 180C (εξαρτάται από την δύναμη του φούρνου σας) με αέρα.
  • Βήμα 2: Έπειτα τοποθετήστε τους χουρμάδες μαζί με ένα φλιτζάνι νερό σε μια μεσαίου μεγέθους κατσαρόλα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και αφήνουμε να πάρει βράση. Αμέσως μετά αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε ανακατεύοντας με μαγειρική σόδα. Τέλος το αφήνουμε στην άκρη για 5 λεπτά μέχρι να σταματήσει ο βρασμός.
  • Βήμα 3: Λαδώνουμε πολύ καλά ένα ταψί (βάθους 5 εκ., 20 εκ. x 30 εκ.) μεσαίου μεγέθους. Τοποθετούμε πολύ προσεκτικά τις φέτες ψωμιού μπανάνας, ελαφρώς επικαλυπτόμενες, ώστε να είναι ικανές να καλύψουν πλήρως τη βάση του πιάτου. Χτυπάμε μαζί τα  τέσσερα αυγά, το ένα φλιτζάνι γάλα και το ένα φλιτζάνι κρέμα γάλακτος σε ένα μπολ. Προσθέστε το μείγμα που περιέχει τον χουρμά και χτυπάμε για να ενωθούν. Ρίξτε το μείγμα με τα αυγά που έχετε φτιάξει πάνω από το ψωμί και γίνονται σχεδόν όλα μία μάζα. Ψήνουμε για 30 με 35 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν και να δέσουν. Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και έπειτα περιχύνουμε με σάλτσα καραμέλας και σερβίρουμε με τη διπλή σαντιγί ή την κρέμα.

Αν ακόμα σκέφτεστε να το φτιάξετε κάνετε λάθος. Πηγαίντε στο πλησιέστερο super market, επιβεβαιώστε ότι έχετε γράψει σε λίστα όλα τα υλικά και γυρίστε σπίτι να το ετοιμάσετε αμέσως. Το μόνο «άσχημο» σε αυτό το γλυκό είναι σίγουρα το γεγονός ότι μάλλον δεν θα σταματήσετε να το τρώτε μέχρι να αδειάσετε όλο το ταψί.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Milkshake μπανάνα: Ένα δροσιστικό ρόφημα με φρουτένια γεύση για όλες τις ώρες

Θα τρώγατε ποτέ μια μπανάνα βραστή; Ίσως θα έπρεπε!

Μαρμελάδα μπανάνα για μια έκρηξη γεύσης στο στόμα

Banana split: Το εμβληματικό επιδόρπιο με μπανάνα και παγωτό

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Αφράτα muffins μήλου με λίγα υλικά

Muffins μήλου: Εάν ψάχνετε για μια νόστιμη και εύκολη συνταγή για κεκάκια, τα μήλα είναι η τέλεια επιλογή για να προσφέρετε γλυκιά και υγιεινή απόλαυση.

Είναι πραγματικά επιβλαβές το πλήρες γάλα;

Πλήρες γάλα: Το πλήρες γάλα δεν φαίνεται να είναι τόσο επιβλαβές όσο παλαιότερα πιστευόταν. Αντίθετα, μπορεί να προσφέρει σημαντικά θρεπτικά οφέλη και να ενταχθεί σε μια ισορροπημένη διατροφή.

Ποια θρεπτικά συστατικά έχει η σοκολάτα εκτός από μαγνήσιο;

Σοκολάτα: Η σοκολάτα, ειδικά η μαύρη σοκολάτα, είναι ένα νόστιμο και θρεπτικό τρόφιμο που προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία. Εκτός από το μαγνήσιο, το οποίο είναι γνωστό ότι βοηθά στη χαλάρωση των μυών και την υποστήριξη του νευρικού συστήματος, η σοκολάτα περιέχει

Νόστιμα και θρεπτικά ρεβίθια με μπακαλιάρο 

Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για όλες  τις ημέρες  και προσφέρει μια υγιεινή και χορταστική επιλογή. Ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα για να ετοιμάσετε αυτό το νόστιμο πιάτο.

Είναι επικίνδυνο για την υγεία μας να καταψύχουμε ψωμί;

Ψωμί: Οι ισχυρισμοί που συνδέουν την ψύξη του με τον καρκίνο δεν βασίζονται σε επιστημονικά στοιχεία. Αντιθέτως, η σωστή αποθήκευση και θέρμανση του ψωμιού διασφαλίζει τη φρεσκάδα και την ασφάλεια των τροφίμων.

Νόστιμες συνταγές με Cottage Cheese

Cottage Cheese: Από σαλάτες και πίτες μέχρι επιδόρπια, η ευελιξία τους τα κάνει ιδανικά για να εντυπωσιάσετε την οικογένεια και τους φίλους σας με υγιεινές και νόστιμες δημιουργίες.

Η απόλυτη συνταγή για τους λάτρες της σοκολάτας

Κέικ Πραλίνα: Το κέικ πραλίνα είναι ένα λαχταριστό γλυκό που συνδυάζει τη γεύση της σοκολάτας με την κρεμώδη υφή της πραλίνας. Ιδανικό για κάθε περίσταση, είναι σίγουρο ότι θα εντυπωσιάσει

Close Icon