Μάτσα λάττε με βανίλια: Το ενεργειακό ρόφημα που θα σας ξετρελάνει

Αν αναζητάτε έναν διαφορετικό τρόπο να ξεκινήσετε τη μέρα σας, το vanilla matcha latte είναι η ιδανική επιλογή. Με έναν εκλεπτυσμένο συνδυασμό γήινης matcha και γλυκιάς βανίλιας, προσφέρει ενέργεια χωρίς την ένταση του καφέ, ενώ είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά.

Τι θα χρειαστείτε:

• 1 κ.γ. σκόνη matcha (καλής ποιότητας)

• 1/4 φλ. ζεστό νερό (όχι βραστό, περίπου 80°C)

• 1 φλ. φυτικό ή ζωικό γάλα της επιλογής σας (π.χ. αμυγδάλου, βρώμης, καρύδας ή κανονικό)

  

• 1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

• 1-2 κ.γ. μέλι ή σιρόπι αγαύης (προαιρετικά, ανάλογα με τη γεύση)

  
  
  

Εκτέλεση:

1. Σε ένα μπολ ή φλιτζάνι, προσθέστε τη σκόνη matcha και το ζεστό νερό.

2. Χτυπήστε με ένα matcha whisk (ή με μικρό σύρμα/μπλεντεράκι) μέχρι να δημιουργηθεί αφρός και να διαλυθεί τελείως η σκόνη.

3. Σε ένα κατσαρολάκι, ζεστάνετε το γάλα μαζί με τη βανίλια και το γλυκαντικό της επιλογής σας.

4. Μόλις ζεσταθεί, αφαιρέστε από τη φωτιά και χτυπήστε το ελαφρά μέχρι να γίνει αφρώδες.

5. Ρίξτε το matcha στο φλιτζάνι και προσθέστε από πάνω το γάλα.

Έξτρα tip:

Μπορείτε να το σερβίρετε και κρύο με πάγο για ένα δροσιστικό iced vanilla matcha latte!

Αυτό το ρόφημα δεν είναι μόνο γευστικό αλλά και ευεργετικό για την υγεία. Η matcha χαρίζει σταθερή ενέργεια, ενισχύει τη συγκέντρωση και είναι γεμάτη με αντιοξειδωτικά – μια απόλαυση με ουσία!