Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Η κατανάλωση πολλών αυγών αυξάνει τη χοληστερόλη;

Η κατανάλωση πολλών αυγών αυξάνει τη χοληστερόλη;

Αξίζει να θυμάστε πως η επίδραση της διατροφής στην χοληστερίνη είναι πολυπαραγοντική και εξαρτάται από την συνολική διατροφή και τον οργανισμό σας.

Τα αυγά αποτελούν βασικό συστατικό μιας θρεπτικής διατροφής, πλούσια σε πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα. Ωστόσο, η υψηλή τους περιεκτικότητα σε χοληστερόλη τους έχει βάλει στο στόχασμα πολλών, δημιουργώντας ερωτήματα σχετικά με την επίδρασή τους στην ολική χοληστερίνη μας. Σήμερα, ας αποκαλύψουμε την πραγματικότητα και ας απαντήσουμε στο ερώτημα: Tρώγοντας πολλά αυγά αυξάνεται η χοληστερίνη;

Χοληστερόλη στα αυγά: Μύθος και πραγματικότητα

Είναι αλήθεια πως ένα μεγάλο αυγό περιέχει περίπου 200mg χοληστερόλης, ποσότητα που ξεπερνάει το συνιστώμενο ημερήσιο όριο από ορισμένους φορείς υγείας. Ωστόσο, η πρόσληψη χοληστερόλης από την διατροφή δεν είναι ο μοναδικός παράγοντας που επηρεάζει τα επίπεδα της στην κυκλοφορία του αίματος. Το συκώτι μας επίσης παράγει χοληστερόλη, ενώ σημαντικό ρόλο παίζει και η γενετική προδιάθεση.


Μελέτες έχουν δείξει πως για τους περισσότερους υγιείς ανθρώπους, η κατανάλωση μέχρι και 7 αυγών την εβδομάδα δεν αυξάνει αισθητά την ολική χοληστερίνη, ούτε και τα επίπεδα της “κακής” LDL χοληστερόλης. Αντιθέτως, σε ορισμένα άτομα μπορεί να παρατηρηθεί αύξηση στην “καλή” HDL χοληστερόλη, η οποία μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.

Ατομική προσέγγιση: Ποιος πρέπει να προσέξει την κατανάλωση αυγών;

Παρόλο που τα αυγά γενικά δεν θεωρούνται πια διατροφικός “εχθρός”, αξίζει να σημειωθεί πως δεν ισχύει το ίδιο για όλους. Ακολουθείστε μια πιο μετρημένη κατανάλωση αυγών εάν:

  • Έχετε διαγνωσμένο υψηλό κίνδυνο καρδιακών παθήσεων ή διαβήτη τύπου 2. Σε αυτές τις περιπτώσεις, ο γιατρός σας θα δώσει εξατομικευμένες διατροφικές συμβουλές.
  • Έχετε οικογενειακό ιστορικό υψηλής χοληστερίνης. Η γενετική προδιάθεση παίζει σημαντικό ρόλο και σε αυτή την περίπτωση.
  • Καταναλώνετε τα αυγά σε συνδυασμό με άλλες τροφές πλούσιες σε κορεσμένα λιπαρά. Ο τρόπος μαγειρέματος και τα συνοδευτικά των αυγών μπορούν να επηρεάσουν την επίδρασή τους στην χοληστερίνη.

Απολαύστε τα αυγά με μέτρο

Σε γενικότερο πλαίσιο, τα αυγά αποτελούν ένα θρεπτικό τρόφιμο που μπορεί να συμπεριληφθεί σε μια υγιεινή διατροφή. Αξίζει να θυμάστε πως η επίδραση της διατροφής στην χοληστερίνη είναι πολυπαραγοντική και εξαρτάται από την συνολική διατροφή και τον οργανισμό σας. Συζητήστε με τον γιατρό σας για την προσωπική σας κατανάλωση αυγών, ειδικά εάν έχετε συγκεκριμένους κινδύνους για την υγεία σας. Απολαύστε τα αυγά με μέτρο και ως μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής!

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Γιατί είναι απαραίτητα τα βραστά αυγά σε ένα θρεπτικό πρωινό;

Είναι τελικά τα ασπράδια αυγών πιο υγιεινά;

Διατροφή πλούσια σε βιταμίνη Β12 βοηθά στην τόνωση του μεταβολικού ρυθμού

Είναι η μαγιονέζα υγιεινή ή όχι;

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Η ιδανική συνταγή για ένα υπέροχο γλυκό

Μάτσα Κρίνκλ Κουκίζ:Τα μάτσα κρίνκλ κουκίζ δεν είναι μόνο μια εύκολη και γρήγορη συνταγή, αλλά και μια ευκαιρία να πειραματιστείτε με τη γεύση του μάτσα στη ζαχαροπλαστική.

Πώς επηρεάζει τον διαβήτη το ζωικό βούτυρο;

Ζωικό βούτυρο: Όταν καταναλώνεται υπεύθυνα και σε συνδυασμό με μια υγιεινή διατροφή, το ζωικό βούτυρο μπορεί να αποτελέσει πολύτιμο σύμμαχο στην πρόληψη του διαβήτη.

Αφράτα muffins μήλου με λίγα υλικά

Muffins μήλου: Εάν ψάχνετε για μια νόστιμη και εύκολη συνταγή για κεκάκια, τα μήλα είναι η τέλεια επιλογή για να προσφέρετε γλυκιά και υγιεινή απόλαυση.

Είναι πραγματικά επιβλαβές το πλήρες γάλα;

Πλήρες γάλα: Το πλήρες γάλα δεν φαίνεται να είναι τόσο επιβλαβές όσο παλαιότερα πιστευόταν. Αντίθετα, μπορεί να προσφέρει σημαντικά θρεπτικά οφέλη και να ενταχθεί σε μια ισορροπημένη διατροφή.

Ποια θρεπτικά συστατικά έχει η σοκολάτα εκτός από μαγνήσιο;

Σοκολάτα: Η σοκολάτα, ειδικά η μαύρη σοκολάτα, είναι ένα νόστιμο και θρεπτικό τρόφιμο που προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία. Εκτός από το μαγνήσιο, το οποίο είναι γνωστό ότι βοηθά στη χαλάρωση των μυών και την υποστήριξη του νευρικού συστήματος, η σοκολάτα περιέχει

Νόστιμα και θρεπτικά ρεβίθια με μπακαλιάρο 

Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για όλες  τις ημέρες  και προσφέρει μια υγιεινή και χορταστική επιλογή. Ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα για να ετοιμάσετε αυτό το νόστιμο πιάτο.

Είναι επικίνδυνο για την υγεία μας να καταψύχουμε ψωμί;

Ψωμί: Οι ισχυρισμοί που συνδέουν την ψύξη του με τον καρκίνο δεν βασίζονται σε επιστημονικά στοιχεία. Αντιθέτως, η σωστή αποθήκευση και θέρμανση του ψωμιού διασφαλίζει τη φρεσκάδα και την ασφάλεια των τροφίμων.

Νόστιμες συνταγές με Cottage Cheese

Cottage Cheese: Από σαλάτες και πίτες μέχρι επιδόρπια, η ευελιξία τους τα κάνει ιδανικά για να εντυπωσιάσετε την οικογένεια και τους φίλους σας με υγιεινές και νόστιμες δημιουργίες.

Close Icon