Διατροφή

Γιορτάζουμε την Παγκόσμια Ημέρα Σοκολάτας Γάλακτος

Γιορτάζουμε την Παγκόσμια Ημέρα Σοκολάτας Γάλακτος

28 Ιουλίου: Γνωρίζατε ότι η σοκολάτα έχει πραγματικά οφέλη για τη διάθεση; Η σοκολάτα μπορεί να σας κάνει ευτυχισμένους!

Σε τι διαφέρει η σοκολάτα γάλακτος από τις άλλες σοκολάτες; Είναι ένα μείγμα στερεών, κακάο και ξηρού ή συμπυκνωμένου γάλακτος. Ενώ η μαύρη σοκολάτα χρησιμοποιείται παραδοσιακά ως συστατικό ψησίματος, αυτή η πιο ελαφριά εκδοχή χρησιμοποιείται για την παρασκευή ζαχαρωτών σοκολάτας, ζεστής σοκολάτας και πολλών άλλων νόστιμων γλυκών. Γνωρίζατε ότι η σοκολάτα έχει πραγματικά οφέλη για τη διάθεση; Η σοκολάτα μπορεί να σας κάνει ευτυχισμένους! Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι περιέχει ένα διεγερτικό που ονομάζεται θεοβρωμίνη και μια ένωση που ονομάζεται ανανδαμίδη. Τώρα αυτός είναι ένας λόγος για να γιορτάσουμε!

Ιστορία της Παγκόσμιας Ημέρας Σοκολάτας Γάλακτος

Ο Daniel Peter, ο εφευρέτης της σοκολάτας γάλακτος, γεννήθηκε στο χωριό Moudon, που βρίσκεται στην επαρχία του Vaud, στην όμορφη, ορεινή Ελβετία το 1836. Ο Peter παρακολούθησε το σχολείο και αποφοίτησε εκεί. Αργότερα στη ζωή του, ο Daniel Peter είχε δημιουργήσει μια ισχυρή φιλία με τον γείτονά του, Henry Nestle, ο οποίος είχε εγκατασταθεί στο Vevey της Ελβετίας, περίπου το 1843. Ο Nestle είχε αναπτύξει μια διαδικασία για να φτιάχνει παιδική τροφή στην οποία χρησιμοποιούσε αυτό που τότε ονομαζόταν “γαλακτώδες αλεύρι”.

Ήταν σε αυτό το σημείο της ζωής του που ο Daniel Peter έκανε στον εαυτό του την ερώτηση: “Γιατί να μην προσπαθήσεις να φτιάξεις μια σοκολάτα που να περιέχει γάλα”; Αυτή η ιδέα έμεινε στον νεαρό Daniel Peter σε σημείο που του έγινε εμμονή. Συνειδητοποίησε επίσης ότι για να παραμείνει στην αγορά σοκολάτας, που ήδη ελέγχεται κυρίως από τους Caliller, Suchard, Kohler και άλλους, πρέπει να παράγει ένα νέο προϊόν που θα γινόταν ευχάριστο και επιθυμητό από τον καταναλωτή. Πρέπει να σημειωθεί από όλους ότι από τις αρχές του 20ου αιώνα, οι χώρες της Ευρώπης παράγουν σοκολάτα γάλακτος διαφόρων ποιοτήτων.

Πρέπει επίσης να γίνει κατανοητό ότι η ανάπτυξη της διαδικασίας από τον Daniel Peter δημιουργήθηκε στην κοινότητα Vevey και επισήμανε περαιτέρω ότι η πρώτη διαδικασία σοκολάτας, αν και όχι σοκολάτα γάλακτος, δημιουργήθηκε επίσης στο Vevey, στην Ελβετία, από τον Francois Louis Cailler, σε ηλικία είκοσι τριών ετών, μετά την επιστροφή του στην κοινότητα αυτή από τη Γαλλία και την Ιταλία το 1819.

 

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Διαβάστε Eπίσης:

Παγωτό χωρίς γλουτένη σε βαζάκια

Δημιουργήστε το πιο νόστιμο milkshake που υπάρχει

20 τροφές που θα αυξήσουν τη λίμπιντο σας

8 τρόποι με τους οποίους μπορείτε να εντάξετε τις υπερτροφές στη διατροφή σας

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Προσθέστε την τσουκνίδα στη διατροφή σας και ζήστε περισσότερο

Τσουκνίδα: Το τσάι από φύλλα τσουκνίδας ή τα εκχυλίσματα χρησιμοποιούνται συχνά για την υποστήριξη της υγιούς λειτουργίας των νεφρών και την προώθηση της υγείας του ουροποιητικού συστήματος.

Γιατί το φαγητό από το σπίτι είναι η καλύτερη επιλογή;

Μαγειρική: Το μαγείρεμα από το σπίτι προωθεί πιο υγιεινές διατροφικές συνήθειες, επιτρέπει την προσαρμογή, εξοικονομεί χρήματα, προάγει τον οικογενειακό δεσμό και μειώνει τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις.

Tips για να μη μυρίζει το ψυγείο σας άσχημα

Ψυγείο: Ακολουθώντας αυτά τα βήματα, μπορείτε να διατηρήσετε ένα καθαρό και οργανωμένο ψυγείο, εξασφαλίζοντας τη φρεσκάδα και την ασφάλεια των αποθηκευμένων τροφίμων σας.

Δημιουργήστε ένα εύκολο και υγιεινό γεύμα κάνοντας το μπρόκολο ογκρατέν

Μπρόκολο ογκρατέν: Είτε ψάχνετε για ένα συνοδευτικό πιάτο για ένα ιδιαίτερο δείπνο είτε για ένα ανακουφιστικό χορτοφαγικό κυρίως πιάτο, το μπρόκολο ογκρατέν είναι μια ικανοποιητική και νόστιμη επιλογή.

Πόσο σημαντικά είναι τα μούσμουλα για τον οργανισμό μας;

Μούσμουλα: Τα μούσμουλα είναι ένα νόστιμο φρούτο που παρέχει μια σειρά από οφέλη για την υγεία. Είναι γεμάτα με βιταμίνες, μέταλλα, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες, τα οποία συμβάλλουν στη συνολική ευεξία.