Δημητριακά: Αποτελούν ένα από τα πιο αγαπημένα πρωινά γεύματα! Είναι συνήθως η πρώτη επιλογή των περισσότερων ανθρώπων για πρωινό γεύμα.
Αποτελούν ένα από τα πιο αγαπημένα πρωινά γεύματα! Είναι συνήθως η πρώτη επιλογή των περισσότερων ανθρώπων για πρωινό γεύμα. Η πιο δημοφιλής επιλογή είναι το γάλα με δημητριακά, όμως υπάρχουν πολλοί ακόμα τρόποι να συνδυάσετε αυτές τις υπέροχες νιφάδες ολικής και να δημιουργήσετε θρεπτικά, γευστικά και χορταστικά πρωινά. Ή και σνακ… θα σας τα αναφέρω όλα στις επόμενες γραμμές.
Δημητριακά με γάλα
Είναι ο πιο συνηθισμένος τρόπος κατανάλωσης των δημητριακών, καθώς έτσι συστήθηκαν στον καταναλωτή και μπήκαν στο πρωινό μας γεύμα. Προτιμήστε γάλα χαμηλών λιπαρών και προσθέστε σε αυτό την ποσότητα που συστήνεται στη συσκευασία ως μερίδα ή διαφοροποιήστε την αναλόγως τις ανάγκες σας. Αυτός ο συνδυασμός σας παρέχει σημαντικά θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες που χρειάζεται το σώμα σας για το ξεκίνημα της ημέρας. Επιπλέον αυτά τα συστατικά, αλλά και οι υδατάνθρακες, οι φυτικές ίνες και η πρωτεΐνη, σας εφοδιάζουν με ενέργεια για την ημέρα σας και παρέχουν κορεσμό, ώστε να διαχειριστείτε, επιτυχώς, τις λιγούρες της ημέρας.
Δημητριακά με γιαούρτι
Εναλλακτική του γάλακτος αποτελεί και το γιαούρτι. Προσθέστε μέσα ξηρούς καρπούς (αμύγδαλα και καρύδια) και σπόρους, όπως οι σπόροι chia και ο λιναρόσπορος, νιφάδες ολικής και κάποιο φρέσκο φρούτο . Πάντως, τόσο η πρόσληψη γιαουρτιού, όσο και η προσθήκη ξηρών καρπών στο πρωινό φαίνεται πως σχετίζονται με υψηλότερα επίπεδα κορεσμού και με καλύτερη διαχείριση του σωματικού βάρους.
Δημητριακά με φυτικά ροφήματα
Μπορείτε να συνδυάσετε την αγαπημένη σας γεύση δημητριακών ολικής με ρόφημα αμυγδάλου, καρυδιού, καρύδας, φιστικιού, ρυζιού, φουντουκιού, βρώμης και άλλων. Σε αυτή την περίπτωση, και λόγω του ότι τα περισσότερα ροφήματα έχουν τις μισές ή και λιγότερες θερμίδες από το γάλα (στην ίδια ποσότητα), μπορείτε να προσθέσετε μεγαλύτερη ποσότητα δημητριακών και να μην «ξεφύγετε» θερμιδικά. Ειδικά εάν χρησιμοποιείτε κάποιο ρόφημα χωρίς πρόσθετη ζάχαρη. Αυτός είναι και ένας έξυπνος τρόπος να χορτάσετε περισσότερο και για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Δημητριακά σε smoothies
Τα smoothies αποτελούν συνήθως ένα ενδιαφέρον πρωινό ή σνακ που μπορείτε να πάρετε ακόμα και μαζί σας, εάν δεν έχετε το χρόνο να καταναλώσετε πρωινό στο σπίτι με ηρεμία. Έχουν το πλεονέκτημα ότι μπορείτε να αξιοποιήσετε ποικιλία από φρούτα και να φτιάξετε διαφορετικές γεύσεις. Εκτός των φρούτων, μπορείτε να προσθέσετε δημητριακά πρωινού ολικής μαζί με ξηρούς καρπούς, σπόρους και λίγο γάλα ή γιαούρτι ή ρόφημα σόγιας ή βρώμης.
Δημητριακά ως σνακ
Είναι πολύ εύκολη λύση να έχετε μαζί σας ή στο γραφείο μικρή ποσότητα δημητριακών ολικής, ώστε όταν έρθει η ώρα του σνακ ή η ανάγκη για τσιμπολόγημα, να τσιμπήσετε τις νιφάδες. Μπορείτε στο σακουλάκι με τις νιφάδες να συμπεριλάβετε και ξηρούς καρπούς ή αποξηραμένα φρούτα ή ενδεχομένως να επιλέξετε εξ’ αρχής δημητριακά που τα περιέχουν. Μπορείτε να αξιοποιήσετε ακόμα και δημητριακά ολικής με σοκολάτα ώστε να σας καλύψει και την απογευματινή λιγούρα για γλυκό.
Δημιουργήστε τους συνδυασμούς που ταιριάζουν στις γευστικές σας προτιμήσεις και απολαύστε υγιεινά και θρεπτικά γεύματα με τα αγαπημένα σας δημητριακά ολικής άλεσης.
Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
