Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Διατροφή: Ψωμί γλυκοπατάτας με καραμελωμένα πεκάν

Διατροφή: Ψωμί γλυκοπατάτας με καραμελωμένα πεκάν

Διατροφή: Το ψωμί γλυκοπατάτας με καραμελωμένα πεκάν αποτελεί μία αρκετά διαφορετική συνταγή, αλλά αυτό είναι που την κάνει τόσο εντυπωσιακή. Είναι μία λιχουδιά που θα μείνει αξέχαστη σε όλη την οικογένεια!

Το ψωμί γλυκοπατάτας με καραμελωμένα πεκάν αποτελεί μία αρκετά διαφορετική συνταγή, αλλά αυτό είναι που την κάνει τόσο εντυπωσιακή. Είναι μία λιχουδιά που θα μείνει αξέχαστη σε όλη την οικογένεια!

Δημιουργήστε το πιο νόστιμο ψωμί

Συστατικά συνταγής:


  • 2 γρ. βραστές γλυκοπατάτες
  • 1 1/4 γρ. Καστανή ζάχαρη
  • 3 μεγάλα αυγά
  • πλήρες γάλα
  • χυμός πορτοκαλιού
  • 2 κ.σ. βανίλια
  • 1/2 κ.γ. κανέλα
  • 1/4 κ.γ. αλεσμένο τζίντζερ
  • 1/4 κ.γ. αλάτι
  • 4 κ.σ. ανάλατο βούτυρο
  • 1 γρ. Ζάχαρη
  • 3/4 γρ. κρέμα γάλακτος
  • 1 κ.γ. θαλασσινό αλάτι
  • 1 γρ. τριμμένα πεκάν

Οδηγίες παρασκευής:

  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190 C. Στο μίξερ χτυπάμε τα πρώτα 9 υλικά μέχρι να μαλακώσουν. Βουτυρώνουμε 6 μικρά μπολάκια. Μοιράζουμε το μείγμα γλυκοπατάτας. Τα τοποθετούμε σε ένα ταψί και ψήνουμε μέχρι να χρυσαφίσουν και να φουσκώσουν ελαφρά, περίπου 30 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσει για 10 λεπτά.
  • Εν τω μεταξύ, σε μια μεσαία κατσαρόλα σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά, μαγειρεύουμε 1/4 φλιτζάνι νερό και τη ζάχαρη μέχρι να διαλυθεί, περίπου 5 λεπτά. Σταματάμε το ανακάτεμα. Αυξάνουμε τη θερμότητα σε μέτρια προς υψηλή και βράζουμε μέχρι το σιρόπι να πάρει ένα βαθύ χρώμα, 5 έως 6 λεπτά. Αφαιρούμε από τη φωτιά και ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός την κρέμα γάλακτος. Ανακατεύουμε το βούτυρο και το αλάτι. Προσθέτουμε τα πεκάν και ανακατεύουμε. Αφήνουμε να κρυώσει για 10 λεπτά.
  • Για να σερβίρουμε, με ένα κουτάλι προσθέτουμε καραμέλα και πεκάν.

 

 

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Λαγάνα: Η απόλυτη συνταγή για την Καθαρά Δευτέρα

Διατροφή θαλασσινά: Οστρακοειδή με σαφράν και κριθαράκι

Φτιάξτε μόνοι σας ψωμί τοστ εύκολα και γρήγορα

Φτιάχνουμε κριτσίνια αλμυρά σε σχήμα καρδιάς!

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Η ιδανική συνταγή για ένα υπέροχο γλυκό

Μάτσα Κρίνκλ Κουκίζ:Τα μάτσα κρίνκλ κουκίζ δεν είναι μόνο μια εύκολη και γρήγορη συνταγή, αλλά και μια ευκαιρία να πειραματιστείτε με τη γεύση του μάτσα στη ζαχαροπλαστική.

Πώς επηρεάζει τον διαβήτη το ζωικό βούτυρο;

Ζωικό βούτυρο: Όταν καταναλώνεται υπεύθυνα και σε συνδυασμό με μια υγιεινή διατροφή, το ζωικό βούτυρο μπορεί να αποτελέσει πολύτιμο σύμμαχο στην πρόληψη του διαβήτη.

Αφράτα muffins μήλου με λίγα υλικά

Muffins μήλου: Εάν ψάχνετε για μια νόστιμη και εύκολη συνταγή για κεκάκια, τα μήλα είναι η τέλεια επιλογή για να προσφέρετε γλυκιά και υγιεινή απόλαυση.

Είναι πραγματικά επιβλαβές το πλήρες γάλα;

Πλήρες γάλα: Το πλήρες γάλα δεν φαίνεται να είναι τόσο επιβλαβές όσο παλαιότερα πιστευόταν. Αντίθετα, μπορεί να προσφέρει σημαντικά θρεπτικά οφέλη και να ενταχθεί σε μια ισορροπημένη διατροφή.

Ποια θρεπτικά συστατικά έχει η σοκολάτα εκτός από μαγνήσιο;

Σοκολάτα: Η σοκολάτα, ειδικά η μαύρη σοκολάτα, είναι ένα νόστιμο και θρεπτικό τρόφιμο που προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία. Εκτός από το μαγνήσιο, το οποίο είναι γνωστό ότι βοηθά στη χαλάρωση των μυών και την υποστήριξη του νευρικού συστήματος, η σοκολάτα περιέχει

Νόστιμα και θρεπτικά ρεβίθια με μπακαλιάρο 

Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για όλες  τις ημέρες  και προσφέρει μια υγιεινή και χορταστική επιλογή. Ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα για να ετοιμάσετε αυτό το νόστιμο πιάτο.

Είναι επικίνδυνο για την υγεία μας να καταψύχουμε ψωμί;

Ψωμί: Οι ισχυρισμοί που συνδέουν την ψύξη του με τον καρκίνο δεν βασίζονται σε επιστημονικά στοιχεία. Αντιθέτως, η σωστή αποθήκευση και θέρμανση του ψωμιού διασφαλίζει τη φρεσκάδα και την ασφάλεια των τροφίμων.

Νόστιμες συνταγές με Cottage Cheese

Cottage Cheese: Από σαλάτες και πίτες μέχρι επιδόρπια, η ευελιξία τους τα κάνει ιδανικά για να εντυπωσιάσετε την οικογένεια και τους φίλους σας με υγιεινές και νόστιμες δημιουργίες.

Close Icon