Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Διατροφή: Πώς θα πάρετε τις βιταμίνες και τα μέταλλα που χρειάζεστε [vid]

Διατροφή: Πώς θα πάρετε τις βιταμίνες και τα μέταλλα που χρειάζεστε [vid]

Διατροφή: Είναι γνωστό πως αυτό που τρώτε μπορεί να επηρεάσει την υγεία, την ενέργεια και την ευημερία σας με πολλούς τρόπους. Το πιο σημαντικό χαρακτηριστικό μιας καλής διατροφής είναι η ποικιλία.

Όλοι γνωρίζουμε ότι η ποικιλία είναι το αλατοπίπερο της ζωής. Μια ισορροπημένη διατροφή περιλαμβάνει ποικιλία τροφών που είναι πηγή σημαντικών βιταμινών, μετάλλων και άλλων θρεπτικών συστατικών. Η κατανάλωση του σωστού μείγματος βιταμινών και μετάλλων θα σας βοηθήσει να νιώσετε και να φαίνεστε καλύτερα σε οποιαδήποτε ηλικία.


  • Ο κανόνας των πολύχρομων γευμάτων

Για να βεβαιωθείτε ότι το πρόγραμμα διατροφής σας περιέχει όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε, επιλέξτε ένα ουράνιο τόξο από πολύχρωμα τρόφιμα. Οι χρωστικές που δίνουν στα τρόφιμα το χρώμα τους είναι επίσης οι θρεπτικές ουσίες που μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο καρκίνου και χρόνιων παθήσεων.

Φυσικά, τα τρόφιμα με τη περισσότερη «χρωστική ουσία» είναι κυρίως τα φρούτα και τα λαχανικά. Να λοιπόν ένας ακόμη λόγος για να γεμίσετε το πιάτο σας με αυτά τα σούπερ φαγητά που είναι γεμάτα φυτικές ίνες, έχουν λίγες θερμίδες και λιπαρά. Τα φρούτα και τα λαχανικά μπορούν να μειώσουν τις ελεύθερες ρίζες – ασταθή μόρια στο σώμα που καταστρέφουν τα κύτταρα και πιστεύεται ότι συμβάλλουν στην ανάπτυξη πολλών ασθενειών.

  • Βιταμίνες και Αντιοξειδωτικά

Μια διατροφή πλούσια σε αντιοξειδωτικά έχει συνδεθεί με μια σειρά από δραστηριότητες που προάγουν την υγεία και καταπολεμούν τις ασθένειες στο σώμα. Τα αντιοξειδωτικά (E, C και A, μαζί με το σελήνιο) και η βιταμίνη D είναι επίσης γνωστό ότι βοηθούν στην καταπολέμηση των δυσάρεστων ελεύθερων ριζών – αιτία πολλών ασθενειών.

Ακολουθεί μια λίστα με πλούσια σε αντιοξειδωτικά τρόφιμα:

  1. Βιταμίνη Α και β-καροτένιο: Κολοκύθα, καρότα, σπανάκι, γλυκοπατάτες, πεπόνια, σκούρα πράσινα σαλατικά και μάνγκο.
  2. Βιταμίνη C: Εσπεριδοειδή, φράουλες, πιπεριές, κουνουπίδι, μπρόκολο, ντομάτες, γλυκοπατάτες, σπαράγγια.
  3. Βιταμίνη Ε: Φυτικό έλαιο, αμύγδαλα, δημητριακά ολικής αλέσεως, φύτρο σιταριού, γλυκοπατάτες.
  4. Σελήνιο: Σολομός, μπακαλιάρος.

Μελέτες έχουν δείξει ότι οι άνθρωποι που ζουν στις βόρειες χώρες μπορεί να εχούν χαμηλά επίπεδα βιταμινής D. Χωρίς επαρκή βιταμίνη D, το σώμα σας δεν μπορεί να απορροφήσει σωστά το ασβέστιο. Σύμφωνα με μια πρόσφατη ελβετική μελέτη, οι ηλικιωμένοι μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο τραυματισμού από πτώσεις με συμπλήρωμα βιταμίνης D.Η καλύτερη πηγή βιταμίνης D είναι ο ήλιος. Άλλες καλές πηγές περιλαμβάνουν:

  1. Χυμοί πορτοκαλιού. Οι εταιρείες παραγωγής χυμών προσθέτουν τώρα στα προϊόντα τους, τόσο ασβέστιο όσο και βιταμίνη D για καλύτερη απορρόφηση.
  2. Σολομός και σκουμπρί
  3. Αυγά

Δείτε στο παρακάτω βίντεο όσα πρέπει να γνωρίζετε για την βιταμίνη D και τη συμβολή της στην καλή απορρόφηση του ασβεστίου:

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

ΔΙΑΤΡΟΦΗ KAI ΥΓΕΙΑ: 6 Συμβουλές για μείωση βάρους

Οι φυτικές τροφές μειώνουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων [vid]

Διατροφή και υγεία: Το μυστικό για ευτυχισμένη ζωή.

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Τα 3 καλύτερα ροφήματα Detox Water για απώλεια βάρους

Detox Water: Το Detox Water μπορεί να προσφέρει μεγάλα οφέλη για την απώλεια βάρους και την ενυδάτωση. Να θυμάστε ότι η υγιεινή διατροφή και η άσκηση είναι εξίσου σημαντικές για τη διατήρηση ενός υγιούς βάρους.

Μπορεί το τσάι να παραμείνει πόσιμο όλη την ημέρα;

Τσάι :Η θερμοκρασία και η αποθήκευση παίζουν καθοριστικό ρόλο. Το τσάι που αφήνεται σε θερμοκρασία δωματίου για αρκετές ώρες μπορεί να μην είναι ασφαλές, ενώ το τσάι στο ψυγείο μπορεί να διαρκέσει έως και δύο ημέρες.

Ποιο ψωμί να επιλέξετε;

Ψωμί: Το ψωμί είναι ένα από τα πιο βασικά και αγαπημένα τρόφιμα στη διατροφή μας, αλλά η επιλογή του σωστού ψωμιού μπορεί να είναι κάπως συγκεχυμένη λόγω των πολλών επιλογών που υπάρχουν στην αγορά. Η επιλογή του κατάλληλου ψωμιού

Ψωμί με ρίγανη και σκόρδο: Το πιο νόστιμο αρωματικό ψωμί

Ψωμί με ρίγανη και σκόρδο: Το ψωμί με ρίγανη και σκόρδο είναι μια απολαυστική επιλογή που συνδυάζει την αρωματική γεύση της ρίγανης με την έντονη γεύση του σκόρδου. Ιδανικό συνοδευτικό για σαλάτες ή σούπες,

Μια εύκολη και διασκεδαστική συνταγή για τα παιδιά

Μαγειρεύοντας με τα παιδιά: Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή και απολαύστε μαζί τα πιο νόστιμα μπισκότα που έχετε φτιάξει ποτέ! Το πιο σημαντικό, τα παιδιά θα θυμούνται τη διασκεδαστική εμπειρία και θα ζητούν να το κάνουν ξανά και ξανά.

Close Icon