Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Διατροφή: Φτιάξτε μεσημεριανό σε 10 λεπτά!

Διατροφή: Φτιάξτε μεσημεριανό σε 10 λεπτά!

Διατροφή: Εδώ θα βρείτε δύο γρήγορες και εύκολες συνταγές που ετοιμάζονται σε λιγότερο από 30 λεπτά.

Αν δεν έχετε χρόνο για μαγείρεμα, εδώ θα βρείτε δύο γρήγορες και εύκολες συνταγές που ετοιμάζονται σε λιγότερο από 30 λεπτά. Μπορείτε να φτιάξετε μία πεντανόστιμη σαλάτα με κουσκούς ή μία σούπα με κριθαράκι. 

Σαλάτα με κουσκούς

Συστατικά συνταγής:


  • 100 γρ κουσκούς
  • 200 ml ζεστός ζωμός λαχανικών με χαμηλό αλάτι (από κύβο είναι μια χαρά)
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 1 κόκκινη πιπεριά
  • ½ αγγούρι
  • 50 γρ τυρί φέτα σε κύβους
  • 2 κουταλιές της σούπας πέστο
  • 2 κουταλιές της σούπας κουκουνάρι

Μέθοδος Παρασκευής:
ΒΗΜΑ 1
Ρίξτε το κουσκούς σε ένα μεγάλο μπολ και περιχύστε το ζωμό. Σκεπάστε και αφήστε το για 10 λεπτά μέχρι να αφρατέψει και να απορροφηθεί όλος ο ζωμός. Εν τω μεταξύ, κόψτε σε φέτες τα κρεμμύδια και την πιπεριά και ψιλοκόψτε το αγγούρι. Προσθέστε τα στο κουσκούς, περάστε το πέστο, θρυμματίστε με τη φέτα και στη συνέχεια πασπαλίστε πάνω από το κουκουνάρι για να σερβίρετε.

Κριθαράκι σε 10 λεπτά

Συστατικά συνταγής:

  • 1 λίτρο ζεστό ζωμό λαχανικών
  • 400 γρ ντομάτα σε κονσέρβας ψιλοκομμένη
  • 100 γρ μακαρόνια λεπτά, σπασμένα σε μικρά μήκη
  • 350 γρ κατεψυγμένα ανάμεικτα λαχανικά
  • 4 κουταλιές της σούπας πέστο
  • ψιλόβροχο ελαιόλαδο
  • χοντροτριμμένο χορτοφαγικό τυρί παρμεζάνας, για το σερβίρισμα

Μέθοδος Παρασκευής:
ΒΗΜΑ 1
Βράστε το ζωμό με τις ντομάτες, προσθέστε τα μακαρόνια και μαγειρέψτε για 6 λεπτά ή μέχρι να γίνουν. Λίγα λεπτά πριν είναι έτοιμα τα ζυμαρικά, προσθέτουμε τα λαχανικά και τα αφήνουμε να βράσουν ξανά. Σιγοβράζουμε για 2 λεπτά μέχρι να ψηθούν όλα.

ΒΗΜΑ 2
Σερβίρετε σε μπολ περιχυμένα με πέστο και λάδι, πασπαλισμένα με παρμεζάνα.

Καλή σας απόλαυση!!!

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Δροσερή σαλάτα με κριθαράκι

Διατροφή θαλασσινά: Οστρακοειδή με σαφράν και κριθαράκι

Μοσχάρι κόντρα φιλέτο με σπαράγγια και μανέστρα

Φτιάξτε μοσχάρι κοκκινιστό και διεκδικήστε συγχαρητήρια από όλους

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Αφράτα muffins μήλου με λίγα υλικά

Muffins μήλου: Εάν ψάχνετε για μια νόστιμη και εύκολη συνταγή για κεκάκια, τα μήλα είναι η τέλεια επιλογή για να προσφέρετε γλυκιά και υγιεινή απόλαυση.

Είναι πραγματικά επιβλαβές το πλήρες γάλα;

Πλήρες γάλα: Το πλήρες γάλα δεν φαίνεται να είναι τόσο επιβλαβές όσο παλαιότερα πιστευόταν. Αντίθετα, μπορεί να προσφέρει σημαντικά θρεπτικά οφέλη και να ενταχθεί σε μια ισορροπημένη διατροφή.

Ποια θρεπτικά συστατικά έχει η σοκολάτα εκτός από μαγνήσιο;

Σοκολάτα: Η σοκολάτα, ειδικά η μαύρη σοκολάτα, είναι ένα νόστιμο και θρεπτικό τρόφιμο που προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία. Εκτός από το μαγνήσιο, το οποίο είναι γνωστό ότι βοηθά στη χαλάρωση των μυών και την υποστήριξη του νευρικού συστήματος, η σοκολάτα περιέχει

Νόστιμα και θρεπτικά ρεβίθια με μπακαλιάρο 

Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για όλες  τις ημέρες  και προσφέρει μια υγιεινή και χορταστική επιλογή. Ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα για να ετοιμάσετε αυτό το νόστιμο πιάτο.

Είναι επικίνδυνο για την υγεία μας να καταψύχουμε ψωμί;

Ψωμί: Οι ισχυρισμοί που συνδέουν την ψύξη του με τον καρκίνο δεν βασίζονται σε επιστημονικά στοιχεία. Αντιθέτως, η σωστή αποθήκευση και θέρμανση του ψωμιού διασφαλίζει τη φρεσκάδα και την ασφάλεια των τροφίμων.

Νόστιμες συνταγές με Cottage Cheese

Cottage Cheese: Από σαλάτες και πίτες μέχρι επιδόρπια, η ευελιξία τους τα κάνει ιδανικά για να εντυπωσιάσετε την οικογένεια και τους φίλους σας με υγιεινές και νόστιμες δημιουργίες.

Η απόλυτη συνταγή για τους λάτρες της σοκολάτας

Κέικ Πραλίνα: Το κέικ πραλίνα είναι ένα λαχταριστό γλυκό που συνδυάζει τη γεύση της σοκολάτας με την κρεμώδη υφή της πραλίνας. Ιδανικό για κάθε περίσταση, είναι σίγουρο ότι θα εντυπωσιάσει

Close Icon