Αλλεργίες διατροφή: Ποιες τροφές επιδεινώνουν τα συμπτώματα της αλλεργίας σας και ποιες θα πρέπει να προσθέσετε στη διατροφή σας;
Οι πάσχοντες από αλλεργίες διανύουν μια μακρά και βάναυση σεζόν φέτος. Όχι μόνο ξεκίνησε νωρίς για μερικούς, αλλά σε περιοχές της χώρας ήδη η γύρη φτάνει σε επίπεδα ρεκόρ. Ενώ μπορείτε να αντιμετωπίσετε τα συμπτώματα μέσω της κατάλληλης θεραπείας, ορισμένες μελέτες υποστηρίζουν ότι μερικές διατροφικές προσαρμογές θα μπορούσαν να σας ανακουφίσουν περαιτέρω.
Τι να επιλέξετε για τις αλλεργίες διατροφικά
Φρούτα και λαχανικά
Αυτό φαίνεται να είναι βασικό στις περισσότερες δίαιτες, αλλά υπάρχει ένας καλός λόγος. Πολλά από τα φρούτα και τα λαχανικά μας είναι γεμάτα βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά που μπορούν να μειώσουν τη φλεγμονή που προκαλείται από αλλεργιογόνα. Συγκεκριμένα, η βιταμίνη C δίνει ώθηση στο ανοσοποιητικό σας σύστημα – και αυτό είναι ιδιαίτερα απαραίτητο κατά την περίοδο των αλλεργιών.
Εξάλλου, μια αλλεργική αντίδραση είναι μια ανοσολογική απόκριση, επομένως είναι επιτακτική ανάγκη να υποστηρίξετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα ακόμη περισσότερο όταν η γύρη αυξάνεται στα ύψη. Μια μελέτη που διεξήχθη από μια ομάδα ερευνητών στη Γερμανία διαπίστωσε ότι οι υψηλές δόσεις βιταμίνης C βοήθησαν στην ανακούφιση των συμπτωμάτων αλλεργίας.
Λόγω των υψηλών αντιοξειδωτικών και αντιφλεγμονωδών ιδιοτήτων της, η βιταμίνη C μπορεί να ρυθμίσει τα επίπεδα ισταμίνης και να μειώσει τη φλεγμονή. Επομένως, η τροφοδοσία με εσπεριδοειδή, ντομάτες, φράουλες και άλλα προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C είναι μια καλή ιδέα.
Προβιοτικά
Τα προβιοτικά είναι ένας υπέρ και πολύ περισσότερος λόγος για να αγαπήσετε το ελληνικό γιαούρτι, αν είστε λάτρης. Τα προβιοτικά όχι μόνο βοηθούν το έντερο, αλλά θα μπορούσαν επίσης να παίξουν ρόλο στη μείωση της φλεγμονής που προκαλείται από αλλεργίες.
Ψάρια και θαλασσινά
Ορισμένα ψάρια είναι μια καλή τροφή, συμπεριλαμβανομένων των λιπαρών ψαριών όπως ο σολομός και οι σαρδέλες. Και τα δύο είναι πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, ένα άλλο φυσικό αντιφλεγμονώδες.
Μπαχαρικά
Λίγο μπαχαρικό τα κάνει όλα ωραία. Ορισμένα μπαχαρικά μπορούν να “καθαρίσουν τα ιγμόρειά σας”, ας πούμε έτσι, και αυτό βοηθά στην καταπολέμηση της συμφόρησης. Η προσθήκη μερικών τζίντζερ ή πικάντικων καρυκευμάτων, όπως μουστάρδα ή wasabi σε ένα πιάτο, θα μπορούσε τουλάχιστον να βοηθήσει στο προσωρινό καθαρισμό των ρινικών διόδων.
Τσάι και καφές
Δοκιμάστε το τσάι για μια αλλαγή. Δεν έχουν όλα τα τσάγια οφέλη, αλλά μερικά έχουν οφέλη, όπως η τσουκνίδα και το πράσινο τσάι. Μαζί με την καταπραϋντική του ερεθισμού μετά τη ρινική σταγόνα και τον ερεθισμό του λαιμού, ορισμένα τσάγια περιέχουν υψηλές αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
Σύμφωνα με το Ίδρυμα Άσθματος και Αλλεργιών της Αμερικής (AAFA), πολλές μελέτες διαπίστωσαν ότι ο καφές θα μπορούσε να ανακουφίσει τα συμπτώματα για όσους πάσχουν από χρόνιο άσθμα ή άσθμα που προκαλείται από αλλεργίες. Αν και το μέτρο είναι το κλειδί.
Η καφεΐνη στον καφέ περιέχει επίσης ισταμίνες και μπορεί επίσης να σας αφυδατώσει πιο γρήγορα. Όσοι εξαρτώνται από πολλά φλιτζάνια την ημέρα μπορεί να θέλουν να βρουν άλλη εναλλακτική λύση, όπως να συνδυάσουν πράσινο τσάι και μέλι.
Νερό
Πίνετε περισσότερο νερό. Το νερό είναι πάντα απαραίτητο, αλλά είναι ακόμα πιο σημαντικό κατά την περίοδο των αλλεργιών. Η παραμονή ενυδατωμένη με νερό όχι μόνο αυξάνει τη λειτουργικότητα του σώματος, αλλά περιορίζει την παραγωγή ισταμίνης. Επίσης, τα φάρμακα για την αλλεργία μπορούν να σας στεγνώσουν, επομένως είναι επιτακτική ανάγκη να βεβαιωθείτε ότι λαμβάνετε επαρκή ποσότητα.
Τρόφιμα και ποτά προς αποφυγή
Ενώ το γιαούρτι προσφέρει κάποια οφέλη για την καταπολέμηση των αλλεργιών, τα περισσότερα τυριά και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα μπορεί να περιέχουν ισταμίνες, οι οποίες μόνο θα επιδεινώσουν τα συμπτώματα. Με αυτό, οι γαλακτώδεις ουσίες μπορούν να κάνουν τη βλέννα πιο παχύρρευστη, γεγονός που μπορεί να επιδεινώσει τη συμφόρηση και να δυσκολέψει την αναπνοή.
Τα κόκκινα κρέατα και το ψωμί είναι επίσης στη λίστα με τους αντίχειρες, μαζί με τη ζάχαρη και άλλα εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα. Όλα αυτά αυξάνουν τη φλεγμονή στο σώμα. Όσον αφορά τα ποτά, αποφύγετε τα διουρητικά ποτά που θα μπορούσαν να αφυδατώσουν περαιτέρω τον οργανισμό. Αυτό περιλαμβάνει καφέ και κοκτέιλ happy hour.
Αποφύγετε την κατανάλωση αλκοόλ μέχρι να υποχωρήσουν τα συμπτώματα, ειδικά για όσους λαμβάνουν φάρμακα. Αλλά όσοι δεν παίρνουν φάρμακα θα πρέπει επίσης να σταματήσουν εάν αισθάνονται ότι εμφανίζονται συμπτώματα αλλεργίας. Το αλκοόλ περιέχει ισταμίνη, η οποία μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματα.
Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
