Αγγούρι: Γνωρίζατε ότι η κατανάλωση ενός αγγουριού είναι σχεδόν εξίσου ενυδατική με το να πίνετε οκτώ ποτήρια νερό που προτείνεται να καταναλώνουμε την ημέρα;
Είναι δύσκολο να βρείτε μια πιο δροσιστική υπερτροφή από ένα αγγούρι. Γνωρίζατε ότι η κατανάλωση ενός αγγουριού είναι σχεδόν εξίσου ενυδατική με το να πίνετε οκτώ ποτήρια νερό που προτείνεται να καταναλώνουμε την ημέρα; Δεδομένου ότι τα αγγούρια αποτελούνται από πάνω από 90% νερό, θα σας βοηθήσουν να έχετε ενέργεια και ανανέωση όλη την ημέρα! Μαζί με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε νερό, τα αγγούρια είναι επίσης χαμηλά σε θερμίδες. Αυτό σημαίνει ότι εάν προσπαθείτε να χορτάσετε τον εαυτό σας με υγιεινές φυτικές τροφές, τα αγγούρια είναι μια εξαιρετική επιλογή που δεν οδηγεί σε πρόσληψη υψηλής θερμιδικής αξίας!
Ανακατέψτε τα πράγματα στην κουζίνα με 10 μοναδικούς τρόπους για να δοκιμάσετε αγγούρι
- Σαλάτες: Ένα κλασικό – Τα αγγούρια σε σαλάτες έχουν νόημα. Αλλά αν θέλετε να δώσετε στη σαλάτα σας λίγη αίσθηση, δοκιμάστε να κάνετε σπειροειδή τα αγγούρια σας αντί να τα κόβετε σε φέτες! Η προσθήκη μακριών κορδέλες από αγγούρια, καρότα ή κολοκυθάκια θα δώσει σε αυτή την κλασική σαλάτα μια διασκεδαστική υφή.
- Βάρκες Το μίνι αγγουράκια είναι το τέλειο σκάφος για γευστικές επικαλύψεις όπως χούμους, τονοσαλάτα ή τυρί φέτα. Απλώς κόψτε τα στη μέση κατά μήκος και αφαιρέστε απαλά μερικά από τα εσωτερικά για να δημιουργήσετε χώρο για τη γέμισή σας.
- Smoothies: Αν λαχταράτε κάτι δροσερό και δροσιστικό, δοκιμάστε να φτιάξετε ένα smoothie με τα αγγούρια σας! Θα ξεκινήσουν σωστά τη μέρα σας και θα σας δώσουν τα καύσιμα που χρειάζεστε για να πετύχετε – απλώς ρίξτε τα αγγούρια σας σε ένα μπλέντερ, φλούδα και όλα και πιάστε δουλειά!
- Σούπα: Η σούπα θεωρείται συχνά ένα από τα πιο φιλικά, πιο ανακουφιστικά φαγητά για κατανάλωση όταν αρχίζει να κάνει πιο κρύο έξω. Αλλά αν θέλετε να κάνετε μια περιστροφή σε αυτό το αγαπημένο της οικογένειας, γιατί να μην το δοκιμάσετε δροσερό;
- Roll ups: Χρησιμοποιώντας έναν αποφλοιωτή μαντολίνου ή λαχανικών, μπορείτε εύκολα να δημιουργήσετε συναρπαστικά και νόστιμα ορεκτικά που φαίνονται μοναδικά και είναι απίστευτα γευστικά. Μπόνους – αυτό το εργαλείο διευκολύνει επίσης τα παιδιά να ασχοληθούν με την κουζίνα!
- Dips: Ένας πολύ καλός τρόπος για να βάλετε τα αγγούρια στη δίαιτα των επιλεκτικών τρώγων είναι να τα ενσωματώσετε σε νόστιμα σπιτικά ντιπ! Τρίψτε μερικά μίνι αγγούρια και προσθέστε τα σε ντιπ με καυτερή ή γλυκιά πιπεριά, στο τζατζίκι και σε οτιδήποτε άλλο εμπνευστείτε!
- Ice Pops: Μια γλυκιά κατεψυγμένη απόλαυση μπορεί να είναι και υγιεινή! Ετοιμάστε ένα φρέσκο smoothie με θέμα το αγγούρι και ρίξτε το σε φορμάκια (ή χάρτινα ποτήρια) με μπαστουνάκια από φρυγανιές στη μέση. Παγώνουμε τα φορμάκια για 3-5 ώρες και απολαμβάνουμε!
- Σούσι: Γιατί να βγείτε έξω για σούσι που μπορείτε να φάτε όταν μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας στο σπίτι;
- Πίκλα: Δεν υπάρχει καμία αμφιβολία για αυτό – Τα μίνι αγγούρια είναι το τέλειο μέγεθος για τουρσί. Για να φτιάξετε τα δικά σας τουρσιά άνηθου, το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να συσκευάσετε τα Mini αγγούρια σας (ολόκληρα, κομμένα στη μέση κατά μήκος ή κομμένα σε φέτες) σφιχτά σε ένα βάζο, να ανακατέψετε τη βρασμένη άλμη σας και να τα βάλετε στο ψυγείο!
- Ωμό: Κρατήσαμε το καλύτερο (και το πιο εύκολο) για το τέλος – η κατανάλωση ωμών αγγουριών είναι μακράν ο πιο θρεπτικός τρόπος για να απολαύσετε αυτή τη δροσιστική υπερτροφή. Φάτε τα ως σνακ εν κινήσει, ψιλοκόψτε τα για μια ελαφριά σαλάτα ή κόψτε τα και βουτήξτε τα στα αγαπημένα σας αλείμματα – είναι δύσκολο να νικήσετε τη δροσιστική τραγανή γεύση ενός ωμού αγγουριού.
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
