Γενικές Ειδήσεις

Google: Τιμά με doodle τον Stamen Grigorov (video)

Google: Τιμά με doodle τον Stamen Grigorov (video)

Google: Τιμά με doodle τον Stamen Grigorov. Και τα 142 χρόνια από τη γέννηση του γιατρού που έγραψε ιστορία. Ο Stamen Gigov Grigorov ήταν εξέχων Βούλγαρος γιατρός και μικροβιολόγος. Ανακάλυψε το (Lactobacillus bulgaricus bacillus), Γαλακτοβάκιλλου, του βακτηρίου που είναι απαραίτητο για τη ζύμωση του γιαουρτιού.

Ο Stamen Grigorov γεννήθηκε σαν σήμερα, στις 27 Οκτωβρίου του 1878, στο χωριό Στούνεν Ίζβορ, που βρίσκεται στην περιοχή Τραν της δυτικής Βουλγαρίας. Παθιασμένος με την επιστήμη από νεαρή ηλικία, έβαλε στόχο να αποκτήσει ένα διδακτορικό από το Ιατρικό Πανεπιστήμιο της Γενεύης, στην Ελβετία. Μετά το γάμο του, το 1904, ο Dr. Stamen Grigorov επέστρεψε στο πανεπιστήμιο για να εργαστεί ως βοηθός ερευνών.

Η σύζυγος του Grigorov του δώρισε κάποια μαγειρικά σκεύη με τροφές, συμπεριλαμβανομένου του γιαουρτιού. Γεμάτος περιέργεια από τα φημισμένα οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση του γιαουρτιού, ο Dr. Stamen Grigorov αποφάσισε να το αναλύσει κάτω από ένα μικροσκόπιο. Μετά από χιλιάδες πειράματα, το 1905, βρήκε τελικά αυτό που έψαχνε: τον μικροοργανισμό σε σχήμα ράβδου που προκαλεί τη ζύμωση του γιαουρτιού. Το βακτήριο μετονομάστηκε αργότερα Lactobacillus bulgaricus προς τιμήν της πατρίδας του Grigorov.

Το ίδιο έτος, ο Grigorov ανέλαβε θέση ως επικεφαλής γιατρός σε τοπικό νοσοκομείο στη γενέτειρά του, το Τραν ενώ το 1906, κυκλοφόρησε ένα πρωτοποριακό έγγραφο που έδειχνε την πρώτη χρήση των μυκήτων πενικιλίνης κατά της φυματίωσης. Συνέχισε αυτή την έρευνα και εργάστηκε ως γιατρός σε όλη την υπόλοιπη ζωή του, σώζοντας χιλιάδες ζωές στην πορεία. Προς τιμήν της κληρονομιάς του Grigorov , το χωριό του, το Στούντεν Ίζβορ, στεγάζει σήμερα ένα από τα μοναδικά μουσεία γιαουρτιού στον κόσμο.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο

Διαβάστε Eπίσης:

Οι ανακαλύψεις αναμορφώνουν την κατανόηση του μικροβίου του εντέρου

Τεχνική ενίσχυσης της αυτοεκτίμησης

Νέος πληθυσμός ανοσοκυττάρων επηρεάζει τη σκλήρυνση κατά πλάκας

Ποιος παίκτης εγκατέλειψε το σπίτι του GNTM

GNTM Αποχώρηση: Ποιος παίκτης εγκαταλείπει το σπίτι. Οι δυσκολίες στα ζητούμενα της δοκιμασίας, το στρατηγικό αβαντάζ της Παρασκευής Κερασιώτη και κάποιες παραλήψεις, οδήγησαν τη Μαριαγάπη και τον Εμμάνουελ στη θέση της αποχώρησης.  Στο πλαίσιο καμπάνιας για εταιρεία κινητής τηλεφωνίας, τα μοντέλα κλήθηκαν να δημιουργήσουν γράμματα της αλφαβήτου σε ζευγάρια, μόνο που αυτή τη φορά, στάθηκαν […]

Αρνήθηκε το Όσκαρ, δέχτηκε ότι δεν ήταν καλός πατέρας

Γιώργος Χατζηνάσιος: Δεν ήμουν καλός πατέρας. Στο πλατώ του Ενώπιος Ενωπίω μιας και ήταν καλεσμένος βρέθηκε ο σπουδαίος συνθέτης. Η συζήτηση ξεκίνησε από τα παιδικά του χρόνια και την ζωή στη Θεσσαλονίκη.  Ο συνθέτης μίλησε για την σχέση του με την μουσική που πηγάζει από τον πατέρα του (κι αυτός μουσικός) αλλά και για την […]

Το πρώτο ηλεκτρονικό κατάστημα του είναι γεγονός

Σκλαβενίτης: Το πρώτο ηλεκτρονικό κατάστημα του είναι γεγονός.  Η σελίδα sklavenitis.gr για πολλά χρόνια ήταν «υπό κατασκευή» και από σήμερα έδωσε την θέση της στο ηλεκτρονικό κατάστημα της αλυσίδας Σκλαβενίτης. Στο πρώτο lockdown εξαιτίας του κορωνοϊού η Σκλαβενίτης είχε συνεργαστεί με την e-food για την διανομή ενός μεγάλου αριθμού προϊόντων της ενώ νωρίτερα είχε προηγηθεί […]

Το 10 που προκάλεσε την έκπληξη του Τρ. Σαμαρά

Τρύφωνας Σαμαράς J2US:Διθυραμβική η βαθμολογία που απέσπασε. Το τραγούδι “Η Σουλτάνα η Φωφώ” ερμήνευσαν οι δυo τους.  Έκπληξη προκάλεσε στον Τρύφωνα Σαμαρά και την Έφη Σαρρή, αλλά και στους υπόλοιπους κριτές, η βαθμολογία της Μαρίας Μπακοδήμου το βράδυ του Σαββάτου (21/11) για το τραγούδι του ζευγαριού στο “J2US“. Ο hair stylist και η διάσημη τραγουδίστρια […]

Η Αμερική και ο ρόλος που ήθελε να υποδυθεί o Πάνος Βλάχος

Πάνος Βλάχος: Η Αμερική και ο ρόλος που ήθελε να υποδυθεί. Στην εκπομπή Καλύτερα Δεν Γίνεται εμφανίστηκε ο ηθοποιός και μεταξύ άλλων απάντησε για το αν θα επέστρεφε στην Αμερική, όπου βρισκόταν τα τελευταία χρόνια. Σε ερώτηση που του απηύθυνε ο Τσουρός σχετικά με το ενδεχόμενο να επιστρέψει στην Αμερική, απάντησε: «Η προσπάθεια που κάνει […]

Μαργαρίτα Θεοδωράκη: ‘’Μη με βανδαλίζετε, μη με πυροβολείτε[vid,pics]

H Μαργαρίτα Θεοδωράκη κόρη του μουσικοσυνθέτη Μίκη Θεοδωράκη έκανε έκκληση για βοήθεια μέσα από μια ανάρτησή της στο Facebook λέγοντας ότι δεν έχει να φάει, προκαλώντας την οργή της Έλενας Ακρίτα . Σε νέο της μήνυμα μέσω της εκπομπής του Alpha «Καλύτερα δε γίνεται» είπε ‘’ Μην με βανδαλίζετε, μη με πυροβολείτε.’’