Γενικές Ειδήσεις

Google: Τιμά με doodle τον Stamen Grigorov (video)

Google: Τιμά με doodle τον Stamen Grigorov (video)

Google: Τιμά με doodle τον Stamen Grigorov. Και τα 142 χρόνια από τη γέννηση του γιατρού που έγραψε ιστορία. Ο Stamen Gigov Grigorov ήταν εξέχων Βούλγαρος γιατρός και μικροβιολόγος. Ανακάλυψε το (Lactobacillus bulgaricus bacillus), Γαλακτοβάκιλλου, του βακτηρίου που είναι απαραίτητο για τη ζύμωση του γιαουρτιού.

Ο Stamen Grigorov γεννήθηκε σαν σήμερα, στις 27 Οκτωβρίου του 1878, στο χωριό Στούνεν Ίζβορ, που βρίσκεται στην περιοχή Τραν της δυτικής Βουλγαρίας. Παθιασμένος με την επιστήμη από νεαρή ηλικία, έβαλε στόχο να αποκτήσει ένα διδακτορικό από το Ιατρικό Πανεπιστήμιο της Γενεύης, στην Ελβετία. Μετά το γάμο του, το 1904, ο Dr. Stamen Grigorov επέστρεψε στο πανεπιστήμιο για να εργαστεί ως βοηθός ερευνών.

Η σύζυγος του Grigorov του δώρισε κάποια μαγειρικά σκεύη με τροφές, συμπεριλαμβανομένου του γιαουρτιού. Γεμάτος περιέργεια από τα φημισμένα οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση του γιαουρτιού, ο Dr. Stamen Grigorov αποφάσισε να το αναλύσει κάτω από ένα μικροσκόπιο. Μετά από χιλιάδες πειράματα, το 1905, βρήκε τελικά αυτό που έψαχνε: τον μικροοργανισμό σε σχήμα ράβδου που προκαλεί τη ζύμωση του γιαουρτιού. Το βακτήριο μετονομάστηκε αργότερα Lactobacillus bulgaricus προς τιμήν της πατρίδας του Grigorov.

Το ίδιο έτος, ο Grigorov ανέλαβε θέση ως επικεφαλής γιατρός σε τοπικό νοσοκομείο στη γενέτειρά του, το Τραν ενώ το 1906, κυκλοφόρησε ένα πρωτοποριακό έγγραφο που έδειχνε την πρώτη χρήση των μυκήτων πενικιλίνης κατά της φυματίωσης. Συνέχισε αυτή την έρευνα και εργάστηκε ως γιατρός σε όλη την υπόλοιπη ζωή του, σώζοντας χιλιάδες ζωές στην πορεία. Προς τιμήν της κληρονομιάς του Grigorov , το χωριό του, το Στούντεν Ίζβορ, στεγάζει σήμερα ένα από τα μοναδικά μουσεία γιαουρτιού στον κόσμο.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Διαβάστε Eπίσης:

Οι ανακαλύψεις αναμορφώνουν την κατανόηση του μικροβίου του εντέρου

Τεχνική ενίσχυσης της αυτοεκτίμησης

Νέος πληθυσμός ανοσοκυττάρων επηρεάζει τη σκλήρυνση κατά πλάκας

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Στο νοσοκομείο με πνευμονία ο Νίκος Στραβελάκης, ενώ νοσεί με κορωνοϊό

Νίκος Στραβελάκης: Ο κ. Στραβελάκης είχε κάνει την τρίτη δόση εμβολίου δέκα ημέρες πριν στο εμβολιαστικό κέντρο "Προμηθέας", ενώ είχε απομονωθεί στο σπίτι του μετά από θετικό PCR test που είχε κάνει για τον κορωνοϊό την προηγούμενη Τρίτη.

Επιτέλους τα Battles ξεκινούν στο The Voice of Greece [trailer]

The Voice 28/11: Η φάση των knockouts ολοκληρώθηκε χτες βράδυ επεισοδιακά για το The Voice of Greece και οι 4 coaches έχουν πλέον κατασταλάξει ως προς την τελική μορφή που έχουν πάρει οι ομάδες τους που θα διαγωνιστούν για το έπαθλο.

Πέθανε ο Κύπριος ηθοποιός και τραγουδιστής Γιώργος Χριστοδουλίδης μετά από μάχη με την ασθένεια ALS

Γιώργος Χριστοδουλίδης: Ο Γιώργος Χριστοδουλίδης άφησε το Σάββατο την τελευταία του πνοή, ύστερα από σκληρή και άνιση μάχη που έδινε χρόνια ολόκληρα με την Αμυοτροφική Πλευρική Σκλήρυνση (ALS). Την είδηση έκανε γνωστή η Ένωση Κύπριων Ηθοποιών, ενώ σπαρακτικός ήταν ο αποχαιρετισμός του από τον Τάσο Τρύφωνος.

Σήμερα το 40ήμερο μνημόσυνο στην μνήμη της Φώφης Γεννηματά

Φώφη Γεννηματά μνημόσυνο: Το μνημόσυνο γίνεται στο παρεκκλήσι των Αγίων Θεοδώρων στο Α' Νεκροταφείο, ενώ την επιμνημόσυνη δέηση θα ακολουθήσει ειδική εκδήλωση στην Χαριλάου Τρικούπη με την αποκάλυψη της νέας πρόσοψης στο κτίριο όπου βρίσκονται τα γραφεία του Κινήματος Αλλαγής.

Η Άννα Μαρία Βέλλη συνεχίζει να σοκάρει για την κακοποίησή της από πρώην σύντροφό της

Άννα Μαρία Βέλλη: "Κατάλαβα ότι πρέπει να φύγω όταν κινδύνευσε σοβαρά η ζωή μου, όταν είπα ότι υπάρχει πιθανότητα να μην ανέπνεα μετά από αυτό που συνέβη. Εκεί κατάλαβα ότι είμαι σε μία τοξική, χειριστική σχέση και πρέπει να φύγω. Έφαγα ξύλο, κεφάλι στο πάτωμα, στα πλακάκια."

Κρίσιμες στιγμές 27/11: Η νέα σειρά του Μανούσου Μανουσάκη κάνει πρεμιέρα στην Ertflix [trailer]

Κρίσιμες στιγμές 27/11: Μετά τις άκρως επιτυχημένες μίνι σειρές με υπογραφή Μανούσου Μανουσάκη, "Βαρδιάνος στα σπόρκα" και "Ποίος ήτον ο φονεύς του αδελφού μου", μια ακόμη εξαιρετική παραγωγή κάνει πρεμιέρα απόψε.

Η Εριέττα Κούρκουλου στηρίζει δημόσια τον γυναικολόγο της, κ. Κωνσταντίνο Πάντο

Εριέττα Κούρκουλου: Έπειτα από την ανακοίνωση της εγκυμοσύνης της δημόσια στα social media, η Εριέττα συγκλονίζει με την ανάρτησή της για τον γιατρό που τη βοήθησε να μείνει έγκυος. Πρόκειται για τον γιατρό, ο οποίος ευθύνεται για το συνέδριο γονιμότητας που τελικά ακυρώθηκε εν μέσω αντιδράσεων.