Η νυχτερινή αφυδάτωση είναι μια κατάσταση όπου ο οργανισμός χάνει νερό και ηλεκτρολύτες κατά τη διάρκεια της νύχτας, κάτι που μπορεί να έχει αρνητικές συνέπειες στην υγεία. Αν και η αφυδάτωση μπορεί να συμβεί οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας, η νυχτερινή αφυδάτωση μπορεί να είναι ιδιαίτερα επιβαρυντική, καθώς ο οργανισμός δεν έχει άμεση πρόσβαση στο νερό για να αναπληρώσει τις απώλειες.
