Μέχρι στιγμής δεν υπάρχει θεραπεία για το έκζεμα, υιοθετώντας όμως την κατάλληλη διατροφή μπορείτε να βοηθηθείτε στη διαχείριση των συμπτωμάτων.
Γάλα και αυγά με μέτρο
Το 80% των πασχόντων από έκζεμα έχουν υψηλότερο από τον φυσιολογικό αριθμό αντισωμάτων στον οργανισμό τους, με αποτέλεσμα να εκδηλώνουν αλλεργίες. Η πιο συνηθισμένη πηγή αλλεργιών είναι το γάλα, τα αυγά, τα φιστίκια, τα ψάρια, η σόγια, το σιτάρι, η γλουτένη, τα εσπεριδοειδή και η σοκολάτα. Κόβοντας αυτές τις τροφές και επανεντάσσοντας σταδιακά στη διατροφή, μπορείτε να διαπιστώσετε αν συμβάλλουν στην εκδήλωση εκζέματος. Η διαδικασία πρέπει να γίνει με τη βοήθεια ειδικού.
«Ναι» στο γιαούρτι
Η υγεία του πεπτικού μπορεί να έχει αντίκτυπο στους πάσχοντες από έκζεμα, καθώς υποστηρίζει το ανοσοποιητικό. Σε αυτό βοηθούν τα καλά βακτήρια του εντέρου. Για να ενισχύσετε το μικροβίωμα του εντέρου, πρέπει να καταναλώνετε τροφές, όπως γιαούρτι, κεφίρ και ξυνολάχανο και να παίρνετε συμπληρώματα προβιοτικών.
Σύνθετοι υδατάνθρακες
Βασικός παράγοντας κινδύνου για την εκδήλωση εκζέματος είναι η φλεγμονή στον οργανισμό. Οι τροφές που είναι πλούσιες σε ζάχαρη και επεξεργασμένους υδατάνθρακες, όπως το λευκό ψωμί, τα λευκά μακαρόνια, τα επεξεργασμένα προϊόντα ζύμης κλπ. έχουν ως αποτέλεσμα να ανεβαίνουν τα επίπεδα ινσουλίνης, με αποτέλεσμα τη δημιουργία φλεγμονής. Να προτιμάτε τους σύνθετους υδατάνθρακες, όπως τα προϊόντα ολικής άλεσης, η άπαχη πρωτεΐνη και τα λαχανικά, που μειώνουν την ινσουλίνη στο αίμα.
Άπαχο κόκκινο κρέας
Η ισορροπία βιταμινών, μετάλλων και φλαβονοειδών στη διατροφή, μπορεί να βοηθήσει την υγεία του δέρματος. Αυξήστε την κατανάλωση ψευδαργύρου, τρώγοντας περισσότερα θαλασσινά, σπόρους κολοκύθας, μαύρη σοκολάτα και άπαχο κόκκινο κρέας.
