Υπάρχουν 4 τρόφιμα που μας εξαπατούν αφού οι προωθούνται ως φυσικά ενώ δεν είναι. Ποια είναι όμως αυτά;
1. Γάλα αμυγδάλου
Φαίνεται ως το ιδανικό τρόφιμο που προέρχεται από μια υπερτροφή και έχει λίγες θερμίδες. Πρέπει όμως να ξέρετε πως το γάλα αμυγδάλου είναι ένα από τα τρόφιμα που μας εξαπατούν αφού στην πραγματικότητα υπάρχουν απειροελάχιστα σε αυτό το νερουλό ποτό και σχεδόν καμία από τις διατροφικές του αξίες δεν επιβιώνει κατά την επεξεργασία που υφίσταται προκειμένου να μετατραπεί σε γάλα. Αντίθετα, είναι ένα από τα τρόφιμα που είναι πλούσιο σε συντηρητικά, πυκνωτές και σταθεροποιητές που μπορεί να προκαλούν φλεγμονή του γαστρεντερικού συστήματος. Το ίδιο ισχύει και για το γάλα ρυζιού. Αντί αυτών προτιμήστε το γάλα καρύδας ή το φρέσκο γάλα.
2. Τσιπς λαχανικών
Είναι λογικό να σας φαίνεται ενδιαφέρον ένα αλμυρό σνακ από λαχανικά. Η αλήθεια όμως είναι πως πρόκειται για ένα από τα μη φυσικά τρόφιμα αφού σχεδόν καμία σχέση δεν έχουν με τα πραγματικά λαχανικά. Είναι κατασκευασμένα κυρίως από αφυδατωμένο καλαμπόκι ή άμυλο πατάτας, περιέχουν πολλές αρωματικές, και ακόμη και χρωστικές ουσίες ενώ προέρχεται από σκόνη λαχανικών. Η καλύτερη λύση; Τηγανίστε τα δικά σας τσιπς λαχανικών και απολαύστε ένα αληθινά υγιεινό τρόφιμο.
3. Αλλαντικά
Φυσικά και θα θέλαμε όλοι να πιστέψουμε πως τα νοστιμότατα αλλαντικά προέρχονται από φυσικά συστατικά. Μην ξεχνάτε όμως η αλήθεια διαφέρει κατά πολύ. Τα αλλαντικά προέρχονται από επεξεργασμένο κρέας και ένα πολτό από διαφορετικά μέρη κρέατος αναμεμειγμένα με πρόσθετα, γαλακτώματα, αρκετό νάτριο και νιτρικά άλατα, τα οποία βοηθούν να αποτραπεί η ανάπτυξη βακτηριδίων.
4. Μπάρες Granola
Βρώμη, μέλι, καρύδια και ψητοί ξηροί καρποί δημιουργούν ένα βολικό σνακ χειρός που ακούγεται σαν υγιεινή επιλογή όταν χρειάζεστε μια ώθηση ενέργειας, έτσι δεν είναι; Δυστυχώς δεν είναι έτσι αφού πρόκειται για ένα από τα τρόφιμα που δεν είναι φυσικά. Υπάρχουν πολλές μπάρες granola εκεί έξω που περιέχουν πολύ περισσότερα πράγματα από ό, τι θα θέλατε να έχουν “τα φυσικά” σνακ, όπως κυτταρίνη, το αλεύρι ρυζιού, ο χρωστικές, ή μυστηριώδης “φυσικές γεύσεις,” και φυσικά προσθήκη ζάχαρης. Η εναλλακτική είναι απλή: απολαύστε απλούς ξηρούς καρπούς.
