Top News

Ειδικά βακτήρια στο λεπτό έντερο κρίσιμα για την απορρόφηση λίπους

Ειδικά βακτήρια στο λεπτό έντερο κρίσιμα για την απορρόφηση λίπους

Αν και η συντριπτική πλειοψηφία της έρευνας για το μικροβιακό έντερο έχει επικεντρωθεί στα βακτήρια στο παχύ έντερο, μια νέα μελέτη δείχνει πως η τυπική δυτική διατροφή με θερμίδες μπορεί να προκαλέσει επέκταση στα μικρόβια που προάγουν την πέψη και την απορρόφηση των τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.

Αρκετές μελέτες έχουν δείξει ότι αυτά τα βακτήρια μπορούν να πολλαπλασιαστούν εντός 24 έως 48 ωρών στο λεπτό έντερο σε απόκριση κατανάλωσης τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Τα ευρήματα από αυτή την εργασία δείχνουν ότι αυτά τα μικρόβια διευκολύνουν την παραγωγή και την έκκριση πεπτικών ενζύμων στο λεπτό έντερο.

Αυτά τα πεπτικά ένζυμα διασπούν το διαιτητικό λίπος, επιτρέποντας την ταχεία απορρόφηση των θερμών τροφίμων. Ταυτόχρονα, τα μικρόβια απελευθερώνουν βιοδραστικές ενώσεις. Αυτές οι ενώσεις διεγείρουν τα απορροφητικά κύτταρα στο έντερο να συσκευάζουν και να μεταφέρουν το λίπος για απορρόφηση. Με την πάροδο του χρόνου, η σταθερή παρουσία αυτών των μικροβίων μπορεί να οδηγήσει σε υπερβολική διατροφή και παχυσαρκία.

“Αυτά τα βακτήρια αποτελούν μέρος μιας ενορχηστρωμένης σειράς συμβάντων που καθιστούν την απορρόφηση των λιπιδίων πιο αποτελεσματική”, δήλωσε ο ανώτερος συγγραφέας της μελέτης, Eugene B. Chang, MD, ο Martin Boyer καθηγητής της ιατρικής και διευθυντής του NIH Digestive Diseases Core Research Center Πανεπιστήμιο του Σικάγο Ιατρική. “Λίγοι άνθρωποι έχουν επικεντρωθεί στο μικρόβιο του λεπτού εντέρου, αλλά αυτό είναι όπου οι περισσότερες βιταμίνες και άλλα μικροθρεπτικά συστατικά αφομοιώνουν και απορροφούνται.”

“Η μελέτη μας είναι μία από τις πρώτες που δείχνουν ότι συγκεκριμένα μικρόβια μικρού εντέρου ρυθμίζουν άμεσα τόσο την πέψη όσο και την απορρόφηση των λιπιδίων”, πρόσθεσε. “Αυτό θα μπορούσε να έχει σημαντικές κλινικές εφαρμογές, ειδικά για την πρόληψη και τη θεραπεία της παχυσαρκίας και των καρδιαγγειακών παθήσεων”.

Οι στόχοι της μελέτης, που δημοσιεύθηκε χθες στο περιοδικό Cell Host and Microbe , ήταν να διαπιστωθεί εάν απαιτούνται μικροοργανισμοί για την πέψη και την απορρόφηση των λιπών, να αρχίσουν να μαθαίνουν ποια μικρόβια εμπλέκονται και να αξιολογούν το ρόλο της δίαιτας που προκαλούνται από μικροοργανισμούς στην πέψη και την πρόσληψη λίπους.

Πως έγινε η μελέτη

Η μελέτη περιελάμβανε ποντίκια που ήταν απαλλαγμένα από μικροβιακά κύτταρα, εκτράφηκαν σε απομονωμένους θαλάμους και δεν περιείχαν εντερικά βακτήρια και ποντίκια που ήταν “ειδικά απαλλαγμένα παθογόνων (SPF)”, που σήμαιναν υγιή αλλά πρόσφορα κοινά μη-ασθένεια που προκαλούσε μικρόβια.

Τα ποντίκια χωρίς μικρόβια, ακόμη και όταν διατρέφονταν με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, δεν μπόρεσαν να αφομοιώσουν ή να απορροφήσουν λιπαρά τρόφιμα. Δεν κέρδισαν βάρος. Αντ ‘αυτού, είχαν αυξημένα επίπεδα λιπιδίων.

Τα ποντίκια SPF που έλαβαν δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά αύξησαν το βάρος τους. Αυτή η δίαιτα ώθησε γρήγορα την αφθονία ορισμένων μικροβίων στο λεπτό έντερο, συμπεριλαμβανομένων μικροβίων από τις οικογένειες Clostridiaceae και Peptostreptococcaceae. Ένα μέλος των Clostridiaceae βρέθηκε να επηρεάζει ειδικά την απορρόφηση λίπους. Η αφθονία άλλων βακτηριακών οικογενειών μειώθηκε σε μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, συμπεριλαμβανομένης της Bifidobacteriacaea και της Bacteriodacaea, τα οποία συνηθίζουν να συνδέονται με την ελαστικότητα.

Όταν τα ποντίκια χωρίς μικρόβια εισήχθησαν στη συνέχεια σε μικρόβια που συμβάλλουν στην πέψη λιπών, αποκτούσαν γρήγορα την ικανότητα να απορροφούν λιπίδια.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Διαβάστε Eπίσης:

Το μαχαίρι του Σαλμάν Ρούσντι έρχεται 33 χρόνια μετά τον φετφά που εξέδωσε το Ιράν για τη ζωή του

Στον Ινδικό Ωκεανό έπεσε ο κινεζικός πύραυλος που ήταν εκτός ελέγχου στην ατμόσφαιρα και σε φθίνουσα τροχιά

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Οι ρωσικές δυνάμεις κατέλαβαν τον έλεγχο της εγκατάστασης του σταθμού ηλεκτροπαραγωγής του Τσερνομπίλ, εγείροντας ανησυχίες για ραδιενεργές επιπτώσεις στην Ευρώπη.

«Το θερμικό φορτίο της δεξαμενής αποθήκευσης αναλωμένου καυσίμου και ο όγκος του νερού ψύξης στον πυρηνικό σταθμό του Τσερνομπίλ επαρκούν για την αποτελεσματική απομάκρυνση της θερμότητας χωρίς την ανάγκη παροχής ηλεκτρικού ρεύματος», ανέφερε ο Διεθνής Οργανισμός Ατομικής Ενέργειας σε δήλωση.

"Έφυγα για να μην γίνει αιματοχυσία στην Καμπούλ" λέει ο Πρόεδρος του Αφγανιστάν Ασράφ Γάνι

“Υπάρχουν αναφορές ότι το αεροδρόμιο δέχεται πυρά ως εκ τούτου δίνουμε οδηγίες στους Αμερικανούς πολίτες να βρουν καταφύγιο εκεί όπου βρίσκονται”, λόγω της κατάστασης έκτακτης ανάγκης, ανακοίνωσε η πρεσβεία.

Ανακαλύφθηκε το “αντίδοτο” στο χρόνιο πόνο

Μια τροποποιημένη μορφή τοξίνης αλλαντίασης παρέχει μακροχρόνια ανακούφιση πόνου στα ποντίκια χωρίς ανεπιθύμητες ενέργειες και, με το χρόνο, θα μπορούσε να αντικαταστήσει τα οπιοειδή φάρμακα ως ασφαλή και αποτελεσματικό τρόπο αντιμετώπισης του χρόνιου πόνου, σύμφωνα με έρευνα της UCL, του Πανεπιστημίου του Σέφιλντ και του νοσοκομείου για τα αρρώστια παιδιά, το Τορόντο. Για τη μελέτη, […]