Για να μπορέσετε να σπάσετε τον «φαύλο κύκλο» της εξάρτησης από τη ζάχαρη, θα πρέπει να εντοπίσετε τις κρυφές πηγές αυτής. Ξεκινήστε κοιτάζοντας στις ετικέτες των τροφίμων για λέξεις όπως γλυκόζη, φρουκτόζη, μαλτόζη, δεξτρόζη και το άμυλο. Τα συστατικά αυτά διασπώνται γρήγορα στο σώμα προς γλυκόζη, δηλαδή την απλούστερη μορφή ζάχαρης, και θα τα βρείτε σε «αναπάντεχες» τροφές όπως:
Γιαούρτια
Σος
Χυμοί
Δημητριακά
Αποξηραμένα φρούτα
Ψωμί του τοστ
Γάλα φυτικής προέλευσης
Μειώστε την κατανάλωση πρόσθετης ζάχαρης
Όπως ήδη αναφέρθηκε, οι καλοί υδατάνθρακες είναι απαραίτητοι για την παραγωγή ενέργειας στον οργανισμό. Στόχος λοιπόν δεν είναι να αποκλείσετε από τη διατροφή σας τη συγκεκριμένη ομάδα τροφίμων, αλλά να μειώσετε την πρόσθετη ζάχαρη που μπαίνει στα τρόφιμα κατά την επεξεργασία τους (πρόσθετη ζάχαρη).
Ξεκινήστε την προσπάθεια σταδιακά, αλλάζοντας μία συνήθεια κάθε εβδομάδα. Ξεκινήστε με μία λιγότερη κουταλιά ζάχαρη στον καφέ!
Δώστε έμφαση σε τροφές με γλυκιά γεύση που μπορείτε να φάτε (φρούτα, σταφίδες, γλυκοπατάτες, καρότα, φυσικά γλυκαντικά κ.α.), και όχι σε εκείνες που καλό θα ήταν να αποφύγετε.
Χρησιμοποιήστε περισσότερα μπαχαρικά όπως η κανέλα Κεϋλάνης, που έχει γλυκιά γεύση και συμβάλλει στον καλύτερο έλεγχο της όρεξης.
Για να αυξήσετε το αίσθημα του κορεσμού ενισχύστε τα γεύματά σας με πηγές πρωτεΐνης (πουλερικά, θαλασσινά, όσπρια, άπαχα γαλακτοκομικά, σιτηρά, σόγια, αυγό).
Μην αφήσετε άδειο το στομάχι σας για πολλές ώρες, συνήθεια που συχνά έχει «γλυκιά» κατάληξη.
Απομακρύνετε τους πειρασμούς από το οπτικό σας πεδίο, ακόμα και από το σπίτι.
Βελτιώστε τις συνήθειες του ύπνου.
Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον ΚόσμοΑκολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
