Εκτός από το είδος των υδατανθράκων λάβετε υπόψη σας και τον γλυκαιμικό δείκτη των τροφίμων που επιλέγετε, συμβουλεύουν οι επιστήμονες. Ο γλυκαιμικός δείκτης (GI) ενός τροφίμου δείχνει πόσο γρήγορα θα αυξηθεί το σάκχαρο στο αίμα μετά την κατανάλωσή του, σε κλίμακα από 0 έως 100. Τρόφιμα με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη GI (πάνω από 70) πέπτονται εύκολα και προκαλούν γρήγορη αύξηση του σακχάρου στο αίμα.
Το κριθάρι, όπως και η βρώμη, θεωρείται ως δημητριακό ολικής αλέσεως, έχοντας ολόκληρο τον πυρήνα του.
Δεδομένου του πρόσθετου γεγονότος ότι τα υγρά αδειάζουν γρηγορότερα από τα στερεά και οι άνθρωποι τείνουν να ολοκληρώνουν ολόκληρο το δείπνο τους σε περίπου 15 λεπτά, υπάρχει πραγματική απόδειξη ότι η κατανάλωση ενός γεύματος σε μια συγκεκριμένη σειρά θα είναι πιο ωφέλιμη από την κατανάλωση των τροφών.
Διαβήτης: Ενώ οι πίτες μπορεί να είναι μια νόστιμη απόλαυση, η υψηλή περιεκτικότητά τους σε υδατάνθρακες και ζάχαρη μπορεί να δημιουργήσει προκλήσεις για τα άτομα με διαβήτη.
Ψωμί: Ο συνδυασμός ψωμιού και ζυμαρικών ανοίγει την πόρτα σε μια μεγάλη ποικιλία από νόστιμα και πολιτιστικά διαφορετικά πιάτα.
Διαβήτης τύπου 1: «Μια μέτρια δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες μπορεί να είναι μια καλή θεραπευτική επιλογή για ενήλικες με διαβήτη τύπου 1 με αυξημένα επίπεδα γλυκόζης».
Ζάχαρη διατροφή: Πώς θα μειώσετε αποτελεσματικά τη συνολική ζάχαρη που καταναλώνετε, προάγοντας έτσι έναν υγιεινό τρόπο ζωής και βελτιώνοντας τη γενική σας ευεξία;
Υδατάνθρακες βάρος: Οι υγιεινοί υδατάνθρακες περιέχουν πολλές βιταμίνες και μέταλλα που είναι απαραίτητα για το σώμα
Υδατάνθρακες μύες: Με τη σωστή ισορροπία υδατανθράκων στη διατροφή μας, μπορούμε να επιτύχουμε τους στόχους μας στο γυμναστήριο και να διατηρήσουμε ένα υγιές και ισορροπημένο σώμα.
Υδατάνθρακες: Αυτό το μπολ με κινόα και λαχανικά εξασφαλίζει μια ολοκληρωμένη πρόσληψη υδατανθράκων και άλλων βασικών θρεπτικών συστατικών για ένα ισορροπημένο και θρεπτικό γεύμα.
