Η δίαιτα χωρίς γλουτένη έχει αποκτήσει τεράστια δημοτικότητα τα τελευταία χρόνια και οι περισσότεροι άνθρωποι τη βρίσκουν εύκολα προσαρμόσιμη και εξίσου απαραίτητη για έναν καλύτερο τρόπο ζωής.
DIY pancakes: Αυτή η συνταγή μπορεί να φτιάξει δύο έως τρεις τηγανίτες, να τις απολαύσετε με κάποιο ρόφημα ή παγωτό.
Χωρίς γλουτένη: Μαγειρέψτε γευστικές συνταγές χωρίς γλουτένη με αυτόν τον απόλυτο οδηγό!
Γλουτένη: Η γλουτένη δίνει στη ζύμη την ελαστικότητά της και δημιουργεί αυτή την υπέροχη υφή που μοιάζει με ψίχα στο ψωμί και τα κέικ.
Black forest: Δοκιμάστε αυτά τα μοντέρνα βάζα παγωτού με black forest για ένα επιδόρπιο που θα σας αφήσει έκπληκτους!
Ψητή μελιτζάνα: Σερβίρεται με μια χορταστική σαλάτα όπως η μεσογειακή ρεβιθοσαλάτα, η ντοματοσαλάτα αγγουριού, η ελληνική σαλάτα ή η παντζανέλα για ένα δροσιστικό καλοκαιρινό γεύμα.
Κέτο muffins: Αν ψάχνετε για ένα πιο υγιεινό σνακ με χαμηλούς υδατάνθρακες και δεν μπορείτε να βρείτε κάτι που να σας ταιριάζει απόλυτα, μην χάσετε ευκαιρία και δοκιμάστε τα κέτο muffins χωρίς γλουτένη τα οποία είναι τέλεια!
Διατροφή γλουτένη: Πολλοί είναι εκείνοι που δεν μπορούν να τραφούν με τροφές που περιέχουν γλουτένη. Βέβαια, αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορούν να χαρούν τα γεύματά τους. Διαβάστε εδώ πώς θα δημιουργήσετε εύκολα οικογενειακά γεύματα χωρίς γλουτένη.
Η κινόα μπορεί να αποδειχθεί έξυπνη λύση, καθώς δεν περιέχει φυσικά γλουτένη, όμως διαθέτει τα περισσότερα αναγκαία θρεπτικά συστατικά
Διατροφή: Παραδοσιακά, η μαγιονέζα μπορεί να παρασκευαστεί από φυσικά συστατικά που δεν περιέχουν γλουτένη, συχνά, ωστόσο, προστιθέμενα μπαχαρικά ή υλικά θα μπορούσαν να κάνουν την κοινή μαγιονέζα της αγοράς ακατάλληλη για εκείνους που έχουν δυσανεξία στη γλουτένη. Εάν, λοιπόν, θέλετε να αποφύγετε τους εξονυχιστικούς ελέγχους στους διαδρόμους των σούπερ μάρκετ, μπορείτε να παρασκευάσετε εύκολα στο σπίτι τη δική σας μαγιονέζα και να διασφαλίσετε ότι δεν θα περιέχει γλουτένη.
