Εθισμένοι στο τσίλι; Ιδού πώς μπορεί να μας βοηθήσει να ανακτήσουμε την αίσθηση της γεύσης μας μετά την COVID
Μελέτη από εταιρεία γευμάτων σε 2.000 πελάτες με COVID διαπίστωσε ότι το 43% από αυτούς αυξάνουν την ποσότητα τσίλι και άλλων μπαχαρικών που προσθέτουν στο φαγητό για να ενισχύσουν τη γεύση των γευμάτων. Οι Δανοί ειδικοί λένε ότι η κατανάλωση τροφών, όπως το τσίλι, μπορεί να είναι χρήσιμη για την παροχή αισθητηριακής διέγερσης στους πελάτες των εστιατορίων, όταν η αίσθηση της όσφρησης δεν είναι αρκετά καλή.