ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

τσίλι

Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος να φτιάξετε τσίλι con carne;

Το τσίλι con carne είναι ένα κλασικό πιάτο που παρασκευάζεται με κιμά, φασόλια, ντομάτες και μια ποικιλία από μπαχαρικά. Είναι χορταστικό, γευστικό και τέλειο για μια ζεστή βραδιά. Ακολουθεί μια απλή συνταγή για να φτιάξετε το δικό σας νόστιμο τσίλι con carne στο σπίτι

Νόστιμο και εύκολο πιάτο με τσίλι πιπεριές

Πιπεριές τσίλι: Οι πιπεριές τσίλι, με τη φλογερή τους γεύση και τα ζωηρά τους χρώματα, είναι ένα ευέλικτο συστατικό που μπορεί να απογειώσει κάθε πιάτο με τη σωστή ποσότητα θερμότητας.

Πόσα είδη πιπεριάς υπάρχουν και μπορούμε να γευτούμε;

Πιπεριές: Είτε απολαμβάνετε την ήπια γλυκύτητα των πιπεριών καμπάνας, τη μέτρια καυτερότητα των jalapeños, είτε την έντονη φωτιά των εξαιρετικά καυτερών πιπεριών, υπάρχει μια ποικιλία πιπεριάς που ταιριάζει σε κάθε ουρανίσκο και γαστρονομική προτίμηση.

Chili: Πώς μας βοηθά να ανακτήσουμε την αίσθηση της γεύσης μετά την COVID

Chili: Η καύση αυξάνει την παραγωγή σάλιου, ενώ οι ενδορφίνες απελευθερώνονται ως απόκριση στο επώδυνο ερέθισμα, το οποίο παρέχει τα δικά τους αποτελέσματα που προκαλούν πόνο και ενισχύουν τη διάθεση.

Εθισμένοι στο τσίλι; Ιδού πώς μπορεί να μας βοηθήσει να ανακτήσουμε την αίσθηση της γεύσης μας μετά την COVID

Μελέτη από εταιρεία γευμάτων σε 2.000 πελάτες με COVID διαπίστωσε ότι το 43% από αυτούς αυξάνουν την ποσότητα τσίλι και άλλων μπαχαρικών που προσθέτουν στο φαγητό για να ενισχύσουν τη γεύση των γευμάτων. Οι Δανοί ειδικοί λένε ότι η κατανάλωση τροφών, όπως το τσίλι, μπορεί να είναι χρήσιμη για την παροχή αισθητηριακής διέγερσης στους πελάτες των εστιατορίων, όταν η αίσθηση της όσφρησης δεν είναι αρκετά καλή.