Οι επιθεωρητές θα παίρνουν δείγματα και θα ελέγχουν το κοτόπουλο στα προϊόντα αυτά πριν από τη γέμιση και το πανάρισμα. Εάν το κοτόπουλο δεν πληροί αυτό το πρότυπο, η εν λόγω παρτίδα δεν θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή των τελικών παναρισμένων προϊόντων. Αντ' αυτού, θα πρέπει να χρησιμοποιηθεί με άλλους τρόπους εκτός από αυτά τα γεμιστά και παναρισμένα τρόφιμα.
Η συνολική αποστολή και η ανάπτυξη του νέου τεστ υποστηρίζεται από την Toyota Tsusho Canada. «Στόχος μας είναι να βοηθήσουμε να μεταφερθεί η αποδεδειγμένη έρευνα από το εργαστήριο στην αγορά, όπου μπορεί να ωφελήσει την κοινωνία», δήλωσε η Toyota Tsusho Canada.
Σαλμονέλα Καναδάς: Η Υπηρεσία Δημόσιας Υγείας του Καναδά (PHAC) προειδοποιεί για ξέσπασμα σαλμονέλας σε οκτώ επαρχίες που συνδέεται με τα φίδια και τα τρωκτικά που χρησιμοποιούνται για τη διατροφή τους.
Σαλμονέλα: Τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων υπολογίζουν ότι υπάρχουν περίπου 1,35 εκατομμύρια περιπτώσεις σαλμονέλωσης στην Αμερική κάθε χρόνο.
Ασφάλεια τροφίμων: Οι κίνδυνοι για την υγεία των ωμών τροφίμων συχνά υποτιμώνται ενώ οι ασθένειες μπορούν να αποφευχθούν με απλούς κανόνες υγιεινής της κουζίνας.
Ισπανική τορτίγια: Το πιάτο περιέχει συνήθως ένα μείγμα τηγανητής πατάτας και αυγού, συχνά με κρεμμύδι, και είναι ένα από τα πιο ευρέως διαδεδομένα φαγητά της Ισπανίας.
Σουηδία: Τα τρόφιμα που είναι μολυσμένα με βακτήρια σαλμονέλας συνήθως δεν φαίνονται, δεν μυρίζουν ή δεν έχουν αλλοιωμένη γεύση. Οποιοσδήποτε μπορεί να αρρωστήσει με λοίμωξη από σαλμονέλα.
Σαλμονέλα: Μετά από επαναλαμβανόμενα κρούσματα σαλμονέλας στις ΗΠΑ που συνδέονται με κατεψυγμένα, παναρισμένα και γεμιστά προϊόντα κοτόπουλου, οι ερευνητές επισημαίνουν τώρα το μαγείρεμα στα μικροκύματα ως βασικό μοχλό της ασθένειας.
Σαλμονέλα: Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι κατά το 2021, υπήρξε μείωση της συχνότητας των λοιμώξεων που προκαλούνται από σαλμονέλα.
ECDC: Ευρωπαίοι αξιωματούχοι υγείας που ερευνούν το ξέσπασμα της σαλμονέλας, που συνδέεται με τα σοκολατένια αυγά "έκπληξη" και ευθύνεται για τη δηλητηρίαση τουλάχιστον 150 παιδιών σε όλη την ήπειρο, δήλωσαν την Τρίτη 14 Απριλίου ότι υποψιάζονται πως η σαλμονέλα προήλθε από δεξαμενή βουτυρογάλακτος σε βελγική εγκατάσταση, όπου εντοπίστηκε τον περασμένο Δεκέμβρη η Salmonella Typhimurium κατά τη διάρκεια ελέγχων του ίδιου του κατασκευαστή.
