ρεβίθια

Ενσωματώνοντας τα ρεβίθια στη διατροφή σας, μπορείτε να συμβάλετε σημαντικά στη διατήρηση της υγείας της καρδιάς και του εγκεφάλου σας.

Κολοκύθια ρεβίθια: Τα ψητά κολοκυθάκια και τα ρεβίθια είναι ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο που φτιάχνεται εύκολα και είναι τέλειο για ένα γρήγορο  γεύμα.

Ρεβίθια συνταγή: Μια νόστιμη και ευέλικτη συνταγή με ρεβίθια είναι το "Ρεβίθι και ταγκίν λαχανικών".

Ρεβίθια μαγείρεμα: Το μαγείρεμα των ρεβιθιών στην τελειότητα περιλαμβάνει πολλά βασικά βήματα και τεχνικές για να διασφαλιστεί ότι είναι γευστικά, τρυφερά και ευέλικτα για χρήση σε διάφορα πιάτα.

Ψητά ρεβίθια: Η ενσωμάτωση του καβουρδισμένου ρεβιθιού στη διατροφή σας μπορεί να είναι ιδιαίτερα ευεργετική για τους χορτοφάγους και τους vegans που μπορεί να θεωρήσουν δύσκολο να καλύψουν τις ανάγκες τους σε πρωτεΐνη.

Καλό είναι να αφήσουμε την παρασκευή για λίγες ώρες να μαριναριστεί πριν σερβίρουμε. Αν χρειαστεί όμως να την διατηρήσουμε στο ψυγείο, φροντίζουμε να την αφήσουμε πρώτα σε θερμοκρασία δωματίου για 1-2 ώρες.

Ψητά ρεβίθια: Το ψητό chana, γνωστό και ως ψητά ρεβίθια, είναι ένα δημοφιλές και θρεπτικό σνακ που συνοδεύεται από πολλά οφέλη για την υγεία.

Η κατανάλωση βρασμένων ρεβιθιών μπορεί να είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος για να μειώσετε τον πόνο στις αρθρώσεις.

Το φαλάφελ μπορείτε να το απολαύσετε με διάφορους τρόπους - γεμιστό σε πίτα με σάλτσα ταχίνι, πάνω από μια φρέσκια σαλάτα ή ως αυτόνομο σνακ με μια πλευρά χούμους. 

Ρεβίθια οφέλη: Τα ρεβίθια, γνωστά και ως φασόλια garbanzo, αποτελούν γαστρονομική βάση εδώ και αιώνες και τα απολαμβάνουμε σε διάφορες κουζίνες παγκοσμίως.