Το ασβέστιο είναι ένα απαραίτητο μέταλλο που είναι σημαντικό για την υγεία των οστών και τη μυϊκή λειτουργία. Βρίσκεται συνήθως σε γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως το γάλα, το γιαούρτι και το τυρί, καθώς και σε πράσινα φυλλώδη λαχανικά, ξηρούς καρπούς και σπόρους.
Ορισμένα τρόφιμα είναι εμπλουτισμένα με πρόσθετο ασβέστιο, συμπεριλαμβανομένων ορισμένων δημητριακών πρωινού και γάλακτος σόγιας, ρυζιού, βρώμης και ξηρών καρπών.
Night eating syndrome: Το σύνδρομο νυχτερινής πρόσληψης τροφής είναι μια διατροφική διαταραχή που εμφανίζεται μετά από συχνές διακοπές του ύπνου κατά τη διάρκεια της νύχτας.
Φαγητό: Το να τρώμε νωρίς μέσα στην ημέρα μπορεί να μας βοηθήσει να χάσουμε σωματικό βάρος, ενώ η κατανάλωση γευμάτων μέσα σε χρονικό παράθυρο 10 ωρών θα μπορούσε να βελτιώσει τα επίπεδα γλυκόζης και χοληστερόλης στο αίμα.
Η πρόσληψη επαρκούς ποσότητας ασβεστίου είναι το «κλειδί» για ένα γερό σκελετό! Aποτελεί το κύριο συστατικό για το «χτίσιμο» των οστών μας.
Η διαταραχή αποφυγής περιοριστικής πρόσληψης τροφής (ARFID) ονομάζεται παραπλανητικά. Το ARFID είναι στην πραγματικότητα μια αισθητηριακή διαταραχή και όχι μια διατροφική διαταραχή όπως η ανορεξία ή η βουλιμία.
"Χρειάζονται περαιτέρω μελέτες για την απόκτηση περισσότερων επιδημιολογικών στοιχείων από άλλους πληθυσμούς και τη διερεύνηση του πιθανού ρόλου και των μηχανισμών για συγκεκριμένες πηγές πρόσληψης διαιτητικών ινών στην πρόληψη διαφορετικών υποτύπων και φαινοτύπων της φλεγμονώδους νόσου του εντέρου ".
"Δεν έχει σημασία ούτε από πού παίρνετε τη βιταμίνη D. Είτε πρόκειται για συνδυασμό ήλιου και διατροφής είτε καθαρά από συμπληρώματα, όλες οι μορφές πρόσληψης μπορούν να λειτουργήσουν"
Πρέπει να διεξαχθούν μελέτες σε ανθρώπους για να επιβεβαιωθεί αν ο ίδιος μηχανισμός συμβαίνει και στους ανθρώπους. Εάν αυτό ισχύει, θα απαιτηθούν περαιτέρω δοκιμές για να εκτιμηθεί εάν ο μηχανισμός θα μπορούσε να στοχευθεί με ασφάλεια χωρίς να διαταραχθούν άλλες νευρικές οδοί. Οι ερευνητές έχουν σχέδια για περαιτέρω διερεύνηση του μηχανισμού.
Ο όγκος του αλατιού που πωλείται από όλα τα τρόφιμα μειώθηκε από 2,41g ανά άτομο ανά ημέρα το 2015, σε 2,25g το 2020: μείωση κατά 0,16g ανά άτομο (ή 6,7%). Αυτό δεν περιλαμβάνει το επιτραπέζιο αλάτι ή το αλάτι που καταναλώνεται σε εστιατόρια, καφετέριες ή ταχυφαγεία, επομένως ο συνολικός όγκος αλατιού που καταναλώνεται ανά άτομο θα είναι πολύ υψηλότερος.
