γλάσο

Γκανάζ σοκολάτας: Για να φτιάξετε γκανάζ σοκολάτας, η σοκολάτα υψηλής ποιότητας συνήθως ψιλοκόβεται και τοποθετείται σε ένα μπολ ανθεκτικό στη θερμότητα.

Κέικ σοκολάτας: Αν ψάχνετε για μια εύκολη και διασκεδαστική τούρτα για γενέθλια ή γιορτή, μην ψάξετε πέρα ​​από αυτήν την τούρτα με τσιπς σοκολάτας.

Ανακατεύετε την άχνη ζάχαρη με το γάλα και προσθέτετε αυτό το παχύ μίγμα στο βούτυρο. Το ανακατεύετε καλά και ρίχνετε λίγες σταγόνες λεμονιού. Μεταφέρετε τη βασιλόπιτα σε πιατέλα και την περιχύνετε με το γλάσο. Πασπαλίζετε με αμύγδαλα φιλέ και το αφήνετε να στεγνώσει.