Μάθετε πως μπορείτε να αποφύγετε το Hangover και να μην καταλήγετε άρρωστοι μετά από μια όμορφη βραδιά με αλκοόλ.
Υπάρχουν επιστημονικά στοιχεία και στρατηγικές για να μετριαστεί ο έντονος πονοκέφαλος και η ανακατωσούρα στομάχι μετά από μεθύσι. Αλλά πρώτα, καλό είναι να κατανοήσουμε τι ακριβώς είναι το hangover, όπως το εξηγεί η χημικός τροφίμων Δρ Alyson Μitchel. «Το Hangover προκύπτει από τα υψηλά επίπεδα αιθανόλης στο αίμα και τη συνοδευτική αφυδάτωση, με άμεσες τοξικές επιδράσεις στο σώμα λόγω του αλκοόλ που είναι πλούσιο σε ακεταλδεΰδη. Τι μπορείτε να κάνετε λοιπόν για να το αποφύγετε;
1. Φάτε αυγά
Και όμως, υπάρχει λόγος που τα πρωινά σερβίρουν αυγά με μπέικον. Η Δρ Alyson Μitchel λέει πως τα αυγά περιέχουν μια ουσία που λέγεται κυστίνη και αυτή βοηθά ώστε να αποβληθεί από το σώμα η τοξική ακεταλδεΰδη. Συνοδεύστε τα αυγά σας με σπαράγγια καθώς έρευνα από την Κορέα έδειξε πως αυτά περιέχουν ένζυμα που διαλύουν το αλκοόλ στο συκώτι.
2. Φάτε Ζωμό
Προκειμένου να αποφύγετε το Hangover και τις ενοχλητικές επιπτώσεις του, δοκιμάστε πριν πιείτε ή και μετά να φάτε ζωμό είτε από κρέας είτε από λαχανικά. Σύμφωνα με τους ειδικούς, αναπληρώνει τα άλατα και τους ηλεκτρολύτες στο σώμα. Τα ενεργειακά ποτά μπορεί να έχουν τα ίδια αποτελέσματα.
3. Ασκηθείτε
Αν μπορείτε να το αντέξετε κάντε έντονη άσκηση λέει ο Δρ Aaron Michelfelder από το Πανεπιστήμιο Loyola, των ΗΠΑ. Κατά τη διάρκεια έντονης δραστηριότητας, το αίμα κυκλοφορεί τρεις φορές πιο γρήγορα όσο όταν είστε σε αδράνεια, και οι ταχύτερες κινήσεις του αίματος μέσα στο συκώτι και τα νεφρά σας, βοηθούν τις τοξίνες να διασπαστούν άμεσα.
4. Πιείτε ανοιχτόχρωμα ποτά
Η Δρ. Alyson Μitchel υπενθυμίζει πως όταν πίνετε είναι καλύτερο να προτιμάτε τα ανοιχτόχρωμα ποτά αφού τα σκούρα όπως το μπράντι, το κόκκινο κρασί και το ουίσκι περιέχουν πάντα περισσότερες τοξικές ουσίες.
5. Πιείτε νερό
Αν φροντίζετε να πίνετε νερό έπειτα από κάθε γουλιά ποτού, η συγκέντρωση αλκοόλ θα μετριαστεί στο αίμα σας και θα αποφύγετε την αφυδάτωση άρα και το Hangover.
