Παιδιά

Χριστούγεννα Κάστανα: Η χειμωνιάτικη υπερτροφή για τα παιδιά

Χριστούγεννα Κάστανα: Η χειμωνιάτικη υπερτροφή για τα παιδιά

ενώ δεν περιέχουν καθόλου γλουτένη και μπορούν να καταναλωθούν και από παιδιά που έχουν δυσανεξία.

Χριστούγεννα Κάστανα: Τον χειμώνα, τα κάστανα έχουν την τιμητική τους. Έχουν πλούσια γεύση, μεγάλη διατροφική αξία και μπορούμε να τα απολαύσουμε είτε ψητά, είτε βραστά. Θεωρείται ένα από τα πιο υγιεινά χειμωνιάτικα σνακ για τους μεγάλους, αλλά και για τα παιδιά.

Ποια είναι τα οφέλη από την κατανάλωσή τους;

Ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα

Τα κάστανα είναι πλούσια σε βιταμίνη C η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό των παιδιών και συμβάλλει σε έναν γερό και καλά “θωρακισμένο” οργανισμό.

Κάνουν καλό στην καρδιά

Τα κάστανα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και μέταλλα που μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών παθήσεων, όπως το μαγνήσιο και το κάλιο.

Συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του εντέρου

Οι καρποί της καστανιάς είναι πολύ καλή πηγή φυτικών ινών. Τα 100 γραμμάτια έχουν 20% της συνιστώμενης ημερήσιας ποσότητας φυτικών ινών, ενώ δεν περιέχουν καθόλου γλουτένη και μπορούν να καταναλωθούν και από παιδιά που έχουν δυσανεξία.

Είναι πλούσια σε πληθώρα θρεπτικών συστατικών, απαραίτητα για την υγιή ανάπτυξη των παιδιών.

Τα κάστανα περιέχουν βιταμίνες του συμπλέγματος Β, ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, ψευδάργυρο και πολλά ακόμα  θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ένα παιδί όσο είναι στην ανάπτυξη.

Δίνουν ενέργεια

Τα κάστανα είναι πλούσια σε θερμίδες, καθώς 100 γραμμάρια έχουν περίπου 300 θερμίδες. Ωστόσο είναι καλή πηγή μονοακόρεστων λιπαρών οξέων, τα οποία βοηθούν στη μείωση της κακής χοληστερόλης.

Πώς μπορείτε να εντάξετε τα κάστανα στη διατροφή των παιδιών;

Μπορείτε να απολαύσετε τα κάστανα σκέτα, ψητά ή βραστά. Εναλλακτικά μπορείτε να τα αξιοποιήσετε σε πολλές ακόμα συνταγές για γλυκά σνακ ή και φαγητά, όπως σούπα από κάστανο,

κέικ με κάστανο και σοκολάτα, τσουρέκι με κάστανο και σοκολάτα.

 

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Διαβάστε Eπίσης:

Το υγιεινό χειμωνιάτικο σνακ που δεν φαντάζεστε!

Κάστανα και χειμωνιάτικη υπερτροφή

Συμβουλές για να καθαρίσεις χωρίς κόπο τα κάστανα

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Τα θρεπτικά συστατικά που επηρεάζουν το ύψος του παιδιού

Εκτός από υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα, το παιδί σας χρειάζεται επίσης τη συνιστώμενη ποσότητα ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρών οξέων στη διατροφή του για να εξασφαλίσει ότι θα είναι υγιές και ότι θα αποκτήσει το μέγιστο για τη δική του περίπτωση ύψος. Ενθαρρύνετε το παιδί σας να επιλέγει τροφές που περιέχουν αυτά τα θρεπτικά συστατικά όταν κάνει επιλογές γευμάτων.

H σπουδαιότητα της ποιότητας της σχέσης που αναπτύσσεται στα πρώτα χρόνια ζωής με το άτομο που είναι υπεύθυνο για τη φροντίδα του παιδιού

Η στήριξη, η ευαισθητοποίηση, η ενσυναίσθηση και η παροχή ασφάλειας από μέρους των γονέων αποτελούν σταθερές βάσεις του αισθήματος ασφάλειας που αναπτύσσει μέσα του ο έφηβος ώστε να έχει μια θετική εικόνα για τον εαυτό του, να νιώθει ικανός, να δημιουργεί καλές διαπροσωπικές σχέσεις, να μην φοβάται την αποτυχία και γενικότερα να  μπορεί καλλιεργεί ένα θετικό μοντέλο τόσο για τον εαυτό του, όσο και για τους άλλους κατά την μετάβασή του στην ενήλικη ζωή. 

Περίπου 86 εκατομμύρια παιδιά στη Λατινική Αμερική και την Καραϊβική δεν έχουν ακόμη επιστρέψει στη σχολική τάξη

"Η ψηφιακή εκπαίδευση πρέπει να συνεχιστεί και να βελτιωθεί, αλλά είναι σαφές ότι κατά τη διάρκεια της πανδημίας οι πιο περιθωριοποιημένες οικογένειες δεν είχαν πρόσβαση στη μάθηση".

Πώς θα βοηθήσουν οι γονείς τα παιδιά να προσαρμοστούν σε αυτό το «νέο φυσιολογικό»

Δώστε προσοχή στο πρωινό και το μεσημεριανό Ένας εγκέφαλος που τροφοδοτείται καλά θα λειτουργεί καλύτερα, περισσότερο. Ένας καλά τροφοδοτούμενος εγκέφαλος θα βοηθήσει επίσης στη συμπεριφορά. Βεβαιωθείτε ότι το πρωινό είναι υψηλής ποιότητας, γεμάτο πρωτεΐνες. Το πρωινό με ζάχαρη και υδατάνθρακες θα προκαλέσει τελικά εξάντληση του παιδιού σας και αυτό συμβαίνει όταν γίνεται νωθρό και είναι πιο πιθανό να προβεί σε ανεπιθύμητες συμπεριφορές.

Πώς μεγαλώνουμε τα παιδιά μας ώστε να επιμένουν σε δύσκολες εργασίες προκειμένου να πετύχουν;

– Επιβραβεύστε την προσπάθειά τους καθώς εργάζονται σε μια δύσκολη εργασία (προσέχοντας να επαινέσετε μόνο την προσπάθειά τους και όχι τα αποτελέσματα της εργασίας τους). Η έρευνα έχει διαπιστώσει ότι αυτός ο τύπος επαίνου, που αναφέρεται ως «έπαινος διαδικασίας», ενισχύει τα κίνητρα του παιδιού να επιμένει σε μια δύσκολη εργασία.

Επαναπροσδιορισμός του εκπαιδευτικού συστήματος στην Κίνα με στόχο την αποφυγή υπερβολικής πίεσης στους μαθητές

Καθώς η αύξηση του πληθυσμού είναι η πιο αργή εδώ και δεκαετίες, οι κινεζικές αρχές άρουν το όριο γέννησης δύο παιδιών νωρίτερα φέτος και επιθυμούν να αυξήσουν τα κίνητρα για τους γονείς να αποκτήσουν περισσότερα παιδιά.