Ενδιαφέροντα

Ενεργειακός χυμός από παντζάρι τονώνει τον εγκέφαλο

Ενεργειακός χυμός από παντζάρι τονώνει τον εγκέφαλο

Ο χυμός παντζάρι σε καθημερινή βάση σε συνδυασμό με σωματική άσκηση αυξάνει την «πλαστικότητα» του εγκεφάλου. Αρκετές έρευνες έχουν γίνει σχετικά με την επίδραση του παντζαριού και του χυμού του στην υγεία και έχουν δείξει μεταξύ άλλων ότι ενισχύει τις αθλητικές επιδόσεις και βοηθά στον έλεγχο της πίεσης.

Τον τελευταίο καιρό ενδιαφέρον των επιστημόνων έχει τραβήξει ο ρόλος του παντζαριού στην υγεία του εγκεφάλου. Στο πλαίσιο αυτό, μια νέα έρευνα από το Πανεπιστήμιο Γουέικ Φόρεστ των ΗΠΑ έρχεται να δείξει ότι ο χυμός του παντζαριού μπορεί να διατηρήσει τον εγκέφαλο νέο!

Η σχετική έκθεση που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση Journal of Gerontology: Medical Sciences αναφέρει ότι μια δόση χυμού σε διάστημα μίας ώρας πριν τη σωματική άσκηση οδηγεί σε σημαντικές –και ιδιαίτερα ευεργετικές– μεταβολές τόσο στη λειτουργία όσο και στη δομική οργάνωση του εγκεφάλου.

Η έρευνα είχε σαν στόχο να εξετάσει τα συνδυαστικά οφέλη που προκύπτουν από την κατανάλωση χυμού παντζαριού και σωματικής άσκησης. Για τον σκοπό αυτόν, ζητήθηκε από 26 άντρες με μέση ηλικία τα 65 έτη (οι οποίοι έκαναν σε γενικές γραμμές καθιστική ζωή) να ακολουθήσουν για έξι εβδομάδες ένα πρόγραμμα γυμναστικής και να πίνουν καθημερινά είτε χυμό παντζάρι είτε «εικονικό» χυμό (placebo).

Ο χυμός παντζάρι που έπιναν οι συμμετέχοντες περιείχε σε συμπυκνωμένη μορφή 560 mg νιτρικών αλάτων, που είναι από τα βασικά συστατικά του παντζαριού και τα οποία μετατρέπονται στο σώμα σε άλλες ωφέλιμες χημικές ουσίες που επιδρούν κυρίως στα αιμοφόρα αγγεία. Γι’ αυτό άλλωστε έρευνες έχουν δείξει στο παρελθόν ότι ο χυμός παντζάρι αυξάνει τα επίπεδα οξυγόνωσης του εγκεφάλου. Ο «εικονικός» χυμός έμοιαζε στην όψη με τον χυμό παντζάρι, όμως δεν περιείχε νιτρικά άλατα.

Η παράμετρος της εγκεφαλικής υγείας στην οποία εστίασαν οι επιστήμονες ήταν η λεγόμενη πλαστικότητα, δηλαδή η ικανότητα του εγκεφάλου να «ανακαλωδιώνεται» και να αναπροσαρμόζεται όταν εκτίθεται σε νέα ερεθίσματα. Επίσης, οι επιστήμονες ήθελαν να εξερευνήσουν τη θεωρία που λέει ότι ορισμένα από τα σωματικά προβλήματα που παρατηρούνται στη γήρανση ενδεχομένως αντανακλούν «αόρατες» δυσλειτουργίες στο κεντρικό νευρικό σύστημα και όχι προφανή προβλήματα όπως η απώλεια μυϊκής μάζας και η επιδείνωση της φυσικής κατάστασης.

Οι επιστήμονες χρησιμοποίησαν λειτουργική απεικόνιση μαγνητικού συντονισμού (fMRI) πριν και μετά την περίοδο των έξι εβδομάδων ώστε να μελετήσουν την επικοινωνία μεταξύ των διαφόρων περιοχών του εγκεφάλου.

Οι διαπιστώσεις ήταν εντυπωσιακές για την ομάδα του (πραγματικού) χυμού παντζαριού. Συγκεκριμένα, χάρη στον συνδυασμό χυμού και σωματικής άσκησης παρατηρήθηκε σημαντική βελτίωση στη συνοχή εντός των περιοχών του εγκεφάλου που ελέγχουν την κίνηση. Στην πράξη, αυτό σημαίνει ότι τα νευρικά κύτταρα εντός αυτών των περιοχών επικοινωνούν πολύ καλά μεταξύ τους κι έτσι δεν παρουσιάζονται προβλήματα κινητικότητας.

 

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Διαβάστε Eπίσης:

Αμερικανική επίθεση με μη επανδρωμένο αεροσκάφος σκότωσε δύο μαχητές του ISIS

Στις φλόγες για 9η μέρα η Εύβοια

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Φιλάνθρωπο ζευγάρι στην Καλιφόρνια βοηθά άγνωστους γονείς με απίστευτο τρόπο εν μέσω πανδημίας

 Η Κρύσταλ είπε: «Ελπίζουμε απλώς ότι κάποιος που είδε το βίντεο να εμπνεύστηκε να κάνει κάτι καλό για τον γείτονά του ή για έναν συνάδελφό του, έτσι ώστε ελπίζουμε να έχουμε όλοι μια καλύτερη μέρα.

Η πανδημία έφερε αύξηση του ενδιαφέροντος για τις σχολές δημόσιας υγείας, ειδικά της επιδημιολογίας.

Ο Collin Catalfamo είναι μεταπτυχιακός φοιτητής δευτέρου έτους, έχοντας διδακτορικό στην επιδημιολογία. Είπε ότι το σχολείο κατά τη διάρκεια μιας παγκόσμιας πανδημίας του έδωσε ανεκτίμητη εμπειρία στον πραγματικό κόσμο.

Η κρίση του νερού κατά μήκος των συνόρων Καλιφόρνια-Όρεγκον πήγε από τρομερή σε καταστροφική αυτή την εβδομάδα

Ο υπουργός Εσωτερικών των ΗΠΑ Ντεμπ Χάλαντ και ο υπουργός Γεωργίας Τομ Βίλακ είπε στους δημοσιογράφους στις 13 Μαΐου 2021 ότι οι ομοσπονδιακοί αξιωματούχοι πυρκαγιάς τους προειδοποίησαν να προετοιμαστούν για μια εξαιρετικά ενεργή χρονιά.

Ο Πρωθυπουργός της Ινδίας κοντά στους πληττόμενους της πανδημίας covid με ομιλία του στην τηλεόραση

Η κυβέρνηση βασίζεται σε μια τεράστια προσπάθεια εμβολιασμού, αλλά έχει μείνει πίσω στον στόχο της να δώσει εμβόλια σε 300 εκατομμύρια ανθρώπους μέχρι τα τέλη Ιουλίου. Η Ινδία, ο μεγαλύτερος παραγωγός εμβολίων στον κόσμο, έχει εμβολιάσει πλήρως πάνω από 38,2 εκατομμύρια ανθρώπους, εν μέσω ελλείψεων και δυσλειτουργιών στο σύστημα ηλεκτρονικής εγγραφής.

Η προπαγάνδα κατά των εμβολίων ξεκίνησε από σχέδιο σύλληψης του Οσάμα Μπιν Λάντεν στο Πακιστάν το 2011.

Συνολικά, τα ευρήματα της μελέτης δείχνουν ότι οι εκστρατείες κατά των εμβολίων που διαδίδουν παραπληροφόρηση θα μπορούσαν να αυξήσουν την πιθανότητα δυσπιστίας στην ιατρική και να προωθήσουν τον σκεπτικισμό. Αυτό θα μπορούσε να οδηγήσει σε μειωμένη αποδοχή της ανοσοποίησης και αύξηση των ασθενειών

Η μείωση του πληθυσμού της Καλιφόρνιας είναι σε μεγάλο βαθμό συνάρτηση της πανδημίας

"Η προσθήκη των θανάτων που σχετίζονται με την Covid-19 του 2020, σε συνδυασμό με τους περιορισμούς της μετανάστευσης κατά το παρελθόν έτος, οδήγησαν στην αλλαγή του πληθυσμού σε ετήσια απώλεια."

Η Nancy Messonnier των CDC, η οποία προειδοποίησε ότι ο κορωνοϊός θα προκαλούσε «σοβαρή» διαταραχή, παραιτείται

Στην περίφημη ενημέρωση της 25ης Φεβρουαρίου 2020, η Μεσονιέρ είχε πει ότι οι Αμερικανοί θα πρέπει να αρχίσουν να προετοιμάζονται για πιθανή πανδημία, ενώ άλλοι αξιωματούχοι συνέχισαν να δηλώνουν ότι η άμεση απειλή για το κοινό παρέμενε χαμηλή.