Συνταγές

Δροσερό Bellini cocktail

Δροσερό  Bellini cocktail

Ένα δροσερό  Bellini cocktail με εκλεπτυσμένη γεύση την όποια  δίνει ο συνδυασμός σαμπάνιας και ροδάκινου.

Τα υλικά που θα  χρειαστείτε είναι:

  • Σαμπάνια.
  • Μερικά ροδάκινα , ένα για κάθε cocktail.
  • Ένα μακρύ κουτάλι.
  • Ένα ποτήρι Σαμπάνιας.
  • Ένα μπλέντερ.

Εκτέλεση :

  • Καθαρίζουμε και πλένουμε  τα ροδάκινα.
  • Τα κόψουμε μικρά κομμάτια.
  • Τα ρίχνουμε στο μπλέντερ και τα χτυπάμε σε υψηλή ταχύτητα μέχρι να γίνουν ένας βελούδινος πουρές.
  • Στην συνέχεια  βάζουμε 4 κουταλάκια του τσαγιού (περίπου 20ml) από τον πουρέ μέσα στο ποτήρι της σαμπάνιας.
  • Γεμίζουμε μέχρι τα 3/4 του ποτηριού με σαμπάνια σιγά – σιγά περιμένοντας να πέσει ο αφρός, αφού ανακατέψουμε με το μακρύ κουτάλι μας ελαφρά το μείγμα μέχρι να ομογενοποιηθεί. Γεμίζουμε το υπόλοιπο ποτήρι με σαμπάνια.
Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Διαβάστε Eπίσης:

Βασιλόπιτα με άσπρο γλάσο για την παραμονή της Πρωτοχρονιάς

Γιορτινή Σούπα Βελουτέ με Κάστανα

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Γιορτινές τυροκροκέτες με σάλτσα πορτοκάλι για μικρούς και μεγάλους

Tip: Στο μείγμα της πολέντας από το πανάρισμα μπορείτε να προσθέσετε μυρωδικά της αρεσκείας σας ξερά ή ψιλοκομμένα φρέσκα και ακόμα και μπαχαρικά, όπως μπαχάρι, πάπρικα, κάρυ, κουρκουμά, κρόκο κ.ά.

Σούπα σελινόριζας με πράσο και τζίντερ για τις χειμωνιάτικες μέρες

Η σελινόριζα είναι ένα λαχανικό ρίζας που, όταν μαγειρευτεί και στη συνέχεια πολτοποιηθεί, γίνεται η τέλεια βάση για μια σούπα με σούπερ κρέμα χωρίς καμία ανάγκη για γαλακτοκομικά προϊόντα.

Ένα πιάτο σοφιστικέ και γκουρμέ, ιδανικό για ένα σπέσιαλ ελαφρύ δείπνο, τα φιλετα τσιπούρας με σπανάκι φλορεντίν σε σφολιατα

Μιλάμε για πολύ υψηλό εστιατορικό επίπεδο, μαζί με όλη τη κομψή θαλπωρή ενός σπιτικού, όπου ο οικοδεσπότης έμπρακτα αποδεικνύει ότι διαθέτει και λεπτό γούστο αλλά και μαγειρική ικανότητα.

Απολαυστικό μπέργκερ σολομού

Ανοίγεις τα ψωμάκια, τοποθετείς τη δροσερή σάλτσα, τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, το μπιφτέκι, λίγα πράσινα λαχανικά, λίγη δροσερή σάλτσα, το ψωμάκι και απολαμβάνεις!

Δύο συνταγές για σάντουιτς που θα σας λύσουν τα χέρια

Το γλυκό καραμελωμένο κρεμμύδι με την υποβόσκουσα οξύτητα απ’ το μπαλσάμικο, κοντράρει με τις γήινες εντάσεις του καπνιστού μετσοβόνε, ενώ η τραγανότητα του καρυδιού απογειώνει το σύνολο, δίνοντας γευστικό ρυθμό! Ιδανική επιλογή ψωμιού, κάποιο πολύσπορο  ή ολικής αλέσεως.