Ένα δροσερό Bellini cocktail με εκλεπτυσμένη γεύση την όποια δίνει ο συνδυασμός σαμπάνιας και ροδάκινου.
Τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι:
- Σαμπάνια.
- Μερικά ροδάκινα , ένα για κάθε cocktail.
- Ένα μακρύ κουτάλι.
- Ένα ποτήρι Σαμπάνιας.
- Ένα μπλέντερ.
Εκτέλεση :
- Καθαρίζουμε και πλένουμε τα ροδάκινα.
- Τα κόψουμε μικρά κομμάτια.
- Τα ρίχνουμε στο μπλέντερ και τα χτυπάμε σε υψηλή ταχύτητα μέχρι να γίνουν ένας βελούδινος πουρές.
- Στην συνέχεια βάζουμε 4 κουταλάκια του τσαγιού (περίπου 20ml) από τον πουρέ μέσα στο ποτήρι της σαμπάνιας.
- Γεμίζουμε μέχρι τα 3/4 του ποτηριού με σαμπάνια σιγά – σιγά περιμένοντας να πέσει ο αφρός, αφού ανακατέψουμε με το μακρύ κουτάλι μας ελαφρά το μείγμα μέχρι να ομογενοποιηθεί. Γεμίζουμε το υπόλοιπο ποτήρι με σαμπάνια.
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις