Η συνήθεια μας να τρώμε μπροστά στην τηλεόραση ή όταν ασχολούμαστε με το κινητό μας μπορεί να μας προσθέσει κιλά. Και αυτό γιατί ακριβώς επειδή δε δίνουμε σημασία στο φαγητό μας εκείνη τη στιγμή μπορεί να μας οδηγήσει σε μετέπειτα τσιμπολογήματα.
Μετά από μια σειρά πειραμάτων οι ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Birmingham διαπίστωσαν ότι εκείνων που είχε αποσπαστεί η προσοχή από την τηλεόραση ή από ένα παιχνίδι στον υπολογιστή ενώ έτρωγαν το μεσημεριανό τους «τσιμπολογούσαν» πολύ περισσότερο αργότερα από ό, τι εκείνοι που είχαν δώσει προσοχή στο γεύμα τους . Πιστεύεται ότι η μνήμη μας για το τι έχουμε φάει πρόσφατα διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην όρεξη , οπότε αν μας αποσπούν την προσοχή κατά τη διάρκεια ενός γεύματος , τότε μπορεί να μην το έχει συντηρήσει η μνήμη μας με αποτέλεσμα να έχουμε μεγαλύτερη όρεξη για τσιμπολόγημα. Στο πείραμα , συμμετείχαν 39 νεαρές γυναίκες με φυσιολογικό βάρος οι οποίες χωρίστηκαν τυχαία σε μία από τις τρεις πειραματικές καταστάσεις: μια ομάδα υψηλού αντιπερισπασμού, μια ομάδα με χαμηλή απόσπαση της προσοχής , και μια ομάδα χωρίς απόσπαση της προσοχής. Κάθε άτομο είχε το ίδιο γεύμα 400 θερμίδων που αποτελείται από διάφορα είδη διατροφής τα οποία παρουσιάστηκαν σε μια συγκεκριμένη σειρά , και δόθηκε εντολή να φάνε όλα τα είδη.
Στην ομάδα υψηλής απόσπασης προσοχής , είπαν στις γυναίκες να παίξουν ένα παιχνίδι στον υπολογιστή την ώρα που έτρωγαν και αν το έκαναν καλά θα κέρδιζαν χρήματα. Στην ομάδα χαμηλής απόσπασης της προσοχής τους είπαν απλά να παίξουν το παιχνίδι ενώ έτρωγαν και στην τρίτη ομάδα είπαν απλά να φάνε το μεσημεριανό γεύμα τους. Αργότερα το απόγευμα, κάθε συμμετέχων είχε τη δυνατότητα να καταναλώσει μια ποικιλία από μπισκότα και στη συνέχεια εκτιμήθηκε η ποσότητα που κατανάλωνε κάθε άτομο. Σύμφωνα με τους ερευνητές υπήρξε μια σημαντική διαφορά μεταξύ των ομάδων . Ειδικότερα, όσες άνηκαν στην ομάδα υψηλής απόσπασης της προσοχής έφαγαν 69% περισσότερο σνακ από την ομάδα χωρίς απόσπαση της προσοχής. Όσο αφορά την ομάδα χαμηλής απόσπασης της προσοχής κατανάλωσε 28% περισσότερο (από αυτούς στην ομάδα χωρίς απόσπαση της προσοχής). Όπως κατέληξαν οι ερευνητές «τα αποτελέσματα δείχνουν ότι η προσεκτική διατροφή μπορεί να είναι ένας χρήσιμος οδηγός για τις παρεμβάσεις που μπορούν να βοηθήσουν στον έλεγχο της όρεξης».
Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον ΚόσμοΑκολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
