Αρχική Blog Σελίδα 10727

Ο διαβήτης απειλεί και την ακοή

0

Τον κώδωνα του κινδύνου κρούουν αμερικανοί επιστήμονες σε όσους πάσχουν από «ζάχαρο» και ειδικότερα στις γυναίκες, να το ρυθμίζουν καλά γιατί προκαλεί προβλήματα ακοής. Ο διαβήτης, σύμφωνα με τη μελέτη που πραγματοποίησαν επιστήμονες από το Νοσοκομείο Henry Ford στο Ντιτρόιτ, μπορεί να προκαλέσει βαρηκοΐα στις γυναίκες, ιδίως όταν δεν ρυθμίζεται καλά.

Μάλιστα, σύμφωνα με τα στοιχεία της έρευνας, οι  εθελοντές που έπασχαν από σακχαρώδη διαβήτη, χωρίσθηκαν σε δύο ομάδες, σε εκείνους που ρύθμιζαν καλά το σάκχαρό τους και σε εκείνους που ήταν αρρύθμιστοι. Το αποτέλεσμα ήταν ότι οι γυναίκες ηλικίας 60 – 75 ετών, οι οποίες είχαν «ζάχαρο», αλλά το ρύθμιζαν καλά, παρουσίαζαν απώλεια της ακοής τους κατά 14% εντονότερη απ’ ότι οι συνομήλικές χωρίς προβλήματα διαβήτη.

Εκείνες, όμως, που ήταν αρρύθμιστες, παρουσίαζαν κατά 28% μείωση της ακοής τους  εντονότερη απ’ ότι οι μη διαβητικές εθελόντριες. Η επικεφαλής της έρευνας δρα Καθλήν Γιάρεμτσουκ, επικεφαλής του Τμήματος Ωτολαρυγγολογίας του νοσοκομείου, σημείωσε ότι τη μεγαλύτερη μείωση της ακοής την παρουσίασαν οι νεώτερες διαβητικές γυναίκες, ανεξάρτητα από το επίπεδο ρύθμισης του σακχάρου.

Ήταν ήδη γνωστό ότι ο διαβήτης πλήττει την όραση, τους νεφρούς και άλλα όργανα, με τη συγκεκριμένη μελέτη αποδείχτηκε ότι επηρεάζει και την ακοή.

Μάθετε την ιστορία του Αγ. Βαλεντίνου για να πάτε διαβασμένοι στο δείπνο

0

Βρισκόμαστε λίγες ώρες πριν το ρομαντικό δείπνο για τον εορτασμό και  την εξύμνηση   της αγάπης  όπως ”επιβάλλει”  ο <<Άγιος >>Βαλεντίνος.  Πως μια μέρα αφιερωμένη στους εραστές κατέληξε να γιορτάζεται στα μέσα του Φεβρουαρίου;

 Πρόκειται για μια ενδιαφέρουσα και παλιά ιστορία που ξεκινάει στην διάρκεια της ακμής της Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας  όπου  πραγματοποιούνταν  ένα  φεστιβάλ κάθε Φεβρουάριο. Αυτό το Φεστιβάλ , λοιπόν , γινόταν  προς τιμήν του θεού της γονιμότητας και κατά τη διάρκεια του οι νέοι μπορούσαν να επιλέξουν τον σύντροφο τους.

 Ο γάμος ήταν ένα συνηθισμένο φαινόμενο το οποίο άλλαξε όταν  έγινε αυτοκράτορας ο Κλαύδιος .  Φοβούμενος ότι οι άνδρες θα αρνιόντουσαν το καθήκον τους  να πολεμήσουν  για να μην αφήσουν πίσω τις συζύγους τους έθεσε εκτός νόμου όλους τους γάμους.

 marriage2

 

Νεαρά ερωτευμένα ζευγάρια που ήθελαν να παντρευτούν απευθύνθηκαν στον Καθολικό Επίσκοπο  Βαλεντίνο ο οποίος  κατανοώντας την αγάπη άρχισε να παντρεύει τα ζευγάρια στα κρυφά.

Όταν ο Κλαύδιος το ανακάλυψε έβαλε να συλλάβουν τον Βαλεντίνο και τον καταδίκασε σε θάνατο.  Περιμένοντας την εκτέλεση της ποινής του στη φυλακή ο Βαλεντίνος ξεκίνησε να ανταλλάσει επιστολές με την κόρη του δεσμοφύλακα  και σύντομα την ερωτεύτηκε. Την ημέρα που επρόκειτο να αποκεφαλιστεί της έγραψε ένα τελευταίο σημείωμα και υπέγραψε: “Από τον Βαλεντίνο σου”.

Το 496 μ.Χ. ο Χριστιανισμός επικράτησε ξανά στην Ρώμη και ο Πάπας Γελάσιος έθεσε εκτός νόμου το εν λόγω Φεστιβάλ. Γνωρίζοντας τη δημοτικότητα όμως που είχε κοίταξε να το αντικαταστήσει με κάτι «πιο κατάλληλο». Έτσι το έκανε προς τιμήν του μάρτυρα Αγίου Βαλεντίνου. Παρόλο που το 1969 η εκκλησία αφαίρεσε την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου από το επίσημο εορτολόγιο της , αυτή ακόμα γιορτάζεται ευρέως σήμερα

Τι να ταΐσω το μωρό μου εάν είναι αλλεργικό στις βρεφικές κρέμες ;

0

Τα μωρά ακολουθούν όπως και οι ενήλικες μία ισορροπημένη διατροφή  μέσα από τις βρεφικές κρέμες.  Καλύπτουν πραγματικά τι ανάγκες των μώρων ; . Εάν είναι αλλεργικά στην τυποποιημένη αυτή τροφή τι γίνεται;  .   Απαντήσεις μας δίνει η Γεωργία Καπώλη, Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MScEπιστημονική Διευθύντρια Κέντρου Διαιτολογικής Υποστήριξης & Μεταβολικού Ελέγχου ΑΠΙΣΧΝΑΝΣΙΣ – ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, Νεμέας Κορινθίας  . Αντιπρόεδρος Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας .

 Συγκεκριμένα, οι κρέμες εντάσσονται στην δεύτερη βρεφική ηλικία, όπου οι διατροφικές του δυνατότητες βελτιώνονται. Σ αυτό το χρονικό διάστημα το βρέφος σταδιακά μπορεί να μεταβεί σ’ ένα πρόγραμμα 4 γευμάτων την ημέρα και να ανακαλύψει μεγαλύτερο εύρος τροφών.

  • Στην φάση αυτή  ελέγχει καλύτερα τις κινήσεις της γλώσσας του και των χειλιών του, ενώ η λειτουργία του πεπτικού συστήματος έχει ολοκληρωθεί.

baby food bottle

Αλλεργικά μωρά    

Στην περίπτωση που το μωρό είναι αλλεργικό στην πρωτεΐνη του αγελαδινού γάλακτος  θα πρέπει οι γονείς να επιλέξουν συγκεκριμένες κρέμες οι οποίες  περιέχουν ειδικό γάλα για αλλεργίες. Ως βάση έχουν  ρυζάλευρο και αραβόσιτο, δεν περιέχουν γλουτένη και είναι εμπλουτισμένες με τις απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα για να καλύπτουν τις αυξημένες ανάγκες του μωρού.

 Οι πιο χαρακτηριστικές βρεφικές κρέμες είναι οι ακόλουθες:

  • Φρουτόκρεμα
  • Κρέμα αραβοσίτου
  • Κρέμα με ρυζάλευρο ή βανίλια
  • Μπισκοτόκρεμα

 Οι κρέμες βρεφικής ηλικίας περιέχουν όλα τα θρεπτικά συστατικά τα οποία ικανοποιούν τις ιδιαίτερες διατροφικές ανάγκες των μωρών.

Τα κύρια διατροφικά χαρακτηριστικά τους είναι:

  • Πλήρης σε σύνθετους υδατάνθρακες και πρωτεΐνες ανώτατης ποιότητας που τονώνουν με ενέργεια τον οργανισμό.
  • Εμπλουτισμένες με πρεβιοτικά, τα οποία συμβάλλουν στην ομαλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος και σε συνδυασμό με σίδηρο, ψευδάργυρο και βιταμίνες A και C ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα του μωρού.
  • Πλούσιες σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β και φυλλικό οξύ, απαραίτητα για την ανάπτυξη του νευρικού συστήματος.
  • Υψηλής περιεκτικότητας σε σίδηρο, ο οποίος συμβάλλει στην ομαλή λειτουργία της αιμοποίησης και στην πρόληψη της σιδηροπενικής αναιμίας.
  • Πλούσιες σε βιταμίνη Α, φώσφορο και ασβέστιο ενισχύουν την όραση και χτίζουν γερά οστά και δόντια.
  • Έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.

 

 

 

 

 

Λίγο κουτσομπολιό δεν βλάπτει

0

 

Την δική τους εκδοχή αναφορικά με το κουτσομπολιό θέλησαν να δώσουν ψυχολόγοι του Πανεπιστημίου Northeastern της Βοστόνης βάσει των συμπερασμάτων που έβγαλαν από τα δύο διαφορετικά πειράματα που διενήργησαν σε δείγμα 66 και 51 εθελοντών αντίστοιχα.

Σύμφωνα με τους ισχυρισμούς του λοιπόν το αρνητικό κυρίως κουτσομπολιό βοηθά τους ανθρώπους να προβλέψουν ποιος θα μπορούσε να συνιστά πιθανή απειλή για τους ίδιους.
Οι ψυχολόγοι αναφέρουν δε στα συμπεράσματα της έρευνας τους πως: «Η επιλεκτικότητα στον τρόπο που αντιλαμβανόμαστε τους ανθρώπους που θεωρούμε κακούς μπορεί να μας προστατεύσει από τους ψεύτες και τους απατεώνες, επιτρέποντάς μας να τους παρακολουθούμε πιο πολύ προκειμένου να συλλέξουμε περισσότερες πληροφορίες για τη συμπεριφορά τους».

Πώς να καταπολεμήσετε την αλλεργία στο γάλα

0

 

Ως «αντιαλλεργικό» μπορεί να λειτουργήσει η κατανάλωση ψημένων γλυκών που περιέχουν γάλα σύμφωνα με νέα έρευνα που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό The Journal of Allergy and Clinical Immunology.

Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι μειώνονταν η εξαφανίζονταν τα αλλεργικά συμπτώματα στα μικρά παιδιά που κατανάλωναν μαγειρεμένο γάλα, μέσα σε μικρά ατομικά κέικ.

Πιστεύουν δε, ότι τα αποτελέσματα της έρευνας τους μπορούν να διαφοροποιήσουν τον τρόπο με τον οποίο αντιμετωπίζονται τα παιδιά με αλλεργία στο γάλα, δηλαδή την πλήρη αποχή από την κατανάλωση του.

Πιο συγκεκριμένα σε δείγμα 88 παιδιών ηλικίας 2-17 ετών και με βάση μια ομάδα αναφοράς 60 αλλεργικών παιδιών τα οποία απείχαν εντελώς από το γάλα, έδωσαν τέτοιου είδους γλυκά και διαπίστωσαν ότι τα μισά εξ’ αυτών ήταν σε θέση να φάνε γιαούρτι ή να πιουν άπαχο γάλα χωρίς να εκδηλώσουν αλλεργικά συμπτώματα.
Οι ειδικοί πιστεύουν λοιπόν ότι η θέρμανση του γάλακτος ενδεχομένως αλλάζει τη σύσταση των πρωτεϊνών του και μειώνει τις πιθανότητες αντίδρασης του ανοσοποιητικού συστήματος σ’ αυτές.

«Σύμμαχος» του καρκίνου η μοναξιά

0

 

Οι  πιθανότητες για επιθετική ανάπτυξη του καρκίνου, αυξάνονται, σύμφωνα με αμερικανική έρευνα, από την κοινωνική απομόνωση. Η συγκεκριμένη λοιπόν έρευνα, η οποία δημοσιεύτηκε στο περιοδικό PNAS της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών των ΗΠΑ, μας εξηγεί με ποιους τρόπους  οι κοινωνικές και ψυχικές συνθήκες ζωής μπορούν να επηρεάσουν τη σωματική υγεία μας.

Σημειώνεται ότι οι επιστήμονες πραγματοποίησαν τα πειράματα τους σε αρουραίους, τους οποίους τους κράτησαν σκόπιμα σε απομόνωση. Ανέπτυξαν λοιπόν πολύ πιο επιθετικούς και θανατηφόρους καρκινικούς όγκους σε σχέση με εκείνους που ζούσαν ομαδικά.

Οι συγκεκριμένοι ερευνητές απέδωσαν το πρόβλημα που δημιουργεί η μοναξιά, στο διαφορετικό επίπεδο στρες που γεννά και δήλωσαν ότι πιθανότατα κάτι ανάλογο ισχύει και στους ανθρώπους. Ήδη είναι γνωστό στους γιατρούς το γεγονός ότι οι καρκινοπαθείς που υποφέρουν από κατάθλιψη τείνουν να εξελίσσονται χειρότερα.

Μάλιστα προγενέστερες μελέτες έδειξαν ότι η κοινωνική υποστήριξη μπορεί να βελτιώσει την εξέλιξη της υγείας σε ασθενείς με καρκίνο του μαστού.

Μου τρέχουν τα σάλια…

0

 

Η έκφραση «μου τρέχουν τα σάλια», που χρησιμοποιούμε όταν θέλουμε να δείξουμε ότι αυτό που βλέπουμε μπροστά μας το  επιθυμούμε πάρα πολύ, φαίνεται πως συμβαίνει και στην κυριολεξία.

Έρευνα του Πανεπιστημίου Northwestern, η οποία μελέτησε τον τρόπο αντίδρασης μας, όταν ερχόμαστε αντιμέτωποι με πράγματα που θέλουμε να αποκτήσουμε και δεν μπορούμε, κατέληξε στο συμπέρασμα ότι το σύστημα ανταμοιβής του εγκεφάλου φαίνεται ότι ενεργοποιεί τους σιελογόνους αδένες.

Συγκεκριμένα, στη θέα χρημάτων ή αντικειμένων που επιθυμούμε διακαώς οι σιελογόνοι αδένες υπερλειτουργούν. Η αύξηση της παραγωγής σάλιου, σύμφωνα με τους επιστήμονες, μπορεί να συμβεί, όταν βλέπουμε για παράδειγμα ένα φαγητό ή γλυκό που λαχταράμε ή ακόμα και όταν βλέπουμε φωτογραφίες με χρήματα.

Συγκεκριμένα, όσοι συμμετέχοντες στη μελέτη αισθάνονταν κατώτεροι και αδύναμοι, στη θέα φωτογραφιών με χρήματα παρήγαγαν περισσότερο σάλιο, συγκριτικά με εκείνους που είχαν μεγαλύτερη αυτοπεποίθηση.

Ανεπανόρθωτες οι ζημιές από τον μολυσμένο αέρα

0

Τεράστια είναι η ζημιά που προκαλεί στον ανθρώπινο οργανισμό η μόλυνση του αέρα, σύμφωνα με μια νέα βελγική επιστημονική έρευνα. Με βάση τα αποτελέσματα της συγκεκριμένης μελέτης λοιπόν, διαπιστώνουμε ότι ευθύνεται για περισσότερα εμφράγματα από όσα μπορεί να προκαλέσει η χρήση κοκαΐνης και συνιστά κίνδυνο για την καρδιά, ανάλογου μεγέθους με το αλκοόλ.

Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον Τιμ Νόουροτ του Κέντρου Περιβαλλοντικών Επιστημών του πανεπιστημίου Χάσελτ και της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Καθολικού Πανεπιστημίου Λουβέν του Βελγίου, που δημοσίευσαν τη σχετική μελέτη στο ιατρικό περιοδικό “The Lancet”, υποστηρίζουν μεταξύ άλλων στηριζόμενοι στα ευρήματα της μελέτης που πραγματοποίησαν ότι η μόλυνση του αέρα πρέπει να ληφθεί πλέον σοβαρά υπόψη, όσον αφορά τους κινδύνους για την καρδιά.

Επισημαίνουν δε, ότι οι γιατροί πρέπει να αρχίσουν να σκέφτονται σοβαρά πλέον και τους περιβαλλοντολογικούς κινδύνους οι οποίοι έχουν μεγαλύτερη σημασία από άποψη δημόσιας υγείας, σε σχέση με τους επιμέρους ατομικούς παράγοντες κινδύνου.

Οι Βέλγοι επιστήμονες έλαβαν υπόψη τους δεδομένα από 36 προηγούμενες ιατρικές έρευνες και αφού υπολόγισαν τον σχετικό κίνδυνο για την καρδιά από τους επιμέρους παράγοντες, κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι ο υψηλότερος κίνδυνος για τον πληθυσμό, αναλογικά, είναι η μόνιμη έκθεση στο κυκλοφορικό και την μόλυνση του αέρα, ενώ άλλοι παράγοντες όπως π.χ. το αλκοόλ, ο καφές, η κοκαΐνη, ο θυμός, η κούραση κ.ά. έπονται σε βαθμό επικινδυνότητας.

Το γονίδιο των αδυνάτων

0

Αρκετοί αδύνατοι άνθρωποι δίπλα μας ισχυρίζονται ότι ποτέ δεν έχουν κάνει δίαιτα και ότι διατηρούνται έτσι τρώγοντας ότι επιθυμήσουν. Όλοι αυτοί λοιπόν, σύμφωνα με τους ερευνητές από το Imperial College του Λονδίνου και το Πανεπιστήμιο της Λωζάνης, μπορεί να διαθέτουν το σετ 28 γονιδίων.

Οι άντρες λοιπόν που φέρουν το συγκεκριμένο έξτρα γονιδιακό σετ έχουν 23 φορές περισσότερες πιθανότητες να είναι λιποβαρείς, ενώ οι γυναίκες έχουν πενταπλάσιες. Οι ίδια ερευνητική ομάδα ανακάλυψε πέρυσι ότι όσοι άνθρωποι δεν φέρουν τα συγκεκριμένα 28 γονίδια, διατρέχουν 43 φορές περισσότερες πιθανότητες να πάσχουν από νοσογόνο (κακοήθη) παχυσαρκία.

Φέτος λοιπόν ανακοίνωσαν ότι από τους 95.000 εθελοντές που έδωσαν δείγματα DNA, εκείνοι που ήταν φορείς μιας έξτρα κόπιας αυτού του σετ γονιδίων ήταν υπερβολικά αδύνατοι.

Το έξτρα λοιπόν σετ των 28 γονιδίων, αποτελεί, σύμφωνα με τον επικεφαλής ερευνητή καθηγητή Φίλιπ Φρόκελ την πρώτη γενετική αιτία για το ακραία αδύνατο σώμα που ανευρίσκεται.

Βάλτε στο πρωινό σας κέικ σοκολάτας

0

Στις περισσότερες δίαιτες που ακούμε και διαβάζουμε το κέικ σοκολάτας δεν συγκαταλέγεται στις τροφές που πρέπει να φάμε για να αδυνατίσουμε.

Μία νέα μελέτη όμως, από το Πανεπιστήμιο του Τελ Αβίβ, έρχεται να μας πληροφορήσει ότι αν εμπλουτίσουμε το πρωινό μας με μία φέτα κέικ σοκολάτας, όχι μόνο δεν βλάπτει, αλλά συμβάλει και στην απώλεια κιλών. Οι συγκεκριμένοι επιστήμονες που πραγματοποίησαν την έρευνα ήθελαν να εξακριβώσουν αν η προσπάθεια αδυνατίσματος επηρεάζεται από τη σύσταση του διαιτολογίου, ή είναι ζήτημα θερμίδων.

Διαπίστωσαν λοιπόν ότι ένα πλήρες πρωινό με πρωτεΐνες (γιαούρτι, τυρί, γάλα), υδατάνθρακες (ψωμί, δημητριακά) και ένα γλυκό, βοήθησε τους εθελοντές να χάσουν περισσότερο βάρος και να διατηρηθούν για αρκετό καιρό.

Το φαγητό το πρωί, σύμφωνα με τους ερευνητές, γεμίζει τον οργανισμό με την ενέργεια που χρειάζεται, βοηθάει τον εγκέφαλο να λειτουργήσει και ενεργοποιεί τον μεταβολισμό. Επίσης, καταστέλλει καλύτερα από κάθε γεύμα της ημέρας την γκρελίνη, την ορμόνη δηλαδή που εντείνει το αίσθημα της πείνας. Αν λοιπόν η συγκεκριμένη ορμόνη ρυθμιστεί το πρωί θα πεινάμε λιγότερο στη διάρκεια της ημέρας.

Επιπλέον, το πρωί είναι η καλύτερη χρονική περίοδος για να καταναλωθεί κάτι παχυντικό και να καεί αποτελεσματικά στη διάρκεια της ημέρας, κατά την επικεφαλής ερευνήτρια, καθηγήτρια Ντανιέλα Γιακουμπόβιτς.