Αρχική Blog Σελίδα 10369

Η διατροφή που βοηθάει τους πάσχοντες από διαβήτη να αδυνατίσουν

0


Την προσπάθεια των ανθρώπων που πάσχουν από διαβήτη να χάσουν κιλά , βοηθάει , η διατροφή πλούσια σε άπαχο κρέας και υγιεινά λίπη, όπως το ελαιόλαδο, σύμφωνα με ανασκόπηση που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Clinical Nutrition.

Επιπρόσθετα οφέλη ε προκύπτουν από διατροφικά πλάνα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, πολλές πρωτεΐνες και λίγα απλά σάκχαρα.

Αναλυτκότερα, οι ερευνητές των Νοσοκομείων του Δυτικού Σάσεξ στη Μ.Βρετανία επανεξέτασαν στοιχεία από 20 έρευνες που είχαν γίνει την τελευταία δεκαετία και συνέκριναν την επίδραση επτά δημοφιλών διατροφικών προγραμμάτων σε πάσχοντες από διαβήτη τύπου ΙΙ. Οι μεσογειακού τύπου δίαιτες, οι δίαιτες με λίγους υδατάνθρακες, εκείνες με πολλές πρωτεΐνες και χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, προήγαγαν τη μείωση του σακχάρου του αίματος.

Μετά από έξι μήνες εφαρμογή της δίαιτας, εκείνοι που είχαν κάνει μεσογειακή διατροφή είχαν χάσει κατά μέσο όρο σχεδόν δύο κιλά. Καμιά άλλη δίαιτα δεν είχε σημαντική επίπτωση στο βάρος.

«Μας εξέπληξε ευχάριστα η μεσογειακή δίαιτα, αφού πιστεύαμε ότι η διατροφή με λίγους υδατάνθρακες θα ήταν καταλληλότερη για απώλεια βάρους, αλλά τελικά η μεσογειακή ήταν καλύτερη», επισημαίνουν οι ερευνητές.

Η μεσογειακή διατροφή δίνει έμφαση στα φρούτα, τα λαχανικά και τα όσπρια, τα δημητριακά, τα ψάρια και το ελαιόλαδο, ενώ το βούτυρο και το αλάτι αντικαθίστανται από βότανα και μυρωδικά. Τα κορεσμένα λιπαρά του κόκκινου κρέατος και τα γαλακτοκομικά προϊόντα αναλογούν συνήθως στο 8% των συνολικών θερμίδων.

Άλλες έρευνες έχουν σχετίσει τη μεσογειακή διατροφή με μειωμένο κίνδυνο εκδήλωσης διαφόρων μορφών καρκίνου, νόσου Αλτσχάιμερ, νόσου Πάρκινσον και θανάτου από έμφραγμα.

Αν και η ανασκόπηση δεν εντόπισε στοιχεία που να δείχνουν ότι οι φυτοφαγικές δίαιτες ή εκείνες που έχουν πολλές φυτικές ίνες συντελούν στην απώλεια βάρους, είναι ευεργετικές στην βελτίωση του ελέγχου του σακχάρου του αίματος.

Επίσης, οι δίαιτες με λίγους υδατάνθρακες, χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και μεσογειακά χαρακτηριστικά συντέλεσαν σε αύξηση της HDL χοληστερόλης από 4% έως 10%, ενώ τα τριγλυκερίδια μειώθηκαν κατά 9%.


Το φόρεμα που γίνεται διάφανο όταν η γυναίκα ερεθίζεται σεξουαλικά (βίντεο)

0

 

’Intimacy 2.0’’ ονομάζεται, το φόρεμα που αποτελείται απο αδιαφανές ύφασμα, το οποίο, όσο απίστευτο κι αν ακούγεται, γίνεται διάφανο όταν η γυναίκα που το φοράει ερεθίζεται σεξουαλικά.

Ο σχεδιάστης του πρωτότυπου φορέματος είναι ο  Daan Roosegaarde.

Συγκεκριμένα, το φόρεμα υψηλής τεχνολογίας αποτελείται από δερμάτινες λωρίδες και αδιαφανή ηλεκτρονικά φύλλα, τα οποία είναι σε θέση να ανιχνεύουν τον κτύπο της καρδιάς του ατόμου που το φοράει.

«Το “Intimacy 2.0” είναι ένα πρότζεκτ μόδας, το οποίο διερευνά τη σχέση μεταξύ της οικειότητας και της τεχνολογίας», δήλωσε ο Roosegaarde.

«Η τεχνολογία που χρησιμοποιείται εδώ είναι όχι μόνο λειτουργική, αλλά χρησιμεύει και ως εργαλείο με σκοπό να δημιουργήσει οικειότητα, καθώς και προστασία της ιδιωτικής ζωής σε ένα άμεσο, προσωπικό επίπεδο, το οποίο στη σύγχρονη τεχνολογική κοινωνία μας γίνεται όλο και πιο σημαντικό», προσέθεσε ο σχεδιαστής.

Δείτε το βίντεο

 

drssmd 6-2-2013

 

Να κηρυχθεί το παλαιό Μουσείο της Ακρόπολης διατηρητέο

0


O Σύλλογος Ελλήνων Αρχαιολόγων (ΣΕΑ) να επανεξεταστεί η πρόσφατη γνωμοδότηση που ελήφθη στην πρόσφατη κοινή συνεδρίαση του Κεντρικού Αρχαιολογικού Συμβουλίου και του Κεντρικού Συμβουλίου Νεωτέρων Μνημείων σχετικά με τη μη κήρυξη του παλαιού Μουσείου Ακρόπολης ως διατηρητέου μνημείου.

«Το παλαιό Μουσείο να κηρυχθεί ως διατηρητέο μνημείο για λόγους ιστορικής και αρχιτεκτονικής αξίας. Παράλληλα να δοθούν στις αρμόδιες Υπηρεσίες όλα τα απαραίτητα μέσα για να εκκινήσει έναν νέο κύκλο ζωής που θα καταστήσει το παλιό Μουσείο κύτταρο ανανέωσης στην κατεύθυνση της σύγχρονης λειτουργίας του χώρου» δηλώνει ο ΣΕΑ.

Η ανοικοδόμησή του κτιρίου ξεκίνησε στα μέσα του 19ου αιώνα σε σχέδια του αρχιτέκτονα Π. Κάλκου. Έπειτα από μία σειρά επεκτάσεων και προσθηκών έλαβε την τελική του μορφή περί τα μέσα του 20ού αι. με την επιμέλεια του αρχιτέκτονα Π. Καραντινού. Η αρχιτεκτονική του μορφή είναι απέριττη, συμμετρική και κλασικίζουσα, αποδίδοντας τα ρεύματα της εποχής του. Ελήφθη μέριμνα ώστε το κτήριο να αναπτύσσεται σε υψομετρική στάθμη χαμηλότερη από την κρηπίδα του όμορου Παρθενώνα, ώστε να μην προκαλεί οπτική όχληση στους επισκέπτες, αλλά και στην εικόνα του Βράχου από μακριά. Η επιλογή των υλικών ως προς τους χρωματικούς τόνους αλλά και την υφή ήταν τέτοια, ώστε να εναρμονίζεται με το περιβάλλον του Βράχου.

«Το παλαιό Μουσείο έκλεισε τον μεγάλο πρώτο κύκλο της ζωής του με την -αναμφισβήτητα αναγκαία- κατασκευή του νέου Μουσείου για την Ακρόπολη. Έκτοτε μένει κενό φέροντας ακόμη τα σημάδια των εκθεμάτων στο κέλυφος του, αλλά και την πατίνα της μακρόχρονης λειτουργίας του» επισημαίνεται στην ανακοίνωση.

Σταμάτα να δουλεύεις σκληρά για μην υπερθερμαίνεται ο πλανήτης

0

Οι λιγότερες ώρες εργασίας και περισσότερες ημέρες αδείας θα απέτρεπε το ήμισυ της προβλεπόμενης ανόδου της παγκόσμιας θερμοκρασίας ως το 2020.

Στο παραπάνω συμπέρασαμα κατέληξε έρευνα του Κέντρου Οικονομικής Πολιτικής και Έρευνας (Center for Economic Policy and Research.

“Η σχέση μεταξύ λιγότερης εργασίας και χαμηλότερων εκπομπών είναι περίπλοκη και δεν έχει γίνει ακόμα τελείως κατανοητή, αλλά οπωσδήποτε η μικρότερη κατανάλωση, με τους υπόλοιπους παράγοντες σταθερούς, συνεπάγεται λιγότερα αέρια του θερμοκηπίου” τονίζει ο συγγραφέας της έρευνας Ντέιβιντ Ρόσνικ.

Ο Ρόσνικ επισημαίνει ότι πολλά θα κριθούν από τα εργασιακά μοντέλα που θα υιοθετήσουν οι αναπτυσσόμενες οικονομικές δυνάμεις.

Το ευρωπαϊκό μοντέλο το οποίο έχει λιγότερες απολαβές αλλά περισσότερο ελεύθερο χρόνο σε σύγκριση με το αμερικάνικο θεωρείται περιβαλλοντικά φιλικότερο.

Στο βέλτιστο σενάριο, η μείωση του εργάσιμου χρόνου των Αμερικανών κατά 0,5% ετησίως μπορεί να αποτρέψει θερμοκρασιακή άνοδο της τάξης του 1,3 βαθμών Κελσίου.

Ο συγγραφέας παραδέχεται ότι υπάρχουν κενά στην ανάλυσή του καθώς δεν λήφθηκε υπόψη η ανάπτυξη της εργασίας από το σπίτι ή οι μεταφορές με αεροπλάνα και άλλα ενεργοβόρα μέσα μεταφοράς στις διακοπές.

Σε κάθε περίπτωση, εάν ισχύουν τα παραπάνω, στην Ελλάδα του 1,3 εκατομμυρίων ανέργων το πρόβλημα της Κλιματικής Αλλαγής το έχουν λύσει.

Διαβητικοί: θα προμηθεύονται αναλώσιμα πληρώνοντας μόνο συμμετοχή

0


Από 1η Μαρτίου οι διαβητικοί, θα μπορούν πλέον να προμηθεύονται τα αναλώσιμα υλικά που χρειάζονται με ένα παραπεμπτικό γιατρού και με την καταβολή μόνο της προβλεπόμενης συμμετοχής .

Τα παραπάνω ανακοίνωσε η διοίκηση του ΕΟΠΥΥ. Αναλυτικότερα, ο ασφαλισμένος θα προμηθεύεται τα αναλώσιμα υλικά του Διαβήτη, όπως πριν, από τα συμβεβλημένα από τον ΕΟΠΥΥ φαρμακεία και εταιρείες, πληρώνοντας μόνο την προβλεπόμενη από την νομοθεσία συμμετοχή του και όχι την καταβολή του συνόλου της αξίας αναλώσιμων υλικών και στην συνέχεια την είσπραξη του ποσού που κατέβαλε από τις υπηρεσίες παροχών υγείας, στις περιπτώσεις που εκδίδονταν παραπεμπτικά από πιστοποιημένους ιατρούς.

Η συνταγογράφηση θα γίνεται από όλους τους ιατρούς σχετικής ειδικότητας σε ιατρικές γνωματεύσεις, διατακτικές ή σε παραπεμπτικά.

Αυξήθηκαν οι εισαγωγές στα νοσοκομεία λόγω της αιθαλομίχλης

0


Αυξήθηκαν οι εισαγωγές στα νοσοκομεία απο ανθρώπους με σοβάρα αναπνευστικά προβλήματα απο την αιθαλομίχλη.

Οι ειδικοί του Ιατρικού Συλλόγου της Αθήνας (ΙΣΑ) αλλά και του Εθνικού Κέντρου Επιχειρήσεων Υγείας (ΕΚΕΠΥ) , κατέγραψαν αύξηση στα περιστατικά εισαγωγών στα νοσοκομεία .

Συγκεκριμένα, ο ΙΣΑ αναφέρει «Σύμφωνα με τα απολογιστικά στοιχεία του τελευταίου διμήνου, το συμπέρασμα είναι ότι σε ημέρες που ο μέσος όρος των αιωρούμενων μικροσωματιδίωνPM10 ήταν αυξημένος πάνω από τα επιτρεπτά όρια του ΠΟΥ (> 50 μg/m3), υπήρχε αντίστοιχη αύξηση στις εισαγωγές των ασθενών που παρουσίασαν αναπνευστικά προβλήματα (άσθμα, βρογχίτιδα, ΧΑΠ, και άλλες πνευμονοπάθειες) ενώ πολύ μεγαλύτερη αύξηση παρουσιάστηκε στις προσελεύσεις, χωρίς ανάγκη εισαγωγής, των ασθενών με αναπνευστικά προβλήματα στα ΤΕΠ των νοσοκομείων».

Ο Πρόεδρος του ΕΚΕΠΥ Πάνος Ευσταθίου δήλωσε ότι υπάρχει καθημερινή παρακολούθηση των ατμοσφαιρικών και μετεωρολογικών δεδομένων με χρήση κατάλληλων μοντέλων προσομοίωσης, των καταγραφών στις παθολογικές και πνευμονολογικές κλινικές αναπνευστικών και καρδιαγγειακών περιστατικών καθώς και ποσοτική και ποιοτική ανάλυση των προσελεύσεων και των εισαγωγών.

Από την πλευρά του ο πρόεδρος του ΙΣΑ Γιώργος Πατούλης ανακοίνωσε ότι θα υπάρξει κοινή ενέργεια ΙΣΑ και ΕΚΕΠΥ μέσα από ένα δίκτυο συνεργασίας με τη συμμετοχή 45 πνευμονολόγων γιατρών μελών και 6 Κλινικών Ιδιωτικών Νοσηλευτικών Ιδρυμάτων, με σκοπό την καταγραφή των επιδημιολογικών στοιχείων βάσει συγκεκριμένου πρωτοκόλλου, την καταγραφή των περιστατικών στα δημόσια νοσοκομεία και σε έξι ιδιωτικές κλινικές, την παρακολούθηση των περιστατικών στην Πρωτοβάθμια Φροντίδα Υγείας και τη βελτίωση του στατιστικού δείγματος για την καλύτερη τεκμηρίωση των ποσοτικών και ποιοτικών δεδομένων.

«Είμαστε σε εγρήγορση και θα συνεχίσουμε να είμαστε ως την άνοιξη, επανεξετάζοντας τα δεδομένα σε μηνιαία βάση και δρομολογώντας τρόπους παρέμβασης σε περιόδους απαγορευτικής αύξησης των αιωρούμενων μικροσωματιδίων PM10 και PM2,5», δήλωσε ο Πρόεδρος του ΙΣΑ.

Το μικροσκοπικό της μπικίνι της Jennifer Nicole Lee

0

 

Ενώ ,η  32χρονη  γυμνάστρια του Χόλιγουντ Jennifer Nicole Lee απολαμβάνει ξέχνιαστες στιγμές στην παραλία κολυμπώντας στην θάλασσα και κάνοντας ηλιοθεράπεια στον ήλιο, οι λουόμενοι άνδρες που την καμαρώνουν έχουν εντυπωσιαστεί απο το μικροσκοπικό της μπικίνι!

 

Δείτε τις φωτογραφίες:

jennifernicolelee1

jennifernicolelee2

jennifernicolelee3

jennifernicolelee4

jennifernicolelee5

jennifernicolelee6

jennifernicolelee7

jennifernicolelee8

jennifernicolelee9

Η ατμοσφαιρική ρύπανση συμβάλλει στο χαμηλό βάρος των μωρών

0


Παιδιά με χαμηλό σωματικό βάρος κινδυνεύουν να αποκτήσουν οι έγκυες γυναίκες που ζουν σε περιοχές με σημαντική ατμοσφαιρική ρύπανση.

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της μεγαλύτερης μελέτης επί του θέματος, που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Environmental Health Perspectives.

Αναλυτικότερα, η ερευνητική ομάδα της Διεθνούς Συνεργασίας για την Ατμοσφαιρική Ρύπανση και τα Αποτελέσματα της Κύησης (ICAPPO) με επικεφαλής την Δρ Τρέισι Γούντροφ από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια στο Σαν Φρανσίσκο μελέτησε στοιχεία για περισσότερα από τρία εκατομμύρια γεννήσεις σε εννέα έθνη.

Αν και η επίπτωση της ατμοσφαιρικής ρύπανσης ήταν μικρή και δεν θα πρέπει να προκαλέσει ανησυχία στο κοινό, συνολικά η επίδραση κρίθηκε σημαντικά από τους επιστήμονες, δεδομένου ότι τα παιδιά με χαμηλό σωματικό βάρος γέννησης διατρέχουν υψηλότερο κίνδυνο προβλημάτων υγείας και θανάτου. Η πλειοψηφία βέβαια επιβιώνει αλλά υπάρχει πάντα ο κίνδυνος εκδήλωσης διαφόρων παθήσεων όπως ο διαβήτης και η καρδιακή νόσος στην ενήλικη ζωή.

Οι ερευνητές επικεντρώθηκαν λοιπόν στα αιωρούμενα μικροσωματίδια που έχουν την ικανότητα να εισχωρούν βαθιά στους πνεύμονες του ανθρώπου. Από την επεξεργασία των δεδομένων προέκυψε ότι υπάρχει σχέση μεταξύ του σωματικού βάρους γέννησης και της μόλυνσης της ατμόσφαιρας. Όσο υψηλότερη η έκθεση στην ρύπανση τόσο χαμηλότερο το μέσο σωματικό βάρος γέννησης.

«Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι τα επίπεδα της ατμοσφαιρικής ρύπανσης στα οποία εκτιθέμεθα όλοι, επηρεάζουν ποικιλοτρόπως την υγεία μας», εξηγεί η Δρ Γούντροφ.

Ο Δρ Τόνι Φλέτσερ, λέκτορας Περιβαλλοντικής Επιδημιολογίας στη Σχολή Υγιεινής και Τροπικής Ιατρικής του Λονδίνου σχολιάζει ότι «η μελέτη είναι εξαιρετικής ποιότητας και τα συμπέρασμα ξεκάθαρα. Ενώ η μέση επίδραση ανά βρέφος είναι μικρή και δεν θα πρέπει να προκαλεί ανησυχία στους μέλλοντες γονείς, συνολικά για τον πληθυσμό ο κίνδυνος τελικά είναι σημαντικός».

Γενετικό επίθεμα μπορεί να προλάβει την κώφωση

0


Μια μορφή κληρονομικής κώφωσης, μπορεί να προλάβει ένα μικροσκοπικό γενετικό επίθεμα.

Το παραπάνω συμπέρασμα προκύπτει από πειραματική μελέτη τα αποτελέσματα της οποίας δημοσιεύθηκαν στο επιστημονικό έντυπο Nature Medicine.

Συγκεκριμένα, οι πάσχοντες από σύνδρομο Usher έχουν ελαττωματικά τμήματα στο γενετικό τους κώδικα που τους προκαλούν προβλήματα στην ακοή, την όραση και την ισορροπία.

Υπάρχουν πολλοί τύποι του συνδρόμου Usher που σχετίζονται με διάφορα σφάλματα στο DNA του ασθενή. Μια εκ των μεταλλάξεων αυτών είναι κληρονομική ειδικά σε άτομα που ζουν στη Βόρεια Αμερική και οι πρόγονοι των οποίων είχαν μεταναστεύσει από την Γαλλία.

Στη συγκεκριμένη λοιπόν μορφή του συνδρόμου Usher, στο στάδιο της οικοδόμησης της πρωτεΐνης χαρμονίνης η οποία είναι αναγκαία για τον σχηματισμό των τριχιδίων του αυτιού που ανιχνεύουν τον ήχο, η διαδικασία δεν ολοκληρώνεται επιτυχώς.

Το αποτέλεσμα είναι η απώλεια της ακοής εκ γενετής, ενώ υπάρχει και παρόμοια επίδραση στα μάτια, προκαλώντας βαθμιαία απώλεια της όρασης.

Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου Ιατρική και Επιστήμης «Rosalind Franklin» στο Σικάγο σχεδίασαν μια μικρή δέσμη γενετικού υλικού που προσκολλάται στη μετάλλαξη και βοηθά τον οργανισμό να οικοδομήσει τη χαρμονίνη.

Όταν οι ερευνητές εμφύτευσαν στα πειραματόζωα με σύνδρομο Usher το γενετικό επίθεμα, παρατήρησαν ότι τα ποντίκια αναπτύχθηκαν έχοντας κανονική ακοή και χωρίς κανέναν πρόβλημα ισορροπίας.

Μάλιστα του πρώτους μήνες η ακοή ήταν σχεδόν σε φυσιολογικά πλαίσια στις χαμηλές συχνότητες, αλλά μετά το εξάμηνο άρχισε να φθίνει.

Η Δρ Μισέλ Χέιστινγκς, επίκουρος καθηγήτρια στο Πανεπιστήμιο «Rosalind Franklin» εξηγεί ότι «το αποτέλεσμα ήταν εκπληκτικό, αφού μπορέσαμε να θεραπεύσουμε την κώφωση λίγο μετά την γέννηση των πειραματόζωων».

Αξίζει να σημειωθεί ότι η εμφύτευση του επιθέματος έγινε αρκετά νωρίς, δηλαδή τις πρώτες 10 με 13 ημέρες από τη γέννα.

Προς το παρόν οι ερευνητές δεν γνωρίζουν αν το επίθεμα πρέπει να είναι στη σωστή θέση κατά την διάρκεια των πρώτων ημερών της ζωής του πειραματόζωου ώστε να είναι αποτελεσματικό ή αν προσπαθεί να μετακινηθεί προς το έσω ους από ένα χρονικό σημείο και έπειτα.

Αν δεν δοθούν απαντήσεις σε αυτά τα ερωτήματα, θα είναι δύσκολος ο σχεδιασμός μιας παρόμοιας θεραπείας για τους ανθρώπους. Το ανθρώπινο έμβρυο περνά περισσότερο χρόνο στη μήτρα από τα τρωκτικά, άρα οποιαδήποτε θεραπεία θα πρέπει να γίνει πριν τον τοκετό.

Οι άνθρωποι με Σακχαρώδη διαβήτη μπορούν να τρώνε γλυκά;

0


Πολλές φορές όταν ακούμε ότι κάποιος πάσχει από σακχαρώδη διαβήτη, αμέσως έρχεται στο νου μας η απαγόρευση γλυκών. Είναι γνωστό πως τα γλυκά αποδίδουν υψηλές θερμίδες λόγω της μεγάλης περιεκτικότητάς τους σε κορεσμένα λιπαρά και ζάχαρη. Μπορούν να καταναλώνουν γλυκά;

Σχετικές πληροφορίες δίνει στο www.Life2day.gr η Αθηνά Ρούντου Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Επιστημονική υπεύθυνη Λόγω… διατροφής Κατερίνη Ιδρυτικό μέλος Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας.

Έτσι, η κατανάλωση γλυκών σε μεγάλες ποσότητες συνδέεται με την πρόκληση παχυσαρκίας, καρδιαγγειακών νοσημάτων και σακχαρώδη διαβήτη κυρίως λόγω των κορεσμένων λιπαρών. Από την άλλη όμως και η αποχή από την κατανάλωση γλυκών, ιδιαίτερα από τα άτομα που «τα έχουν ανάγκη», συνδέεται με φαινόμενα διαταραχών διατροφής όπως είναι η βουλιμία.

Επομένως, για να μην οδηγούνται τα άτομα με σακχαρώδη διαβήτη σε φαινόμενα ‘στέρησης’ και να έχουν τη δυνατότητα να απολαμβάνουν καθημερινά τη γλυκιά γεύση στη ζωή τους θα πρέπει να μάθουν να κάνουν τις σωστές επιλογές. Μια τέτοια επιλογή είναι τα επιδόρπια χωρίς ζάχαρη και με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Τα επιδόρπια με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη που υπάρχουν στην αγορά περιέχουν αντί για ζάχαρη μια φυσική γλυκαντική ουσία ονομάζεται stevia και δεν μεταβολίζεται από τον οργανισμό με αποτέλεσμα να μην παρέχει θερμίδες..

Ο γλυκαιμικός δείκτης ενός τροφίμου για ένα άτομο με σακχαρώδη διαβήτη είναι το Α και το Ω στη διατροφή του. Τα τρόφιμα με μέτριο ή υψηλό Γλυκαιμικό Δείκτη παρέχουν ενέργεια γρήγορα αλλά προκαλούν άμεση αντίδραση της ινσουλίνης, με αποτέλεσμα την αυξημένη λιπογένεση (αποθήκευση λίπους στα λιποκύτταρα). Αντίθετα, όσο χαμηλότερο Γλυκαιμικό Δείκτη παρουσιάζει μία τροφή τόσο καλύτερα απορροφάται προκαλώντας μία πιο ήπια έκκριση ινσουλίνης. Επιπλέον, η κατανάλωση τροφίμων με χαμηλό Γλυκαιμικό Δείκτη καθυστερεί την εμφάνιση της πείνας, μειώνει την επαναπρόσληψη τροφής και αυξάνει το αίσθημα κορεσμού σε σχέση με την κατανάλωση τροφίμων με υψηλό Γλυκαιμικό Δείκτη. Αυτό οφείλεται κυρίως στην υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες ή/και πρωτεΐνες των τροφίμων με χαμηλό Γλυκαιμικό Δείκτη.

Οι φυτικές ίνες διευκολύνουν αφ΄ ενός την ομαλή λειτουργία του γαστρεντερικού συστήματος και αφ΄ ετέρου συμβάλλουν στην αποτελεσματική ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Έτσι λοιπόν, ο συνδυασμός των «μη θερμιδογόνων» γλυκαντικών όπως είναι η stevia με τις φυτικές ίνες αποδίδει ένα προϊόν χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη, ιδανικό για άτομα που προσέχουν και ρυθμίζουν το σάκχαρό τους και το βάρος τους.

Βασικές διατροφικές οδηγίες για το σακχαρώδη διαβήτη:

➢ Διατήρηση του σωματικού βάρους σε φυσιολογικά επίπεδα (ΔΜΣ: 18.5- 25 Kgr/m2).
➢ Μη μένετε νηστικοί για πάνω από 3 ώρες: τα τακτικά γεύματα βοηθούν στη ομαλή ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου.
➢ Καταναλώνετε τρόφιμα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Ο Γλυκαιμικός Δείκτης ενός τροφίμου χαρακτηρίζεται χαμηλός όταν κυμαίνεται μεταξύ 0-55 σε μια κλίμακα 0-100.
➢ Καταναλώνετε τρόφιμα από όλες τις ομάδες. Έτσι επιτυγχάνεται καλύτερος έλεγχος του σακχάρου και προκαλείται πιο εύκολα το αίσθημα του κορεσμού.
➢ Καταναλώνετε, δημητριακά και ζυμαρικά ολικής άλεσης, τα οποία περιέχουν σύνθετους υδατάνθρακες και φυτικές ίνες που διατηρούν σταθερά τα επίπεδα γλυκόζης.
➢ Περιορίστε την κατανάλωση της ζάχαρης και των γλυκών που περιέχουν λίπος (πάστες, τούρτες, κ.λ.π). Επιλέξτε επιδόρπια χωρίς ζάχαρη με χαμηλά λιπαρά και λίγες θερμίδες, ενώ και στα ροφήματά σας αποφύγετε τη ζάχαρη προσθέτοντας γλυκαντικές ουσίες όπως η stevia, που είναι απολύτως φυσική και σας δίνει την δυνατότητα να απολαμβάνετετε τη γλυκιά γεύση αλλά χωρίς να επιβαρύνεστε με περιτές θερμίδες.
➢ Περιορίστε την κατανάλωση κορεσμένων λιπαρών οξέων όπως κόκκινο κρέας, βούτυρο, γλυκίσματα (γλυκά ζαχαροπλαστείου, κρουασάν κ.ά.), έτοιμα και συσκευασμένα τρόφιμα (γαριδάκια, τυρόπιτα, κασερόπιτα, κ.ά.), πλήρη γαλακτοκομικά, κίτρινα τυριά κ.ά. Στην αγορά κυκλοφορούν επιδόρπια νέας γενιάς χωρίς ζάχαρη που συνδυάζουν χαμηλό θερμιδικό φορτίο, χαμηλό Γλυκαιμικό Δείκτη, φυτικές ίνες και περιορισμένα λιπαρά.

➢ Καταναλώνετε καθημερινά 2 ποτήρια πράσινο τσάι με διπλάσια περιεκτικότητα σε κατεχίνες

➢ Εντάξετε καθημερινή φυσική δραστηριότητα.