Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Τζίντζερ: Ο τρόπος για εύκολο αδυνάτισμα

Τζίντζερ: Ο τρόπος για εύκολο αδυνάτισμα

Τζίντζερ: Τι έχουν δείξει οι έρευνες για το ρόλο του τζίντζερ στο αδυνάτισμα;

Το τζίντζερ (ή αλλιώς πιπερόριζα) προέρχεται από την Ανατολή και αποτελεί βασικό συστατικό της ασιατικής κουζίνας. Το ενεργό συστατικό του είναι η τζιντζερόλη, στην οποία οφείλεται το άρωμα, καθώς και η πιπεράτη γεύση του. Αποτελείται σε μεγάλο ποσοστό από νερό (περίπου 80%) και μια λεπτή φέτα αποδίδει ελάχιστες θερμίδες (1,6 kcal). Παράλληλα, περιέχει βιταμίνη C, φυλλικό οξύ, ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο και ψευδάργυρο.

Τι έχουν δείξει οι έρευνες για το ρόλο του στο αδυνάτισμα


Σε μια μικρή μελέτη η μια ομάδα συμμετεχόντων έφαγε πρωινό και κατανάλωσε ένα ρόφημα φτιαγμένο με περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ διαλυμένο σε ζεστό νερό. Η άλλη ομάδα είχε το ίδιο γεύμα αλλά χωρίς τζίντζερ. Εκείνοι που κατανάλωσαν πιπερόριζα έκαψαν περίπου 40 επιπλέον θερμίδες και ένιωθαν πιο χορτάτοι σε σύγκριση με εκείνους που δεν είχαν καταναλώσει τζίντζερ.

Μια πιο πρόσφατη ανασκόπηση και μετα-ανάλυση στο Critical Review in Food Science and Nutrition εξέτασε 14 τυχαιοποιημένες ελεγχόμενες δοκιμές στο συμπλήρωμα διατροφής με τζίντζερ και την επίδρασή του στο σωματικό βάρος. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση τζίντζερ σχετίζεται με χαμηλότερο σωματικό βάρος, μικρότερη περιφέρεια μέσης, χαμηλότερη γλυκόζη νηστείας και βελτιωμένη «καλή» χοληστερόλη HDL.

Είναι το «κλειδί» στο αδυνάτισμα;

Ο μόνος τρόπος να κάψετε λίπος και κατ’ επέκταση να αδυνατίσετε είναι καίγοντας θερμίδες και αυτό γίνεται α) απλά αναπνέοντας (οι περισσότερες θερμίδες που καίτε καθημερινά προκύπτουν από την ενέργεια που καταβάλλει ο οργανισμός σας για να μσας κρατάει ζωντανούς και για να λειτουργούν τα συστήματά σας, αυτό που ονομάζεται βασικός μεταβολικός ρυθμός), β) χωνεύοντας την τροφή και γ) μέσω της κίνησης και της άσκησης.

Το τζίντζερ φαίνεται ότι μπορεί να οδηγήσει στην καύση μερικών παραπάνω θερμίδων και να περιορίσει την όρεξη για φαγητό, ωστόσο, όπως καταλαβαίνετε, δεν αρκεί για να δείτε διαφορά στο βάρος σας. Δεδομένου ότι πρόκειται για μια ευεργετική τροφή, καλό είναι να την εντάξετε στη διατροφή σας, ωστόσο δεν πρέπει να ξεχνάτε ότι προκειμένου να αδυνατίσετε η βασική προϋπόθεση είναι να εξασφαλίζετε θερμιδικό έλλειμμα, δηλαδή να καίτε περισσότερες θερμίδες από όσες προσλαμβάνετε.

Η κατανάλωση νερού, με τζίντζερ ή χωρίς, είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους να περιορίσετε την όρεξή σας για φαγητό και κατ’ επέκταση να χάσετε βάρος.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο κανάλι μας στο YouTube

Διαβάστε Eπίσης:

Δίαιτα 8 ημερων εν όψει εορτών

Βάλτε το τζίντζερ στις διατροφικές σας συνήθειες - Δείτε τον τρόπο

Κολοκυθόσουπα: Η σούπα με την πλούσια, κρεμώδη γεύση που θα σας ξετρελάνει

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Αφράτα muffins μήλου με λίγα υλικά

Muffins μήλου: Εάν ψάχνετε για μια νόστιμη και εύκολη συνταγή για κεκάκια, τα μήλα είναι η τέλεια επιλογή για να προσφέρετε γλυκιά και υγιεινή απόλαυση.

Είναι πραγματικά επιβλαβές το πλήρες γάλα;

Πλήρες γάλα: Το πλήρες γάλα δεν φαίνεται να είναι τόσο επιβλαβές όσο παλαιότερα πιστευόταν. Αντίθετα, μπορεί να προσφέρει σημαντικά θρεπτικά οφέλη και να ενταχθεί σε μια ισορροπημένη διατροφή.

Ποια θρεπτικά συστατικά έχει η σοκολάτα εκτός από μαγνήσιο;

Σοκολάτα: Η σοκολάτα, ειδικά η μαύρη σοκολάτα, είναι ένα νόστιμο και θρεπτικό τρόφιμο που προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία. Εκτός από το μαγνήσιο, το οποίο είναι γνωστό ότι βοηθά στη χαλάρωση των μυών και την υποστήριξη του νευρικού συστήματος, η σοκολάτα περιέχει

Νόστιμα και θρεπτικά ρεβίθια με μπακαλιάρο 

Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για όλες  τις ημέρες  και προσφέρει μια υγιεινή και χορταστική επιλογή. Ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα για να ετοιμάσετε αυτό το νόστιμο πιάτο.

Είναι επικίνδυνο για την υγεία μας να καταψύχουμε ψωμί;

Ψωμί: Οι ισχυρισμοί που συνδέουν την ψύξη του με τον καρκίνο δεν βασίζονται σε επιστημονικά στοιχεία. Αντιθέτως, η σωστή αποθήκευση και θέρμανση του ψωμιού διασφαλίζει τη φρεσκάδα και την ασφάλεια των τροφίμων.

Νόστιμες συνταγές με Cottage Cheese

Cottage Cheese: Από σαλάτες και πίτες μέχρι επιδόρπια, η ευελιξία τους τα κάνει ιδανικά για να εντυπωσιάσετε την οικογένεια και τους φίλους σας με υγιεινές και νόστιμες δημιουργίες.

Η απόλυτη συνταγή για τους λάτρες της σοκολάτας

Κέικ Πραλίνα: Το κέικ πραλίνα είναι ένα λαχταριστό γλυκό που συνδυάζει τη γεύση της σοκολάτας με την κρεμώδη υφή της πραλίνας. Ιδανικό για κάθε περίσταση, είναι σίγουρο ότι θα εντυπωσιάσει

Close Icon