Search Icon
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Διατροφή

Το Σέλερι έχει αρνητικές θερμίδες

Το Σέλερι έχει αρνητικές θερμίδες

 

 

Πρόκειται για τρόφιμα για τα οποία λέγεται ότι ο οργανισμός για την πέψη τους καίει περισσότερες θερμίδες από όσες εκείνα περιέχουν, καθιστώντας τα τέλειο σύμμαχο στη δίαιτα. Για πρώτη φορά οι ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Warwick και του Coventry έδειξαν σε σχετικό πείραμα ότι οι θερμίδες που καίει ένας άνδρας που καταναλώνει ωμό σέλερι ή σε μορφή smoothie (53 θερμίδες και στις δυο περιπτώσεις) είναι περισσότερες από 53. Στην πρώτη περίπτωση (ωμό) είναι 72 θερμίδες και στη δεύτερη (smoothie) διαπιστώθηκε ότι είναι 112! Το…πειραματόζωο ήταν o Matt Tebbutt ο παρουσιαστής της τηλεοπτικής εκπομπής “Food Unwrapped” του Channel 4. Όπως εξηγεί ο ερευνητής Tom Barber από το Πανεπιστήμιο του Warwick «πρόκειται με άλλα λόγια για ένα τρόφιμο με αρνητικές θερμίδες».  Πρόκειται για ένα χαρακτηρισμό που έχει αποδοθεί και στο γκρέιπφρουτ, το αγγούρι και το μαρούλι, αλλά δεν έχει διεξαχθεί παρόμοιο πείραμα γι’ αυτά τα τρόφιμα.

 Προάγει την υγεία των οστών

 Το σέλερι είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης Κ και μια καλή πηγή ασβεστίου και μαγνησίου. Αυτές οι θρεπτικές ουσίες βοηθούν στο σχηματισμό ισχυρών οστών και σε υγιείς αρθρώσεις. Περιέχει επίσης πολυακετυλένιο, ένα αντιφλεγμονώδες συστατικό που μειώνει το πρήξιμο και τον πόνο γύρω από τις αρθρώσεις των οστών και γι’ αυτό είναι χρήσιμο για άτομα που πάσχουν από αρθρίτιδα ή ουρική αρθρίτιδα. Οι διουρητικές του ιδιότητες βοηθούν στην απομάκρυνση των κρυστάλλων ουρικού οξέος από τις αρθρώσεις των οστών. Βοηθά επίσης στους κολικούς του νεφρού.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Διαβάστε Eπίσης:

Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να μαγειρέψετε σαρδέλες;

Είναι καλό για την υγεία να καταναλώνουμε σπόρους από καρπούζι;

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Είναι πραγματικά υγιεινή η βίγκαν διατροφή για το κατοικίδιό σας;

Vegan σκύλοι: Το πιο σημαντικό πράγμα για την υγεία του σκύλου είναι η δίαιτα να διαμορφώνεται σωστά, ώστε να καλύπτει όλες τις βασικές ανάγκες σε θρεπτικά συστατικά, σύμφωνα με τεκμηριωμένες οδηγίες.

Γεμιστές μελιτζάνες: Μια γευστική μεσογειακή απόλαυση

Γεμιστές μελιτζάνες: Οι γεμιστές μελιτζάνες είναι ένας απολαυστικός συνδυασμός γεύσεων και υφών, προσφέροντας ένα υγιεινό και πλούσιο γεύμα που σίγουρα θα εντυπωσιάσει την οικογένεια και τους φίλους σας.

Αυγά: Σύμμαχος για την υγεία του θυρεοειδούς

Αυγά: Χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά τους σε ιώδιο, σελήνιο, πρωτεΐνες και χολίνη, τα αυγά μπορούν να συμβάλουν στην καλή λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα και στη γενική υγεία σας.

Έχει σημασία τι τρώτε ή πίνετε πριν κοιμηθείτε;

Το να έχεις πολλή τροφή στο στομάχι σου πριν τον ύπνο μπορεί να ανακατευθύνει τη ροή του αίματος προς το έντερο για να αφομοιώσει το φαγητό, που σημαίνει ότι υπάρχει λιγότερη ροή αίματος στον εγκέφαλό σου.

Close Icon