Διατροφή

Το κακάο βοηθά στην νεφρική ανεπάρκεια

Το κακάο βοηθά στην νεφρική ανεπάρκεια

Η κατανάλωση προϊόντων που έχουν βάση το κακάο μπορεί να βοηθήσει τους ασθενείς με νεφρική ανεπάρκεια καθώς βελτιώνει την λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων τους, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύθηκε στην Clinical Journal της Αμερικανικής Ένωσης Νεφρολογίας.

Οι φλαβονόλες του κακάο (υπο-ομάδα των φυτοθρεπτικών συστατικών) έχουν αποδειχθεί ότι έχουν ευεργετικά αποτελέσματα επί της λειτουργίας των αιμοφόρων αγγείων σε άτομα με φυσιολογική νεφρική λειτουργία. Οι φλαβονόλες που βρέθηκαν στο κακάο και την μαύρη σοκολάτα, όπως αναφέρεται σε έκθεση του Πανεπιστημίου Tufts στη Μασαχουσέτη, επηρεάζουν θετικά το κυκλοφορικό σύστημα και βοηθούν στη διατήρηση της ελαστικότητας των αρτηριών.

Η έκθεση αναφέρει ότι το 2013, η Ευρωπαϊκή Ένωση ενέκρινε την χορήγηση 200 mg φλαβονόλων κακάο καθώς μπορούν «να συμβάλουν στη διατήρηση της ελαστικότητας των αιμοφόρων αγγείων, η οποία συμβάλλει στην φυσιολογική ροή του αίματος.» Αυτό είναι ισοδύναμο με 2,5 γραμμάρια υψηλής φλαβονόλης σκόνη κακάο ή 10 γραμ. υψηλής φλαβονόλης μαύρης σοκολάτας. Τα συστατικά αυτά υπάρχουν σε διάφορα προϊόντα, ωστόσο η αποτελεσματικότητα της φλαβονόλης μπορεί να επηρεαστεί από την επεξεργασία και την ενσωμάτωση άλλων συστατικών.

Τα αποτελέσματα της έρευνας

Ο Dr. Tienush Rassaf, του Πανεπιστημιακού Νοσοκομείου του Έσεν της Γερμανίας και οι συνεργάτες του θέλησαν να δοκιμάσουν τα οφέλη της φλαβονόλης του κακάο σε ασθενείς με νεφρικά προβλήματα. Μια ομάδα 57 ασθενών που υποβάλλονται σε αιμοκάθαρση, είχαν είτε ένα ρόφημα πλούσιο σε φλαβονόλες κακάο (900 mg ανά ημέρα) ή ένα ρόφημα χωρίς φλαβονόλες κακάο, αλλά με το ίδιο θρεπτικό περιεχόμενο.

Μετά από 30 ημέρες, οι ερευνητές βρήκαν ότι φλαβονόλες κακάο βελτίωσαν την λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων και μείωσαν την διαστολική αρτηριακή πίεση των ασθενών. Ο γιατρός Rassaf εξήγησε πως αν περισσότερες έρευνες επιβεβαιώσουν τα ευρήματα αυτά, θα μπορούσε να σηματοδοτήσει μια θεμελιώδη αλλαγή στη φροντίδα των ασθενών με νεφρική ανεπάρκεια.

Η σχέση νεφρών – καρδιάς

Τα άτομα με προβλήματα στα νεφρά έχουν υψηλότερο κίνδυνο καρδιακών προβλημάτων και είναι πιο πιθανό να πεθάνουν από καρδιαγγειακά αίτια παρά από οποιαδήποτε άλλη αιτία. Η καρδιά και τα νεφρά είναι σημαντικά όργανα του σώματος και αν ένα από αυτά τα όργανα σταματήσει να λειτουργεί σωστά, το άλλο θα επηρεαστεί.

Αν λοιπόν, η καρδιά δεν δουλεύει αποτελεσματικά, γίνεται συμφόρηση στο αίμα, η πίεση συσσωρεύεται και μειώνεται το οξυγόνο τόσο στην καρδιά όσο και στα νεφρά. Αντίστροφα, μια βλάβη στα νεφρά μπορεί να προκαλέσει προβλήματα στο σύστημα που ρυθμίζει την πίεση του αίματος και αν η καρδιά αντλεί από τις αρτηρίες με μεγαλύτερη πίεση, μπορεί να «καταστραφεί» από τον πρόσθετο φόρτο εργασίας.

Διαβάστε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις για την υγεία από την Ελλάδα και τον Κόσμο
Ακολουθήστε το healthweb.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Διαβάστε Eπίσης:

Πρωινό χωρίς πολλούς υδατάνθρακες: Γίνεται; (Keto friendly edition)

Μυστικά διατροφής που πέτυχαν για την Κωνσταντίνα Σπυροπούλου

svg%3E svg%3E
svg%3E
svg%3E
Περισσότερα

Ποιες τροφές είναι πλούσιες σε σίδηρο

Στη νέα έρευνα σύμφωνα με τον Δρ Ζαχαρίου η ερευνητική ομάδα εστίασε σε συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά και όχι σε μια συγκεκριμένη διατροφή. Επρόκειτο για συστατικά που είτε συμβάλλουν στην αποβολή του πλεονάζοντος σιδήρου από τον εγκέφαλο είτε καταπολεμούν την επιβαρυντική του δράση.

Η μείωση της ζάχαρης στα συσκευασμένα τρόφιμα θα μπορούσε να αποτρέψει 2,48 εκατ. καρδιαγγειακά νοσήματα

ΗΠΑ Μελέτη: Ένα νέο μοντέλο υγείας και οικονομίας δείχνει σαφώς γιατί είναι επιτακτικό οι παρασκευαστές τροφίμων να μειώσουν την ποσότητα της προστιθέμενης ζάχαρης στα προϊόντα τους.

Δημιουργικοί τρόποι να εντάσσουμε σταφύλια στην καθημερινότητά μας

Επιπλέον, μια ανασκόπηση που δημοσιεύθηκε στο Korean Journal of Family Medicine τον Ιανουάριο του 2021 σημείωσε ότι τα σταφύλια έχουν συσχετιστεί με χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2 (και τα σταφύλια έχουν χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο, καθιστώντας τα κατάλληλο σνακ για άτομα που ζουν με αυτή την πάθηση).

Διατροφικό σχήμα για πιο αποτελεσματικά εμβόλια

Η χορήγηση καθημερινών συμπληρωμάτων βιταμίνης Ε σε άτομα άνω των 65 ετών βρέθηκε να αυξάνει την ποσότητα αντισωμάτων που παρήγαγαν μετά τον εμβολιασμό κατά της ηπατίτιδας Β και του τετάνου.

Χτένια με κουσκούς και σκορδάτη σάλτσα

Με ένα τσέρκι βάζετε το κουσκούς σε κάθε πιάτο και από πάνω 4 χτένια με λίγο απ’ το ζουμάκι τους και για διακόσμηση μπορείτε να βάλετε λίγο σχοινόπρασο.

Πώς να φτιάξετε παστίτσιο με τόνο

 Σκεπάζουμε με τη μπεσαμέλ και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς με χρήση αέρα στο μεσαίο ράφι του φούρνου για 30 λεπτά.

Έξι οφέλη από τα νεκταρίνια στην υγεία

Οι βιταμίνες, τα μέταλλα και τα αντιοξειδωτικά σε αυτό το φρούτο βοηθούν στην προώθηση διαφόρων πτυχών ευεξίας, όπως η ενίσχυση της ανοσίας, η μείωση της αρτηριακής πίεσης και η προώθηση της μακροζωίας.